专利名称：一种1,3-二羟基丙酮的分步结晶方法
技术领域：
本发明涉及ー种1，3- ニ羟基丙酮的分步结晶方法。
(ニ)
背景技术：
I, 3- ニ轻基丙酮(I, 3-Dihydroxyacetone)又称为ニ轻基丙酮(以下简称DHA),是最单的酮糖，带有甜味的白色粉末状结晶，易溶于水、こ醇、丙酮和こ醚等有机溶剤。这种化学物质的分子量为90. 08，其化学结构式
权利要求
1.ー种1，3- ニ羟基丙酮的分步结晶方法，所述方法包括 第一步结晶往结晶罐中加入体积为其容积25飞0%的1，3- ニ羟基丙酮浓缩浆，以及I I. 5kg/m3浓缩衆的晶种和300 800L/m3浓缩衆的无水こ醇,搅拌速率3 8r/min,在20 18°C之间保温养晶I 4h ; 第二步结晶继续往结晶罐中加入体积为其容积25飞0%的1，3-ニ羟基丙酮浓缩浆，以及I I. 5kg/m3浓缩衆的晶种和300 800L/m3浓缩衆的无水こ醇,搅拌速率3 8r/min,在18 16°C之间保温养晶I 4h后，以2V /h速率降温至5°C，保温2 6h，收获晶体。
2.如权利要求I所述的方法，其特征在于所述1，3-ニ羟基丙酮浓缩浆为含有1，3- ニ羟基丙酮的发酵液经固液分离、脱色、去杂、浓缩制得的浆状浓缩液。
全文摘要
本发明提供了一种1,3-二羟基丙酮的分步结晶方法，所述方法包括分两步往往结晶罐中加入体积为其容积25~50%的1,3-二羟基丙酮浓缩浆，以及1～1.5kg/m3浓缩浆的晶种和300～800L/m3浓缩浆的无水乙醇，然后分别在一定温度下进行养晶，最后以2℃/h速率降温至5℃，保温2～6h，收获DHA晶体。本发明采用分步养晶法代替传统养晶法，可使结晶均匀，不易形成碎晶、伪晶，从而提高了结晶效果，减轻了投晶种工作量，大大节约了晶种，大大降低了无水乙醇的使用量，降低了生产成本，为DHA的生产提供了一种切实可行的途径，因而有着良好的工业应用价值。
文档编号C07C45/81GK102690178SQ201210152380
公开日2012年9月26日 申请日期2012年5月16日 优先权日2012年5月16日
发明者胡忠策, 郑裕国 申请人:浙江工业大学