一种水果拼盘香蕉切片设备的制作方法

本实用新型涉及一种切片设备，尤其涉及一种水果拼盘香蕉切片设备。

背景技术：

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。食品特点：造型生动、形态各异，诱人食欲。大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起。水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富含营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3。5公尺(10～11。5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂[1]，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。原产亚洲东南部：台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

水果拼盘是菜谱里的常见菜，通常人们都是手工将水果切片，但一般酒店中需要的量都很大，手工切割需要耗费很多的时间和精力，存在不能自动切割和切割时耗时费力的缺点，因此亟需研发一种能自动切割和切割时简单快捷的水果拼盘香蕉切片设备。

技术实现要素：

为了克服手工切割需要耗费很多的时间和精力，存在不能自动切割和切割时耗时费力的缺点，本实用新型的技术问题是：提供一种能自动切割和切割时简单快捷的水果拼盘香蕉切片设备。

技术方案如下：一种水果拼盘香蕉切片设备，包括有第一机械箱、支撑架、第一电机、轴承座、第一转轴、皮带轮、平皮带、橡胶垫、箱体、第一支撑杆、第一导向板、第二支撑杆、第二导向板、第二机械箱、第一滑轨、第一滑块、齿条、移动杆、移动板、连接杆、刀片、第二电机、第二转轴和扇形齿轮，第一机械箱底部左右两侧前后对称设有支撑架，第一机械箱内后壁上部左侧设有第一电机，第一机械箱内后壁右侧上部设有轴承座，轴承座上和第一电机的输出轴上均设有第一转轴，左右两方的第一转轴前部对称设有皮带轮，左右两方的皮带轮上绕有平皮带，平皮带上设有橡胶垫，第一机械箱顶部设有箱体，箱体左右两壁下部对称开有通孔，第一机械箱左壁顶部设有第一支撑杆，第一支撑杆上端设有第一导向板，第一机械箱右壁顶部设有第二支撑杆，第二支撑杆上端设有第二导向板，第二导向板和第一导向板位于通孔内，箱体顶部内侧中间设有第二机械箱，第二机械箱左右两壁内侧镶嵌式对称设有第一滑轨，第一滑轨上滑动式设有第一滑块，左方的第一滑块右端和右方的第一滑块左端对称设有齿条，齿条底部设有移动杆，左右两方的移动杆下端设有移动板，移动板底部均匀设有连接杆，连接杆下端设有刀片，第二机械箱内后壁上部设有第二电机，第二电机的输出轴上设有第二转轴，第二转轴前部设有扇形齿轮，扇形齿轮和左方的齿条啮合。

在其中一个实施例中，还包括有固定杆、刮板、第二滑轨、第二滑块、放置框、收集箱、拉手、合页、盖板、把手和锁栓，第一机械箱左壁内侧下部设有固定杆，固定杆右端设有刮板，刮板顶部与平皮带底部左侧接触，第一机械箱内底部左右两侧镶嵌式对称设有第二滑轨，第二滑轨上滑动式设有第二滑块，左右两方的第二滑块上端设有放置框，放置框内放置有收集箱，收集箱前侧上部设有拉手，第一机械箱左壁前侧下部上下对称设有合页，合页上安装有盖板，盖板前壁右侧设有把手，第一机械箱前壁左侧下部设有锁栓，锁栓和盖板配合。

在平常的水果拼盘中，香蕉是必不可少的一样水果，通常人们都是手工对香蕉切片，手工切片效率不够高，由此可以用到本设备，当人们需要将香蕉进行切片时，人们可以将事先剥好的香蕉放置在第一导向板上，然后人们启动第一电机正方向转动，第一电机正方向转动带动左方的第一转轴正方向转动，左方的第一转轴正方向转动带动左方的皮带轮正方向转动，左方的皮带轮正方向转动通过平皮带带动右方的皮带轮正方向转动，右方的皮带轮正方向转动带动右方的第一转轴正方向转动，平皮带转动带动橡胶垫转动，人们再启动第二电机反方向转动，第二电机反方向转动带动第二转轴反方向转动，第二转轴反方向转动带动扇形齿轮反方向转动，扇形齿轮反方向转动至左方时，使得左方的齿条向下移动，第一滑轨和第一滑块能够对齿条做导向运动，左方的齿条向下移动带动左方的移动杆向下移动，左方的移动杆向下移动带动移动板向下移动，移动板向下移动带动右方的移动杆向下移动，右方的移动杆向下移动带动右方的齿条向下移动，移动板向下移动带动连接杆向下移动，连接杆向下移动带动刀片向下移动，扇形齿轮反方向转动至右方时，使得右方的齿条向上移动，右方的齿条向上移动带动右方的移动杆向上移动，右方的移动杆向上移动带动移动板向上移动，移动板向上移动带动左方的移动杆向上移动，左方的移动杆向上移动带动左方的齿条向上移动，移动板向上移动带动连接杆向上移动，连接杆向上移动带动刀片向上移动，第二电机不断反方向转动使得刀片能够不断上下移动，然后人们将第一导向板上的香蕉放置在橡胶垫上，橡胶垫带动香蕉向右移动，香蕉向右移动能够被上下移动的刀片切割，从而使得刀片能够对香蕉进行切割，被切割的香蕉通过第二导向板排出，当人们切割完香蕉后，人们再关闭第一电机和第二电机即可。

