1.一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：包括设备主体(10)，所述设备主体(10)外表面设有隔热外仓(2)，所述隔热外仓(2)上表面设有进料槽口(1)，所述进料槽口(1)内壁设有驱动轴轮(4)，所述驱动轴轮(4)上表面设有平衡翼体(3)；发酵装置(11)，包括密封条(1101)，所述密封条(1101)右侧设有注水口(1102)，所述注水口(1102)底部设有压力调节阀(1104)，所述压力调节阀(1104)两侧设有放氧管(1103)；红外加热管(13)，包括石英管(1303)，所述石英管(1303)两侧设有红外线发射器(1301)，所述红外线发射器(1301)右侧设有保温塞(1302)，所述保温塞(1302)右侧设有电热导块(1304)；旋转承轴(6)，所述旋转承轴(6)右侧设有破碎刀体(5)，所述破碎刀体(5)底部设有进料漏斗(9)，所述进料漏斗(9)右侧设有电热管(8)，所述电热管(8)两侧设有煮料筒(7)，所述煮料筒(7)底部设有进水槽口(12)，所述进水槽口(12)底部设有出料槽口(14)，所述出料槽口(14)底部设有分格筛板(15)。
2.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：所述破碎刀体(5)底部设有螺纹，且其与旋转承轴(6)通过螺纹转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：所述发酵装置(11)设置为2个，2个所述发酵装置(11)分别左右对称设置在设备主体(10)底部两侧。
4.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：所述红外加热管(13)中心呈圆形，其圆心与发酵装置(11)中心重合。
5.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：所述平衡翼体(3)焊接固定在驱动轴轮(4)两侧。
6.根据权利要求1所述的一种餐厨垃圾转肥料设备，其特征在于：所述进料漏斗(9)和煮料筒(7)通过卡扣固定连接。