1.一种调节电子设备屏幕亮度的方法，其特征在于，包括：
采集所述电子设备的屏幕侧的环境光，并且将所述环境光转换为第一电流；
根据所述第一电流，调节所述屏幕的背光源的电流，以调节所述屏幕的亮度。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，
所述根据所述第一电流，调节所述屏幕的背光源的电流包括：
将所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流；
向所述屏幕的背光源输入所述输入电流。
3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
获取所述环境光的亮度；
判断所述亮度是否大于亮度阈值；
若是，对所述第一电流进行放大处理；
将放大之后的所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流；
若否，进入所述将所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流的步骤。
4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
判断所述输入电流是否大于背光源的额定最高电流；
若是，则调整对所述第一电流进行放大处理的放大比例，并且返回根据放大比例，对所述第一电流进行放大处理的步骤，直至所述输入电流小于或等于背光源的额定最高电流。
5.如权利要求4所述的方法，其特征在于，所述方法包括：
在所述输入电流大于或者等于背光源的额定最高电流时，使所述屏幕输出最大亮度提示。
6.一种电子设备，其特征在于，包括：光电转换层、显示层、背光源源和电流控制器；
所述光电转换层设置于所述显示层和背光源源之间，或者，所述光电转换层设置于所述显示层远离所述背光源源的一侧，所述电流控制器分别与光电转换层和背光源源连接；
所述光电转换层用于透传所述背光源源所产生的光，并且吸收所述远离所述背光源源一侧的环境光，将所述环境光转换为第一电流；
所述电流控制器用于接收所述第一电流，并且根据所述第一电流，调节所述屏幕的背光源源的电流，以调节所述屏幕的亮度。
7.如权利要求6所述的电子设备，其特征在于，所述电子设备还包括电源；
所述电源与所述电流控制器连接，用于向所述电流控制器输入预先设定的第二电流；
所述电流控制器具体用于：将所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流，并且向所述屏幕的背光源输入所述输入电流。
8.如权利要求7所述的电子设备，其特征在于，
所述电子设备还包括光传感器和处理器，所述光传感器与所述处理器连接；
所述光传感器用于获取所述环境光的亮度；
所述处理器具体用于判断所述亮度是否大于亮度阈值，若是，向所述电源控制器发送第一控制信号，以使所述电源控制器对所述第一电流进行放大处理，并且将放大之后的所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流，若否，向所述电源控制器发送第二控制信号，以使所述电源控制器直接将所述第一电流与预先设定的第二电流之和作为输入电流。
9.如权利要求8所述的电子设备，其特征在于，
所述处理器还用于判断所述输入电流是否大于背光源的额定最高电流，若是，则向所述电源控制器发送第三控制信号，以使所述电源控制器调整对所述第一电流进行放大处理的放大比例，并且返回根据放大比例，对所述第一电流进行放大处理的步骤，直至所述输入电流小于或等于背光源的额定最高电流。
10.如权利要求8所述的电子设备，其特征在于，所述电子设备还包括提示单元；
所述提示单元与所述电流控制器连接；
所述电流控制器用于在所述输入电流大于或者等于背光源的额定最高电流时，控制所述提示单元输出最大亮度提示。