一种丸子切花机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种丸子切花机，适用于冷冻调理和其他食品加工行业。
【背景技术】
[0002]现有的丸子成型出来时外形比较单一，而且在烹煮的过程中比较难熟透，如果切成各种花型不仅好看而且更加快煮快熟并且更加入味。为了实现将丸子开花的效果，现有的丸子开花机械是一个一个将丸子进行纵切和横切来实现丸子切花的目的，这样的切制有几个问题，一是一个一个切丸子的花型产能很低，二是因为丸子大小不一切制容易导致花型不规则，三是花型比较呆板。
【实用新型内容】
[0003]综合以上现实问题，本实用新型的目的在于提供一种丸子切花机，以有效地解决以上陈述的相关问题，并具有功能齐全、结构合理、产能高、花型规则、自动化程度高、降低耗能等优点。
[0004]为了达成上述目的，本实用新型的解决方案是:
[0005]—种丸子切花机，包括机架、网格切刀组件、顶针组件、丸子输送组件和动力系统；机架上具有操作平台供丸子输送组件放置;丸子输送组件具有盛装丸子的区域;动力系统安装在机架上，网格切刀组件对应操作平台安装在机架上，网格切刀组件与动力系统联接并由动力系统驱动下行和上行；顶针组件对应网格切刀组件安装在机架上，且顶针正对网格切刀组件的网格空隙。
[0006]所述丸子输送组件为托盘，托盘上形成定位条，定位条在托盘上围成盛装丸子的区域。
[0007]所述托盘的外端形成手柄。
[0008]所述机架上对应操作平台安装输送带，机架上还安装传动机构用于传动输送带，丸子输送组件放置在输送带上，由输送带将丸子输送组件送至操作平台或从操作平台退出。
[0009]所述动力系统包括驱动器、电机、减速箱、齿条、位置感应器、上限位感应片和下限位感应片，电机传动于减速箱，减速箱传动于齿条，网格切刀组件固定在齿条的下端，位置感应器相对固定在机架上，上限位感应片和下限位感应片则固定在齿条上，驱动器与电机和位置感应器连接，驱动器控制电机正转或反转工作，并接收位置感应器的信号控制电机停止工作。
[0010]所述机架上具有导杆；网格切刀组件具有切刀架、切刀架支板、滑动板和网格切刀，网格切刀安装在切刀架上，切刀架支板位于切刀架的上方并且固定在齿条的下端，切刀架支板的边缘向下延伸后安装在切刀架的周边，切刀架的周边还形成供导杆穿插和滑动的导孔;顶针组件具有顶针架和安装在顶针架上的顶针，顶针架位于切刀架支板和切刀架之间，顶针架的周边还形成供导杆穿插和固定的安装孔。
[0011]所述机架上安装防护罩，控制面板安装在防护罩上，控制面板与驱动器和电机电连接。
[0012]采用上述方案后，本实用新型借助丸子输送组件将丸子送至操作平台，由动力系统驱动网格切刀组件下行对丸子进行切花，再由动力系统驱动网格切刀组件上行配合顶针将丸子从网格切刀中顶出，丸子自动落在丸子输送组件上，即完成了丸子的切花功能，由此只需连续重复上述动作即可批量生产切花丸子。
[0013]本实用新型结构合理，功能齐全，产能高，花型规则，自动化程度高，降低耗能，各组件协同工作，根据需要将丸子切成网格或其他花型，是冷冻调理食品行业切制丸子花型的理想设备，可以广泛应用于冷冻调理和其他食品加工行业。
【附图说明】
[0014]图1是本实用新型整机的外观不意图；
[0015]图2是本实用新型内部的结构不意图；
[0016]图3是图2的右视图；
[0017]图4是本实用新型的使用状态不意图；
[0018]图5是网格切刀组件的侧视图；
[0019]图6是网格切刀组件的俯视图；
[0020]图7是顶针组件的侧视图；
[0021 ]图8是顶针组件的俯视图；
[0022]图9是丸子输送组件的俯视图。
[0023]标号说明
[0024]机架I，操作平台11，导杆12，防护罩13，控制面板14;
[0025]网格切刀组件2，网格空隙21，切刀架22，切刀架支板23，滑动板24，网格切刀25，导孔26;
[0026]顶针组件3，顶针31，顶针架32，安装孔33 ；
[0027]丸子输送组件4，定位条41，手柄42;
[0028]动力系统5，驱动器51，电机52，减速箱53，齿条54，位置感应器55，上限位感应片56，下限位感应片57;
[0029]丸子10。
【具体实施方式】
[0030]如图1至图9所示，本实用新型揭示了一种丸子切花机，包括机架1、网格切刀组件
2、顶针组件3、丸子输送组件4和动力系统5。
[0031]机架I上具有操作平台11，供丸子输送组件4放置。
[0032]丸子输送组件4具有盛装丸子10的区域。丸子输送组件4具体可以是托盘等便于盛装丸子的器件，为了方便定位丸子10而便于准确地进行切花操作，托盘上还形成定位条41，定位条41在托盘上围成盛装丸子10的区域。为了方便输送，托盘的外端还形成手柄42。丸子输送组件4可以通过手动(图中所示实施例)或自动的方便输送至操作平台。为了实现自动输送，可以在机架I上对应操作平台11安装输送带，并且在机架I上还安装传动机构用于传动输送带，丸子输送组件4放置在输送带上，由输送带将丸子输送组件4送至操作平台11进行切花或者切花后从操作平台11退出，具体自动输送结构图中未示出。
[0033]动力系统5安装在机架I上。
