技术特征：
技术总结
本发明公开了一种高阻隔抗菌复合包装膜的制备方法，该方法包括如下操作步骤：1)将单层LDPE薄膜或LDPE复合膜作为基材，用无水乙醇将其表面膜擦净并干燥；然后经裁剪放入低温等离子体仪中进行处理；2)配制浓度为0.5％～1.5％的纳米纤维素悬浮液；配制浓度为1％的乳酸链球菌素溶液，将乳酸链球菌素溶液加入到纳米纤维素悬浮液中，搅拌均匀配制乳酸链球菌素浓度为1000～5000mg/L的抗菌混合液；3)将抗菌混合液涂覆在经等离子体处理的LDPE薄膜表面，干燥后得到高阻隔抗菌复合包装膜。本发明方法得到的复合包装膜具有优良的氧气阻隔性能和对李斯特菌的抑菌性能，对扩展纳米纤维素膜在食品包装领域的应用、减少食品因微生物污染引起的腐败变质，提高食品安全、延长货架寿命具有重要意义。
技术研发人员：吴敏;鲁鹏;王磊;高琳;徐志君
受保护的技术使用者：广西大学
技术研发日：2018.08.22
技术公布日：2019.01.08