1.一种防污性基材，其特征在于，所述防污性基材具备：
基材，其在同一面内具有疏油性不同的2个以上的表面；以及
温度调节单元，其包含加热装置和冷却装置中的至少一方，
所述温度调节单元在所述基材的所述表面形成温度梯度。
2.根据权利要求1所述的防污性基材，其特征在于，
所述疏油性不同的2个表面在所述基材上交替地邻接配置。
3.根据权利要求1所述的防污性基材，其特征在于，
所述疏油性不同的2个以上的表面具有第一表面和第二表面，在所述第一表面，20℃的正十六烷的接触角为40°以上，在所述第二表面，20℃的正十六烷的接触角比所述第一表面的接触角小10°以上。
4.根据权利要求1所述的防污性基材，其特征在于，
所述温度梯度中的最低温度及最高温度的范围为-5℃以上且150℃以下，且所述温度梯度为5℃/m以上。
5.根据权利要求1所述的防污性基材，其特征在于，
所述疏油性不同的2个以上的表面在所述基材上呈带状地邻接配置，在所述表面的长度方向上形成有温度梯度。
6.根据权利要求5所述的防污性基材，其特征在于，
所述带状表面的长度方向与铅垂方向平行且形成有随着朝向铅垂下方而温度变低的温度梯度。
7.根据权利要求2所述的防污性基材，其特征在于，
在所述疏油性不同且邻接的2个表面，分别形成有随着从疏油性高的表面朝向疏油性低的表面而温度变低的温度梯度。
8.根据权利要求1所述的防污性基材，其特征在于，
通过所述温度调节单元移动，使所述温度梯度变化。
9.一种物品，其特征在于，具备权利要求1～8中任一项所述的防污性基材。