[0034]网格切刀组件2对应操作平台11安装在机架I上，网格切刀组件2与动力系统5联接，并且网格切刀组件2由动力系统5驱动下行进行切花操作或者切花后上行配合顶针组件3将切好的丸子顶出。动力系统5具体可以包括驱动器51、电机52、减速箱53、齿条54、位置感应器55、上限位感应片56和下限位感应片57，电机52传动于减速箱53，减速箱53传动于齿条54，网格切刀组件2固定在齿条54的下端，位置感应器55相对固定在机架1(本实施例是固定在减速箱53)上，上限位感应片56和下限位感应片57则固定在齿条54上，驱动器51与电机52和位置感应器55连接，驱动器51控制电机52正转使齿条54带动网格切刀组件2下行进行切花操作或者反转使齿条54带动网格切刀组件2上行完成切花工作，并且，驱动器51接收位置感应器55的信号(位置感应器55感应到上限位感应片56和下限位感应片57时会产生信号)后控制电机52停止工作。
[0035]顶针组件3对应网格切刀组件2安装在机架I上，且顶针31正对网格切刀组件2的网格空隙21。
[0036]为了使网格切刀组件2上行和下行工作时动作平稳，确保切花的准确，保证切花品质，在机架I上还安装了导杆12。网格切刀组件2具体包括切刀架22、切刀架支板23、滑动板24和网格切刀25，网格切刀25安装在切刀架22上，切刀架支板23位于切刀架22的上方并且固定在齿条54的下端，切刀架支板23的边缘向下延伸后安装在切刀架22的周边，切刀架22的周边还形成导孔26，导杆12穿插在导孔26中并可以在导孔26中滑动，为了滑动顺畅还可以在导孔26中安装轴承。顶针组件3具体包括顶针架32和安装在顶针架32上的顶针31，顶针架32位于切刀架支板23和切刀架22之间，顶针架32的周边还形成安装孔33，导杆12穿插在安装孔33中并且固定，这样的安装结构，一方面方便了齿条54的传动，另一方面保证了顶针31与网格切刀25的网格间隙21准确配合。
[0037]为了安全生产，机架I上还安装防护罩13，控制面板14安装在防护罩13上，控制面板14与驱动器51、电机52和丸子输送组件4的自动传动机构等电连接，通过控制面板14进行控制操作。
[0038]本实用新型使用时，丸子输送组件4将丸子10送至操作平台11，由动力系统5驱动网格切刀组件2下行对丸子10进行切花，切花之后，再由动力系统5驱动网格切刀组件2上行，配合顶针31将切花后的丸子10从网格切刀25中顶出，切好的丸子10自动落在丸子输送组件4上，即完成了丸子10的切花作业，连续重复上述动作即可批量生产切花丸子。
【主权项】
1.一种丸子切花机，其特征在于:包括机架、网格切刀组件、顶针组件、丸子输送组件和动力系统;机架上具有操作平台供丸子输送组件放置;丸子输送组件具有盛装丸子的区域；动力系统安装在机架上，网格切刀组件对应操作平台安装在机架上，网格切刀组件与动力系统联接并由动力系统驱动下行和上行;顶针组件对应网格切刀组件安装在机架上，且顶针正对网格切刀组件的网格空隙。2.如权利要求1所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述丸子输送组件为托盘，托盘上形成定位条，定位条在托盘上围成盛装丸子的区域。3.如权利要求2所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述托盘的外端形成手柄。4.如权利要求1所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述机架上对应操作平台安装输送带，机架上还安装传动机构用于传动输送带，丸子输送组件放置在输送带上，由输送带将丸子输送组件送至操作平台或从操作平台退出。5.如权利要求1所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述动力系统包括驱动器、电机、减速箱、齿条、位置感应器、上限位感应片和下限位感应片，电机传动于减速箱，减速箱传动于齿条，网格切刀组件固定在齿条的下端，位置感应器相对固定在机架上，上限位感应片和下限位感应片则固定在齿条上，驱动器与电机和位置感应器连接，驱动器控制电机正转或反转工作，并接收位置感应器的信号控制电机停止工作。6.如权利要求5所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述机架上具有导杆；网格切刀组件具有切刀架、切刀架支板、滑动板和网格切刀，网格切刀安装在切刀架上，切刀架支板位于切刀架的上方并且固定在齿条的下端，切刀架支板的边缘向下延伸后安装在切刀架的周边，切刀架的周边还形成供导杆穿插和滑动的导孔;顶针组件具有顶针架和安装在顶针架上的顶针，顶针架位于切刀架支板和切刀架之间，顶针架的周边还形成供导杆穿插和固定的安装孔。7.如权利要求1所述的一种丸子切花机，其特征在于:所述机架上安装防护罩，控制面板安装在防护罩上，控制面板与驱动器和电机电连接。
【专利摘要】本实用新型公开一种丸子切花机，包括机架、网格切刀组件、顶针组件、丸子输送组件和动力系统；机架上具有操作平台供丸子输送组件放置；丸子输送组件具有盛装丸子的区域；动力系统安装在机架上，网格切刀组件对应操作平台安装在机架上，网格切刀组件与动力系统联接并由动力系统驱动下行和上行；顶针组件对应网格切刀组件安装在机架上，且顶针正对网格切刀组件的网格空隙。本实用新型结构合理，功能齐全，产能高，花型规则，自动化程度高，降低耗能，各组件协同工作，根据需要将丸子切成网格或其他花型，是冷冻调理食品行业切制丸子花型的理想设备，可以广泛应用于冷冻调理和其他食品加工行业。
【IPC分类】B26D7/06, B26D1/09, B26D7/32
【公开号】CN205238108
【申请号】CN201521056514
【发明人】邓少斌
【申请人】厦门天机达科技有限公司
【公开日】2016年5月18日
【申请日】2015年12月17日