一种高粱秸秆生产的具有免疫增强作用的干酵母及其制备方法与流程

文档序号:11936535阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种高粱秸秆生产的具有免疫增强作用的干酵母,其特征在于由下列重量份的原料制成:

高粱秸秆80-90、米糠4-5、麸皮4-5、马铃薯浸出粉3-4、甘露醇1-2、硫酸镁1-1.5、1mol/L的盐酸溶液适量、酵母菌种子液0.5-0.6、鱼鳞6-7、木质素1-1.5、10%的氢氧化钠溶液20-21、蛋黄6-7、海藻糖0.2-0.3、冬虫夏草1-2、黄芪2-3。

2.根据权利要求1所述的高粱秸秆生产的具有免疫增强作用的干酵母的制备方法,其特征在于包括以下步骤:

(1)将高粱秸秆榨汁,在65℃的水浴锅中加热3-4小时,得高粱秸秆汁;

(2)将米糠、麸皮加3倍的蒸馏水浸泡8-9小时后研磨匀质,离心分离,取上清液,与高粱秸秆汁混合,再加入马铃薯浸出粉、甘露醇、硫酸镁混合搅拌均匀,加1mol/L的盐酸溶液调节pH值至4.8-5,在115℃下灭菌15分钟,得培养液;

(3)取1/11的培养液,接入酵母菌种子液,28℃下120r/min的摇床中发酵培养12小时,接种到剩余的培养液中,于28℃、200r/min、通气量10NL/min的发酵罐中培养40小时,然后将发酵液取出,离心分离,将沉淀用水洗涤2-3次,再加适量无菌水配制成酵母菌悬浮液;

(4)将冬虫夏草、黄芪加4-5倍的水文火煎煮30-35分钟,过滤除渣,所得滤液经喷雾干燥制成粉末;

(5)将鱼鳞加10%的氢氧化钠溶液溶液浸泡一小时后取出,于800℃下煅烧一小时,然后与木质素混合送入纳米球磨机内粉碎,使粒径达到20nm,所得纳米颗粒与上述工艺未用到的原料混合搅拌均匀,得冻干保护剂;

(6)将酵母菌悬浮液加冻干保护剂搅拌均匀,在-20℃下预冷冻,然后进行真空冷冻干燥,与步骤(4)所得物料混合,即得。

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