因为还包括有固定杆、刮板、第二滑轨、第二滑块、放置框、收集箱、拉手、合页、盖板、把手和锁栓，第一机械箱左壁内侧下部设有固定杆，固定杆右端设有刮板，刮板顶部与平皮带底部左侧接触，第一机械箱内底部左右两侧镶嵌式对称设有第二滑轨，第二滑轨上滑动式设有第二滑块，左右两方的第二滑块上端设有放置框，放置框内放置有收集箱，收集箱前侧上部设有拉手，第一机械箱左壁前侧下部上下对称设有合页，合页上安装有盖板，盖板前壁右侧设有把手，第一机械箱前壁左侧下部设有锁栓，锁栓和盖板配合，所以当香蕉被切割时，橡胶垫上会有一些残留的香蕉渣，刮板能够将橡胶垫上残留的香蕉渣刮除，被刮除的香蕉渣可以通过刮板排入到收集箱内，当收集箱内的香蕉渣过多时，人们可以手动打开锁栓，然后通过把手打开盖板，再通过拉手向前移动收集箱，收集箱向前移动带动放置框向前移动，第二滑轨和第二滑块能够对放置框做导向运动，然后人们将收集箱取出即可，人们将新的收集箱放置在放置框上，再通过拉手将收集箱推回原位即可，然后人们手动通过把手关闭盖板再关闭锁栓即可，此举能够更好的清理橡胶垫上残留的香蕉渣，有效防止香蕉渣长期附着在橡胶垫上而滋生细菌。

本实用新型达到了能自动切割和切割时简单快捷的效果，人们可以启动第一电机转动，第一电机转动使得左方的皮带轮转动，左方的皮带轮转动通过平皮带带动右方的皮带轮转动，使得橡胶垫能够带动香蕉向右移动，人们可以启动第二电机转动，第二电机转动使得刀片不断上下移动，刀片不断上下移动能够将香蕉进行切片，此举能够节省人们的时间，有效的增加工作效率。

附图说明

图1为本实用新型的第一种主视结构示意图。

图2为本实用新型的第二种主视结构示意图。

图中附图标记的含义：1 第一机械箱，2 支撑架，3 第一电机，4 轴承座，5 第一转轴，6 皮带轮，7 平皮带，8 橡胶垫，9 箱体，10 通孔，11 第一支撑杆，12 第一导向板，13 第二支撑杆，14 第二导向板，15 第二机械箱，16 第一滑轨，17 第一滑块，18 齿条，19 移动杆，20 移动板，21 连接杆，22 刀片，23 第二电机，24 第二转轴，25 扇形齿轮，26 固定杆，27 刮板，28 第二滑轨，29 第二滑块，30 放置框，31 收集箱，32 拉手，33 合页，34 盖板，35 把手，36 锁栓。

