一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置的制作方法

1.本实用新型属于鸡肉加工技术领域，特别是涉及一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置。


背景技术：

2.鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。
3.鸡肉在加工时，经常需要对其进行切割，传统的鸡肉切割一般是通过人工进行切割，人工切割的时候，需要人工对鸡肉进行固定，人工固定导致在切割时，容易使得操作人员出现危险，传统的切割装置自动化程度低且效率低下，为解决上述问题，现提出一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的在于提供一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置，解决传统的鸡肉切割一般是通过人工进行切割，人工切割的时候，需要人工对鸡肉进行固定，人工固定导致在切割时，容易使得操作人员出现危险，传统的切割装置自动化程度低且效率低下的问题。
5.为解决上述技术问题，本实用新型是通过以下技术方案实现的：
6.本实用新型为一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置，包括切割台和切割刀，所述切割台为板体结构，所述切割台的上表面固定安装有连接架和两个竖板，两个所述竖板的相对表面均设置有第一轴套，所述第一轴套内设置有螺纹杆，所述螺纹杆的周侧面设置有活动螺套，所述活动螺套的两侧面均固定安装有移动杆，所述移动杆的一表面固定安装有固定杆，所述固定杆的一端固定连接有固定板，通过设置固定板，方便对鸡肉进行固定，无需人工固定，减少了工作人员的危险，提高了工作效率；所述螺纹杆的一端固定连接有限位板，所述竖板的另一表面设置有转把，所述螺纹杆与活动螺套螺纹配合，通过设置螺纹杆与活动螺套螺纹配合，螺纹杆转动时，活动螺套能够进行左右移动，通过移动杆使得固定杆进行移动，固定杆带动固定板进行移动，能够根据鸡肉的多少进行调节固定，灵活性高。
7.优选地，所述连接架的前表面固定安装有连接板，所述连接架的内壁的一表面与连接板的一表面均设置有第二轴套，两个所述第二轴套之间设置有螺纹柱，所述螺纹柱的周侧面设置有移动座，所述移动座的底面固定安装有液压柱，通过设置液压柱，方便对切割刀的高度进行调节；所述液压柱的底端固定连接有安装座，所述安装座的底面安装有连接块，所述连接块与切割刀固定连接，所述连接架的后表面设置有往复电机，所述螺纹柱与移动座螺纹配合，通过设置螺纹柱与移动座螺纹配合，螺纹柱转动时，移动座能够进行前后移动，通过液压柱带动切割刀进行来回移动，无需人工操作，自动化程度高，提高了工作效率。
8.优选地，所述切割台的底面固定安装有若干支撑柱，所述支撑柱的底面固定安装有安装底座，所述安装底座底端设置凹槽，所述凹槽内安装有万向轮，通过设置万向轮，方
便设备的移动；所述凹槽一侧设置有制动块，所述制动块与万向轮摩擦配合。
9.优选地，所述安装座的一侧面设置有若干第一弹簧，所述第一弹簧的一端固定连接有按板，所述按板的一表面连接有第一卡块，所述安装座的内部设置有第一滑槽和第二滑槽，所述连接块的上端固定连接有安装滑块，所述安装滑块的一侧面设置有限位槽，所述限位槽内安装有第二弹簧，通过设置第二弹簧，当安装滑块插入至第二滑槽内后，第二卡块在第二弹簧弹力的作用下，将一端延伸至第一滑槽内，起到卡接固定的作用；所述第二弹簧的一端连接有第二卡块，所述第二卡块的一端延伸至第一滑槽内，所述安装滑块安装在第二滑槽内，所述第一卡块安装在第一滑槽内，所述连接块与安装座卡装配合，通过设置连接块与安装座卡装配合，当切割刀使用一段时间后，需要对其进行拆卸时，按动按板使得第一卡块挤压第二卡块，当第二卡块进入至限位槽内后，抽拉连接块，将安装滑块从第二滑槽内滑出即可完成切割刀的拆卸，方便切割刀的拆卸和更换。
10.优选地，所述转把贯穿第一轴套与螺纹杆固定连接，所述螺纹杆与第一轴套转动配合，两个所述竖板关于切割刀呈对称设置。
11.优选地 ，所述往复电机的电机轴贯穿第二轴套与螺纹柱相连接，所述螺纹柱与第二轴套转动配合。
12.优选地，所述第一卡块与第一滑槽滑动配合，所述第二卡块与限位槽滑动配合，所述安装滑块与第二滑槽滑动配合。
13.本实用新型具有以下有益效果：
14.本实用新型通过设置固定板，方便对鸡肉进行固定，无需人工固定，减少了工作人员的危险，提高了工作效率；通过设置螺纹杆与活动螺套螺纹配合，螺纹杆转动时，活动螺套能够进行左右移动，通过移动杆使得固定杆进行移动，固定杆带动固定板进行移动，能够根据鸡肉的多少进行调节固定，灵活性高；通过设置液压柱，方便对切割刀的高度进行调节；通过设置螺纹柱与移动座螺纹配合，螺纹柱转动时，移动座能够进行前后移动，通过液压柱带动切割刀进行来回移动，无需人工操作，自动化程度高，提高了工作效率；通过设置万向轮，方便设备的移动；通过设置第二弹簧，当安装滑块插入至第二滑槽内后，第二卡块在第二弹簧弹力的作用下，将一端延伸至第一滑槽内，起到卡接固定的作用；通过设置连接块与安装座卡装配合，当切割刀使用一段时间后，需要对其进行拆卸时，按动按板使得第一卡块挤压第二卡块，当第二卡块进入至限位槽内后，抽拉连接块，将安装滑块从第二滑槽内滑出即可完成切割刀的拆卸，方便切割刀的拆卸和更换。
15.当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
16.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
17.图1为本实用新型的立体结构示意图；
18.图2为本实用新型的前视结构示意图；
19.图3为本实用新型的右视结构示意图；
20.图4为图3的a
