一种高保湿性液态养分的金针菇培养基及其制备方法与流程

文档序号:12102796阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种高保湿性液态养分的金针菇培养基,其特征在于,由以下重量份的原料制成:棕榈纤维15~20、水稻秸秆40~50、玉米淀粉5~10、甘油2~4、乙二醇5~8、5~8wt%NaOH溶液80~120、米糠10~20、尿素2~5、生石灰5~10、草木灰15~20、茶树老叶80~100、大豆粉25~35、钼酸铵1~3、柚子皮30~40、农用稀土50~60、甘氨酸10~16、EM菌剂2~3、竹炭粉10~15和适量的水。

2.根据权利要求1所述一种高保湿性液态养分的金针菇培养基的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤:

(1)混合棕榈纤维和水稻秸秆,进行初步的粉碎,然后放入5~8wt%NaOH溶液中浸泡3~5h,完成后捞出丝状纤维,放清水中高速搅拌漂洗2~4遍,滤除絮状残渣,将所得纤维烘干备用;

(2)将玉米淀粉与10~15倍其重量份的水混合稀释,水浴加热至糊化,加入甘油及乙二醇,保温80~90℃搅拌溶解,趁热加入(1)所述的秸秆纤维,搅拌10~15min后捞出,室温下静置干燥后备用;

(3)混合米糠、生石灰、柚子皮及其它未涉及的剩余成分,高温蒸汽灭菌后磨浆,按料液比1:8~10加无菌水稀释转入发酵罐,接种EM菌剂液态发酵45~55h后得发酵液,超声破碎仪对细胞进行破碎处理后得均匀的匀浆,加入甘氨酸、尿素及钼酸铵搅拌溶解;

(4)混合茶树老叶、农用稀土、草木灰、竹炭粉作为基质高温灭菌后粉碎成渣,加入(2)所述的秸秆纤维搅拌均匀,装袋后将(3)所述的发酵匀浆浇注到基质上面即可。

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