1.一种不锈钢，其特征在于，化学成分及其质量百分比为：
C： 0.02%~0.03%；
Si ： 0.75%~1.0%；
Mn：1.5%~2.0%；
P≤0.020%；
S≤0.010%；
Ni：12.00~15.10%；
Cr ：17.00~19.00%；
Mo ：2.50~3.00%；
N：0.15~0.22%；
Ti：0.05~0.15%；
B：0.05-0.15%；
余量为铁。
2.根据权利要求1所述的不锈钢的生产工件的方法，其特征在于，包括如下步骤：
A.先按上述相应的配比通过真空炉熔炼获得试样钢锭；
B.进行多火次粗锻，将冶炼好的铸坯钢锭加热到1250-1280℃，保温1.5-2.5小时后出炉即锻，终锻温度不低于1100℃；多次锻造可以细化晶粒，提高工件性能；
C.将粗锻得到的工件及时进行退火，温度1100-1150℃，并根据厚度设定保温时间；
D.对退火后的工件进行精锻，采用温锻加工，得到终锻成品；
E.将终锻成品进行固溶热处理，加热到1150-1190℃，保温后强制水冷。
3.根据权利要求2所述的生产方法，其特征在于，所述步骤B中，终锻温度范围1100～1250℃，总锻造比≥4，每火次变形量≥30％。
4.根据权利要求2所述的生产方法，其特征在于，所述步骤D中，温锻加工的温度范围为850～900℃。