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a剖面结构示意图；
21.图5为图4中a处的局部放大结构示意图。
22.附图中，各标号所代表的部件列表如下：1、切割台；2、竖板；3、连接架；4、往复电机；5、螺纹杆；6、活动螺套；7、移动杆；8、固定杆；9、固定板；10、螺纹柱；11、移动座；12、万向轮；13、液压柱；14、安装座；15、连接块；16、切割刀；17、第一弹簧；18、按板；19、转把；20、第一滑槽；21、第二滑槽；22、安装滑块；23、第一卡块；24、第二卡块；25、第二弹簧。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“中”、“外”、“内”等指示方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的组件或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
25.请参阅图1
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5所示，本实用新型为一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置，包括切割台1和切割刀16，切割台1为板体结构，切割台1的上表面固定安装有连接架3和两个竖板2，两个竖板2的相对表面均设置有第一轴套，第一轴套内设置有螺纹杆5，螺纹杆5的周侧面设置有活动螺套6，活动螺套6的两侧面均固定安装有移动杆7，移动杆7的一表面固定安装有固定杆8，固定杆8的一端固定连接有固定板9，通过设置固定板9，方便对鸡肉进行固定，无需人工固定，减少了工作人员的危险，提高了工作效率；螺纹杆5的一端固定连接有限位板，竖板2的另一表面设置有转把19，螺纹杆5与活动螺套6螺纹配合，通过设置螺纹杆5与活动螺套6螺纹配合，螺纹杆5转动时，活动螺套6能够进行左右移动，通过移动杆7使得固定杆8进行移动，固定杆8带动固定板9进行移动，能够根据鸡肉的多少进行调节固定，灵活性高。
26.连接架3的前表面固定安装有连接板，连接架3的内壁的一表面与连接板的一表面均设置有第二轴套，两个第二轴套之间设置有螺纹柱10，螺纹柱10的周侧面设置有移动座11，移动座11的底面固定安装有液压柱13，通过设置液压柱13，方便对切割刀16的高度进行调节；液压柱13的底端固定连接有安装座14，安装座14的底面安装有连接块15，连接块15与切割刀16固定连接，连接架3的后表面设置有往复电机4，螺纹柱10与移动座11螺纹配合，通过设置螺纹柱10与移动座11螺纹配合，螺纹柱10转动时，移动座11能够进行前后移动，通过液压柱13带动切割刀16进行来回移动，无需人工操作，自动化程度高，提高了工作效率。
27.切割台1的底面固定安装有若干支撑柱，支撑柱的底面固定安装有安装底座，所述安装底座底端设置凹槽，所述凹槽内安装有万向轮12，通过设置万向轮12，方便设备的移动；所述凹槽一侧设置有制动块，所述制动块与万向轮12摩擦配合。
28.安装座14的一侧面设置有若干第一弹簧17，第一弹簧17的一端固定连接有按板18，按板18的一表面连接有第一卡块23，安装座14的内部设置有第一滑槽20和第二滑槽21，连接块15的上端固定连接有安装滑块22，安装滑块22的一侧面设置有限位槽，限位槽内安装有第二弹簧25，通过设置第二弹簧25，当安装滑块22插入至第二滑槽21内后，第二卡块24在第二弹簧25弹力的作用下，将一端延伸至第一滑槽20内，起到卡接固定的作用；第二弹簧
25的一端连接有第二卡块24，第二卡块24的一端延伸至第一滑槽20内，安装滑块22安装在第二滑槽21内，第一卡块23安装在第一滑槽20内，连接块15与安装座14卡装配合，通过设置连接块15与安装座14卡装配合，当切割刀16使用一段时间后，需要对其进行拆卸时，按动按板18使得第一卡块23挤压第二卡块24，当第二卡块24进入至限位槽内后，抽拉连接块15，将安装滑块22从第二滑槽21内滑出即可完成切割刀16的拆卸，方便切割刀16的拆卸和更换。
29.转把19贯穿第一轴套与螺纹杆5固定连接，螺纹杆5与第一轴套转动配合，两个竖板2关于切割刀16呈对称设置。
30.进一步地 ，往复电机4的电机轴贯穿第二轴套与螺纹柱10相连接，螺纹柱10与第二轴套转动配合。
31.第一卡块23与第一滑槽20滑动配合，第二卡块24与限位槽滑动配合，安装滑块22与第二滑槽21滑动配合。
32.如图1
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5所示，本实用新型的一种高效率鸡肉类加工生产用切割装置使用方法如下：在使用本实用新型时，首先将设备移动到相应的位置，将鸡肉放置在切割台1上，转动转把19，使得螺纹杆5转动，螺纹杆5转动时，活动螺套6能够进行左右移动，通过移动杆7使得固定杆8进行移动，固定杆8带动固定板9进行移动，能够根据鸡肉的多少进行调节固定，再打开往复电机4的开关，使得螺纹柱10转动，，螺纹柱10转动时，移动座11能够进行前后移动，通过液压柱13带动切割刀16进行来回移动对鸡肉进行切割，当切割刀16需要更换时，按动按板18使得第一卡块23挤压第二卡块24，当第二卡块24进入至限位槽内后，抽拉连接块15，将安装滑块22从第二滑槽21内滑出即可完成切割刀16的拆卸，往复电机4的型号为5ik
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5gk
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10k。
33.在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
34.以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。