具体实施方式

下面结合附图详细说明本实用新型的优选技术方案。

实施例1

一种水果拼盘香蕉切片设备，如图1-2所示，包括有第一机械箱1、支撑架2、第一电机3、轴承座4、第一转轴5、皮带轮6、平皮带7、橡胶垫8、箱体9、第一支撑杆11、第一导向板12、第二支撑杆13、第二导向板14、第二机械箱15、第一滑轨16、第一滑块17、齿条18、移动杆19、移动板20、连接杆21、刀片22、第二电机23、第二转轴24和扇形齿轮25，第一机械箱1底部左右两侧前后对称设有支撑架2，第一机械箱1内后壁上部左侧设有第一电机3，第一机械箱1内后壁右侧上部设有轴承座4，轴承座4上和第一电机3的输出轴上均设有第一转轴5，左右两方的第一转轴5前部对称设有皮带轮6，左右两方的皮带轮6上绕有平皮带7，平皮带7上设有橡胶垫8，第一机械箱1顶部设有箱体9，箱体9左右两壁下部对称开有通孔10，第一机械箱1左壁顶部设有第一支撑杆11，第一支撑杆11上端设有第一导向板12，第一机械箱1右壁顶部设有第二支撑杆13，第二支撑杆13上端设有第二导向板14，第二导向板14和第一导向板12位于通孔10内，箱体9顶部内侧中间设有第二机械箱15，第二机械箱15左右两壁内侧镶嵌式对称设有第一滑轨16，第一滑轨16上滑动式设有第一滑块17，左方的第一滑块17右端和右方的第一滑块17左端对称设有齿条18，齿条18底部设有移动杆19，左右两方的移动杆19下端设有移动板20，移动板20底部均匀设有连接杆21，连接杆21下端设有刀片22，第二机械箱15内后壁上部设有第二电机23，第二电机23的输出轴上设有第二转轴24，第二转轴24前部设有扇形齿轮25，扇形齿轮25和左方的齿条18啮合。

实施例2

一种水果拼盘香蕉切片设备，如图1-2所示，包括有第一机械箱1、支撑架2、第一电机3、轴承座4、第一转轴5、皮带轮6、平皮带7、橡胶垫8、箱体9、第一支撑杆11、第一导向板12、第二支撑杆13、第二导向板14、第二机械箱15、第一滑轨16、第一滑块17、齿条18、移动杆19、移动板20、连接杆21、刀片22、第二电机23、第二转轴24和扇形齿轮25，第一机械箱1底部左右两侧前后对称设有支撑架2，第一机械箱1内后壁上部左侧设有第一电机3，第一机械箱1内后壁右侧上部设有轴承座4，轴承座4上和第一电机3的输出轴上均设有第一转轴5，左右两方的第一转轴5前部对称设有皮带轮6，左右两方的皮带轮6上绕有平皮带7，平皮带7上设有橡胶垫8，第一机械箱1顶部设有箱体9，箱体9左右两壁下部对称开有通孔10，第一机械箱1左壁顶部设有第一支撑杆11，第一支撑杆11上端设有第一导向板12，第一机械箱1右壁顶部设有第二支撑杆13，第二支撑杆13上端设有第二导向板14，第二导向板14和第一导向板12位于通孔10内，箱体9顶部内侧中间设有第二机械箱15，第二机械箱15左右两壁内侧镶嵌式对称设有第一滑轨16，第一滑轨16上滑动式设有第一滑块17，左方的第一滑块17右端和右方的第一滑块17左端对称设有齿条18，齿条18底部设有移动杆19，左右两方的移动杆19下端设有移动板20，移动板20底部均匀设有连接杆21，连接杆21下端设有刀片22，第二机械箱15内后壁上部设有第二电机23，第二电机23的输出轴上设有第二转轴24，第二转轴24前部设有扇形齿轮25，扇形齿轮25和左方的齿条18啮合。

还包括有固定杆26、刮板27、第二滑轨28、第二滑块29、放置框30、收集箱31、拉手32、合页33、盖板34、把手35和锁栓36，第一机械箱1左壁内侧下部设有固定杆26，固定杆26右端设有刮板27，刮板27顶部与平皮带7底部左侧接触，第一机械箱1内底部左右两侧镶嵌式对称设有第二滑轨28，第二滑轨28上滑动式设有第二滑块29，左右两方的第二滑块29上端设有放置框30，放置框30内放置有收集箱31，收集箱31前侧上部设有拉手32，第一机械箱1左壁前侧下部上下对称设有合页33，合页33上安装有盖板34，盖板34前壁右侧设有把手35，第一机械箱1前壁左侧下部设有锁栓36，锁栓36和盖板34配合。

尽管已经仅相对于有限数量的实施方式描述了本公开，但是受益于本公开的本领域技术人员将理解，在不脱离本实用新型的范围的情况下，可以设计各种其他实施方式。因此，本实用新型的范围应仅由所附权利要求限制。