高产茭白专用有机肥的制作方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及肥料技术领域，具体涉及一种高产茭白专用有机肥。
【背景技术】
[0002]茭白，又名茭笋、茭瓜、蒿芭等，为我国特有的一种水生蔬菜，栽培历史2000多年。茭白食用部分为变态的肉质嫩茎，是植株受菰黑粉菌寄生后，茎尖受病菌分泌物吲哚乙酸刺激，畸型膨大而成。茭白肉质茎含水91-96 %、蛋白质1.0-1.6 %、脂肪0.3 %、碳水化合物1.8-5.7%、粗纤维0.7-1.1%，以及VC和矿物质等。特别是还含有谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸，包括人体必需的几种氨基酸，营养丰富，风味鲜美，被喻为“江南三大名菜”之一。茭自在中国传统医学上认为“能去胸心浮热”“煮食止咳及小儿暑写泄”等作用。所以茭白也是一个有药用价值的食品。
[0003]茭自在中国栽培分布很广，主产区在长江流域以南各省、直辖市及自治区，山东、河北、河南及陕西诸省有少量栽培。7-9月茭白需求量大，采用传统的肥料，茭白产量低，质量不佳，无法满足市场的需求。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题在于提供一种养分含量高，肥效长的高产茭白专用有机肥。
[0005]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0006]—种高产茭白专用有机肥，由以下重量份数的组分制成:改性窖泥50份、浮土 15份、煅烧高岭土 5份、尿素10份、稻壳15份、锯沫5份、EM菌种2份、羊粪5份、糖蜜发酵液3份、海藻粉5份、绿茶渣5份、糯米糠5份、富砸酵母2份、碎木炭4份、山泉水20份；
[0007]制备方法如下:
[0008]I)先将改性窖泥、尿素、稻壳、锯沫、EM菌种、羊粪、糖蜜发酵液、海藻粉、绿茶渣、糯米糠、富砸酵母、碎木炭及山泉水充分搅拌混匀；
[0009]2)将步骤I)中搅拌好的原料放入发酵池，密封发酵，发酵周期100天；
[0010]发酵周期分初期、中期和晚期，发酵初期为30天，发酵中期为40天，发酵晚期为30天;
[0011]发酵初期以密封为主，保证28-25°C的发酵温度，因为密封是发酵的前提，若进了空气，就降低了发酵温度，物料容易腐败；
[0012]发酵中期以密封搅拌为主，保持发酵温度28-32°C，注意发酵变化，按15天充分搅拌一次，使发酵更加彻底。
[0013]发酵晚期，主要注意发酵颜色变化，发酵好的颜色呈亮，透，因为发酵好的有机肥，呈散状，
[0014]3)经过100天的发酵，再将原料搅拌和晾干，加上煅烧高岭土和浮土进行充分搅拌，使物料达到散，紧，再制粒即可。施用时按普通复合肥用量施用即可。
[0015]在步骤3)中的物料发酵100天后，对物料喷洒一次杀菌剂，按每200公斤物料喷洒杀菌剂0.2-0.3公斤。能够起到杀菌效果，在施用过程中可以有效降低茭白染病、生虫概率，提尚菱白品质。
[0016]上述改性窖泥的制备方法如下:
[0017]I)将窖泥投入不锈钢加热罐内加水适量，调成糊状，对原料进行加热，边加热边搅拌，其搅拌速度控制在120转/分钟，搅拌加热至25-35°C后，停止加热，并继续搅拌60-65分钟；
[0018]2)将加热搅拌后的原料吸注到不锈钢冷冻床上，封闭冷冻3小时，冷冻温度为-5。。；
[0019]3)在冷冻床上，保持0°C _2°C条件下冷藏24小时，使其结晶凝沉，使水分子从物料中析漓出来，得固态窖泥；
[0020]4)将步骤3)中析漓水分子后的固态窖泥放在55°C环境下低温烘干，使其水分含量在15%以内；
[0021]5)将步骤4)中烘干的固态窖泥利用球磨机球磨至80目，得改性窖泥成品。该种方法处理后，利用窖泥内部养分的激发，易于被茭白吸收，同其它成分之间配合度好。
[0022]本发明的有益效果是:本发明肥料养分充足，针对茭白产品特殊配制，产出的茭白无公害，肉质鲜嫩，口感极佳。
【具体实施方式】
[0023]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0024]实施例1
[0025]—种高产茭白专用有机肥，由以下重量份数的组分制成:改性窖泥50份、浮土 15份、煅烧高岭土 5份、尿素10份、稻壳15份、锯沫5份、EM菌种2份、羊粪5份、糖蜜发酵液3份、海藻粉5份、绿茶渣5份、糯米糠5份、富砸酵母2份、碎木炭4份、山泉水20份；
[0026]制备方法如下:
[0027]I)先将改性窖泥、尿素、稻壳、锯沫、EM菌种、羊粪、糖蜜发酵液、海藻粉、绿茶渣、糯米糠、富砸酵母、碎木炭及山泉水充分搅拌混匀；
[0028]2)将步骤I)中搅拌好的原料放入发酵池，密封发酵，发酵周期100天；
[0029]发酵周期分初期、中期和晚期，发酵初期为30天，发酵中期为40天，发酵晚期为30天;
[0030]发酵初期以密封为主，保证28-25°C的发酵温度，因为密封是发酵的前提，若进了空气，就降低了发酵温度，物料容易腐败；
[0031]发酵中期以密封搅拌为主，保持发酵温度28-32°C，注意发酵变化，按15天充分搅拌一次，使发酵更加彻底。
[0032]发酵晚期，主要注意发酵颜色变化，发酵好的颜色呈亮，透，因为发酵好的有机肥，呈散状，
[0033]3)经过100天的发酵，再将原料搅拌和晾干，加上煅烧高岭土和浮土进行充分搅拌，使物料达到散，紧，再制粒即可。施用时按普通复合肥用量施用即可。
[0034]上述改性窖泥的制备方法如下:
[0035]I)将窖泥投入不锈钢加热罐内加水适量，调成糊状，对原料进行加热，边加热边搅拌，其搅拌速度控制在120转/分钟，搅拌加热至25-35°C后，停止加热，并继续搅拌60-65分钟；
[0036]2)将加热搅拌后的原料吸注到不锈钢冷冻床上，封闭冷冻3小时，冷冻温度为-5。。；
[0037]3)在冷冻床上，保持0°C _2°C条件下冷藏24小时，使其