一种药酒的制作方法

文档序号:14595404发布日期:2018-06-05 07:06阅读:161来源:国知局

本发明涉及一种酒领域,一种药酒。



背景技术:

药酒由于酒精浓度低、含有丰富的营养物质,非常适合中年人。药酒,其色泽鲜亮,犹如琥珀;味苦透甘,甜酸适中;涩辣俱有,香气浓郁;醇和鲜爽,回味绵长,营养丰富。



技术实现要素:

为解决现有的技术问题,本发明提供一种药酒。

本发明提供的技术方案为:一种药酒,其特征是,由下述重量份中药原料配伍而成:黄连2%-6%、细辛草1%-5%、秦艽4%-12%、锁阳6%-7%、麦曲、小米、水。

具体实施方式

实施例1

所述的麦曲是过筛、轧碎小麦经过筛除去泥、石块、秕粒等杂质,使麦粒整洁均匀,过筛后的小麦通过轧麦机,每粒破碎成3~5片,呈梅花形,使麦皮破裂,胚乳内含物外露,使微生物易于生长繁殖。

上述虽然对本发明的具体实施方式进行了描述,但并非对本发明保护范围的限制,所属领域技术人员应该明白,在本发明的技术方案的基础上,本领域技术人员不需要付出创造性劳动即可做出的各种修改或变形仍在本发明的保护范围以内。

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