用于反季节水果青萝卜的微量元素水溶药肥及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种微量元素水溶药肥，适用于水果青萝卜，尤其适用于反季节种植 的水果青萝卜，具体的说，涉及一种用于反季节水果青萝卜的微量元素水溶药肥及其制备 方法，属于农业技术领域。
【背景技术】
[0002] 水果青萝卜为鲜食水果型萝卜，主要产自山东，山东的青萝卜以潍坊青萝卜为主， 又称潍县萝卜，至今已有300多年历史，潍县萝卜具有重要的食用价值和药用价值。潍县萝 卜对人体健康有着重要作用，中国民间对其有许多美誉，如"十月萝卜赛人参"、"烟台苹果 莱阳梨，不及潍县萝卜皮"、"萝卜进城，药铺关门"、"萝卜上场，大夫还乡"、"冬吃萝卜夏吃 姜，不用医生开药方"等。
[0003] 萝卜的根、叶均有重要药用价值，鲜萝卜中含大量糖类、多种维生素、碳水化合物、 钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等，我国传统中医学认为，萝卜具有消食、顺气、止咳、化痰、 生津、除燥、散瘀、解毒、治喘、利尿、醒酒和补虚等功效，对消化不良、胃酸胀满、咳嗽痰多、 胸闷气喘、伤风感冒等病症均有一定疗效。生食升气，可以止渴消胀气；熟食降气，可以化痰 助消化。现代医学研宄表明，萝卜维生素C含量较高，是保持休内阻碍肿痛生长的第一道屏 障；萝卜中含有一种能将亚硝酸盐分解的酶，可使致癌物质亚硝酸盐分解而失去作用；萝 卜中的粗纤维可促进肠蠕动，减少粪便在肠内的停留时间，及时把大肠中的有毒物质排山 体外；萝卜中的吲哚是治疗肠癌的物质：萝卜中还含有一种叫干扰素诱发剂的物质，这种 物质有抑制肿瘤发展的作用，因此，萝卜具有一定的防癌、抗癌功效，同时，萝卜含糖很少， 是糖尿病患者的理想食品。
[0004] 传统意义上，潍县萝卜属于秋萝卜，通常于夏末秋初播种，秋末冬初收获，大约在 11月份到元旦前后上市，难以满足春夏市场的需求，为了能让消费者在春夏里也能吃到刚 刚新鲜出土的萝卜，种植户采取了一种反季节大棚种植的模式，反季节萝卜在生长过程中 极易出现抽穗开花及糠心的现象，萝卜品质难以控制，导致萝卜口感辣、水分含量低，且产 量低；大棚种植萝卜重茬后易导致病虫害的发生，也会影响萝卜的品质及产量。
【发明内容】
[0005] 本发明要解决的问题是针对以上问题，提供一种用于反季节水果青萝卜的微量元 素水溶药肥，有效促进萝卜肉质根的膨大、抑制病虫害，尤其是对软腐病的防治有效率达 到100%，且无农药残留，微量元素水溶药肥的微量元素总量彡100g/L，其中Zn元素含量 彡50g/L、Fe元素含量多20g/L、Mn元素含量多20g/L、B元素含量多10g/L;药效成分含量 多100g/L，微量元素水溶药肥与灌溉水的混合均匀度高，混合均匀度可达到98%以上，混合 速度快，3s内即可快速混合均匀，且无分层或沉积现象发生。
[0006] 采用本发明微量元素水溶药肥后，得到的水果青萝卜外形整齐，大小均匀一致，弯 度小，皮色光滑洁净，白色根部占1/4左右，萝卜头部略细于腰部，次生根少，无裂痕权根； 将萝卜切开后，色泽翠绿，无放射状白色横线，硬度大、脆度高，富含水分，无糠心、黑心、空 心、烂心，还原糖及维生素含量高，口感脆甜；萝卜肉质根中还原糖含量平均达到5. 11%，VC 含量达到36mg/100g鲜重，干物质仅为6. 11%，淀粉酶达到300个酶活单位。
[0007] 本发明还提供上述微量元素水溶药肥的制备方法，具有制备方法简单合理且易控 制的优点，适于工业化生产与推广。
