1.一种拆装式车刀教具，其特征在于：包括配合使用的静止参考系样板(1)和车刀本体(2)，所述静止参考系样板(1)由共顶点的两两相互垂直的三个平面组成，所述车刀本体(2)包括刀柄(21)和刀头(22)，所述刀头(22)包括第一刀头(23)和第二刀头(24)，所述第一刀头(23)可拆装连接在所述刀柄(21)上，所述第二刀头(24)可拆装连接在所述第一刀头(23)上，定义所述刀头(22)主切削刃在所述第一刀头(23)与所述第二刀头(24)断开处为选定点，所述静止参考系样板(1)包括通过所述选定点且与所述刀柄(21)底面平行的基面(11)和通过所述选定点与所述刀头(22)主切削刃相切且垂直于所述基面(11)的切削平面(12)以及通过所述选定点且垂直于所述基面(11)和所述切削平面(12)的正交平面(13)。
2.根据权利要求1所述的一种拆装式车刀教具，其特征在于：所述第一刀头(23)通过榫接或磁力设置在所述刀柄(21)的头端，所述第二刀头(24)通过榫接或磁力连接在所述第一刀头(23)上。
3.根据权利要求1所述的一种拆装式车刀教具，其特征在于：所述静止参考系样板(1)采用透明玻璃或塑料制成，所述车刀本体(2)采用泡沫制成。
4.根据权利要求1所述的一种拆装式示教车刀，其特征在于：所述第一刀头(23)和所述第二刀头(24)连接面与所述静止参考系样板(1)的所述正交平面重合。
5.根据权利要求1所述的一种拆装式车刀教具，其特征在于：所述刀头(22)包括不同刀具角度的若干种刀头。
6.一种根据权利要求1-5任一项所述的拆装式车刀教具的演示方法，其特征在于：具体内容和步骤如下：
1)、静止参考系的建立：过所述刀头(22)主切削刃任选一点，作平行于所述车刀本体(2)底面的平面，即所述基面(11)；过此选定点，作与所述刀头(22)主切削刃相切，且垂直于所述基面(11)的平面，即所述切削平面(12)；再过此选定点，作同时垂直于所述基面(11)和所述切削平面(12)的平面，即正交平面(13)；
2)、车刀教具的演示与讲解：先出示整体车刀教具即所述车刀本体(2)，给学生讲解与认识车刀切削部分的组成：三面两刃一尖；然后将所述第一刀头(23)与所述第二刀头(24)分开，安装上静止参考系样板(1)的三个辅助平面，将其与刀头吻合；在此基础上讲解静止参考系的建立及刀具标注角度的形成过程；
在所述基面(11)内测量的角度为：主偏角和副偏角；以所述基面(11)作为投影面，依据正投影原理，用可擦拭的彩色笔在所述基面(11)上作主切削刃和副切削刃的投影，再过主切削刃在所述基面(11)上投影的任一点作与刀杆相垂直的一条线，即进给方向，主切削刃与进给方向间的夹角为主偏角，副切削刃与进给反方向间的夹角为副偏角；
在所述正交平面(13)内测量的角度为：前角γo和后角αo；将所述第一刀头(23)与第二刀头(24)分开，前角γo是前刀面与所述基面(11)之间的夹角，后角αo是主后面与所述切削平面(12)之间的夹角；
在所述切削平面(12)内测量的角度为：刃倾角，用彩色笔作主切削刃在所述切削平面(12)上的投影，刃倾角为主切削刃与所述基面(11)间的夹角。