[0008] 为解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：用于反季节水果青萝卜的微量元 素水溶药肥，其特征在于：所述微量元素水溶药肥为由微量元素水溶肥和生物农药混合制 备的高浓度清液水溶药肥。
[0009] 一种优化方案，所述微量元素水溶肥的有效成分及重量份为：一水硫酸锌11份、 EDTA螯合铁12. 3份、EDTA螯合锰12. 3份和硼酸4. 2份； 所述生物农药的有效成分及重量份为：硫磺超微粉5. 26份、大蒜素1. 21份、曼陀罗干 粉0. 18份、车前草3. 68份和花椒1. 53份。
[0010] 另一种优化方案，所述微量元素水溶药肥还包括辅料，辅料的有效成分及重量份 为：山梨糖醇2. 9份、甘露糖醇1. 5份、乙醇胺1. 5份、甘油1. 5份和软化水100份。
[0011] 再一种优化方案，所述微量元素水溶药肥的微量元素总量多l〇〇g/L，其中Zn元素 含量彡50g/L、Fe元素含量彡20g/L、Mn元素含量彡20g/L、B元素含量彡10g/L; 药效成分含量多l〇〇g/L。
[0012] 本发明还提供一种用于制备上述反季节水果青萝卜用微量元素水溶药肥的制备 方法，其特征在于：所述制备方法包括： 制备曼陀罗水浸液：制备曼陀罗干粉的15倍水浸液，备用； 制备车前草水浸液：将车前草捣烂，加入5倍量的水，浸泡一昼夜，煮30分钟，过滤后取 滤液备用； 制备花椒水：将花椒加入10倍量的水中，煮30分钟，过滤后取滤液备用。
[0013] -种优化方案，所述微量元素水溶药肥的制备方法还包括： 1) 将山梨糖醇、甘露糖醇和乙醇胺分别粉碎至50目以上，硫磺超微粉选用2000目以上 的硫磺粉； 2) 将软化水装入反应釜中，加热至40°C，再将甘油、步骤1)中各成分及大蒜素加入软 化水中，边加料边以3000转/分钟的转速匀质5分钟； 3) 在保温的前提下，加入硼酸均质5min; 4) 然后，依次加入一水硫酸锌、EDTA螯合铁、EDTA螯合锰后均质18分钟； 5) 在保温的前提下，将曼陀罗水浸液、车前草水浸液及花椒水加入步骤4)中的混合液 中，继续匀质18分钟，冷却，即可获得微量元素水溶药肥。
[0014]本发明采取以上技术方案，具有以下优点：各有效成分之间相互作用，相辅相成， 生物农药成分与肥料成分有机组合，微量元素水溶药肥的微量元素总量多l〇〇g/L，其中Zn 元素含量多50g/L、Fe元素含量多20g/L、Mn元素含量多20g/L、B元素含量多10g/L;药效 成分含量多l〇〇g/L，微量元素水溶药肥与灌溉水的混合均匀度高，混合均匀度可达到98% 以上，混合速度快，3s内即可快速混合均匀，且无分层或沉积现象发生。
[0015]有效成分吸收率高，一次施用，既达到增加营养成分又具有病虫害防治的作用， 大大提高了水果青萝卜的成品率及营养价值，且无农药残留，采用本发明的微量元素水溶 药肥后，反季节种植的水果青萝卜外形整齐，大小均匀一致，弯度小，将萝卜切开后，色泽翠 绿，无放射状白色横线，硬度大、脆度高，富含水分，无糠心、黑心、空心、烂心，干物质含量 低，且还原糖及维生素含量高，口感脆甜；萝卜肉质根中还原糖含量平均达到5. 11%，VC含 量达到36mg/100g鲜重，干物质仅为6. 11%，淀粉酶达到300个酶活单位，对软腐病的防治 有效率达到100%。
[0016] 下面结合实施例对本发明作进一步说明。
【具体实施方式】
[0017] 实施例，一种用于反季节水果青萝卜的微量元素水溶药肥，其有效成分及重量份 为：一水硫酸锌11份、EDTA螯合铁12. 3份、EDTA螯合