一种富硒姬松茸有益成分提取系统的制作方法

本实用新型涉及真菌子实体有益成分提取技术领域，尤其是涉及一种富硒姬松茸有益成分提取系统。

背景技术：

姬松茸含有丰富的多糖类物质，具有提高免疫力、抗肿瘤等功效。同时，由于姬松茸具有富集重金属的能力，因此，通过调整其栽培基质，可获得富含硒元素的富硒姬松茸鲜体，从而进一步增强其提取物的保健功能。

采用现有提取技术方案对富硒姬松茸子实体进行提取时，有益富硒提取物主要包括水溶性多糖类物质和水不溶性多糖蛋白复合体结构。两类物质均具有抗突变、抗肿瘤、免疫调节等作用，其中，富硒水溶性多糖类物质在机体内的起效更快、利用率更高、效果更好。

技术实现要素：

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种富硒姬松茸有益成分提取系统，解决了采用现有提取技术方案所提取到的富硒有益成分中兼具水溶性多糖和水不溶性多糖蛋白而导致的人体利用效率低的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种富硒姬松茸有益成分提取系统，包括：预处理单元，用于破碎处理富硒姬松茸子实体；水提单元，用于煎煮处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体；酶解单元，用于酶解处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体；分离纯化单元，用于自提取液中分离水溶性多糖类提取物；其中，预处理单元采用剪切破碎装置，对富硒姬松茸子实体进行剪切破碎，得固体物料；预处理单元出料端与水提单元入料端、水提单元出料端与酶解单元入料端、酶解单元出料端与分离纯化单元入料端依次相连。

通过将通过剪切破碎装置进行剪切破碎的富硒姬松茸子实体碎块投入水提单元煎煮水提得到水溶性多糖类提取物，再将含有上述提取物和物料的提取液转入酶解单元中，由酶催化原提取液中水不溶性多糖蛋白复合物析出、并酶解为水溶性小分子多糖类物质，从而可与通过水提得到的水溶性多糖类提取物一同，通过分离纯化单元的处理，得到富硒水溶性多糖类有益物质。

一种富硒姬松茸有益成分提取系统，包括：预处理单元，用于破碎处理富硒姬松茸子实体；水提单元，用于煎煮处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体；酶解单元，用于酶解处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体；分离纯化单元，用于自提取液中分离水溶性多糖类提取物；其中，预处理单元采用压榨装置，对富硒姬松茸子实体进行压榨，得液体物料和固体物料；预处理单元液体物料出料端和固体物料出料端分别与水提单元入料端和酶解单元入料端相连，水提单元出料端和酶解单元出料端分别与分离纯化单元入料端相连。

通过将通过压榨装置进行压榨处理的富硒姬松茸子实体浆液和料渣分别投入水提单元和酶解单元进行煎煮水提和酶解处理，以在水提单元和酶解单元中分别获得水溶性多糖类提取物和水溶性小分子多糖类物质，将两单元中的提取液合并后，通过分离纯化单元的处理，也可得到富硒水溶性多糖类有益物质。

进一步地，水提单元采用提取罐，以水为提取液，煎煮处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体；酶解单元采用酶解罐，以蛋白酶为提取介质，液相下，酶解处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体。

进一步地，分离纯化单元包括：过滤器，用于过滤提取液中固体物料；蒸发浓缩器，用于蒸发浓缩提取液；醇沉罐，用于沉降水溶性多糖提取物；离心机，用于自液相中离心分离得到水溶性多糖提取物；其中，过滤器液体物料出料端与蒸发浓缩器入料端、蒸发浓缩器出料端与醇沉罐入料端、醇沉罐出料端与离心机入料端依次相连。

本实用新型通过剪切破碎装置或压榨装置对富硒姬松茸子实体进行破碎或压榨处理，通过水提单元和酶解单元的联用，提取和/或酶解得到富硒水溶性多糖类物质，再通过由过滤器、蒸发浓缩器、醇沉罐和离心机组成的分离纯化单元对含有固体物料的提取液进行分离、纯化，即可得到不含水不溶性提取物的富硒多糖类有益物质，从而有利于终产品利用效率的提高。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型申请的结构示意图。

图2为本实用新型申请实施例1的流程示意图。

图3为本实用新型申请实施例2的流程示意图。

附图标记：1.预处理单元，11.剪切破碎装置，12.压榨装置，2.水提单元，3.酶解单元，4.分离纯化单元，41.过滤器，42.蒸发浓缩器，43.醇沉罐，44.离心机。

具体实施方式

在下文中，仅简单地描述了某些示例性实施例。正如本领域技术人员可认识到的那样，在不脱离本实用新型申请实施例的精神或范围的情况下，可通过各种不同方式修改所描述的实施例。因此，附图和描述被认为本质上是示例性的而非限制性的。

在本实用新型申请实施例的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型申请实施例和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型申请实施例的限制。

在本实用新型申请实施例中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型申请实施例中的具体含义。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本实用新型申请实施例的不同结构。为了简化本实用新型申请实施例的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本实用新型申请实施例。此外，本实用新型申请实施例可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。

下面结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。

实施例1

如图1或图2所示，本实用新型申请实施例提供了一种富硒姬松茸有益成分提取系统，包括：

用于破碎处理富硒姬松茸子实体的预处理单元1，本实施例中，预处理单元1采用剪切破碎装置11。

用于煎煮处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体的水提单元2，本实施例中，水提单元2采用多功能提取罐。

用于酶解处理破碎处理后的富硒姬松茸子实体的酶解单元3，本实施例中，酶解单元3采用酶解罐。

用于自提取液中分离提纯水溶性多糖类提取物的分离纯化单元4，包括：

用于过滤提取液中固体物料的过滤器41；

用于蒸发浓缩提取液的蒸发浓缩器42；

用于沉降水溶性多糖提取物的醇沉罐43；

用于自液相中离心分离得到水溶性多糖提取物的离心机44。

本实施例中，剪切破碎机构11可采用现有适用于蘑菇的剪切破碎设备或由人工完成，其出料口通过控制管路/人工运送方式与多功能提取罐的侧壁入料口相连通。多功能提取罐中通过热水提取处理富硒姬松茸子实体碎块，获得富硒水溶性多糖类物质。随后，将罐内料液通过控制管路、经由罐体底部出料口和酶解罐侧壁入料口，送入酶解罐中，由投入酶解罐中的蛋白酶催化，使富硒姬松茸子实体碎块中的富硒水不溶性多肽蛋白复合体析出，并酶解为富硒小分子水溶性多糖及其他水溶性多糖。将酶解罐中的料液通过控制管路、经由酶解罐底部出口、过滤器入口送入过滤器41中去除固体物料，并将过滤器出口通过控制管路与蒸发浓缩器42入口连通，将过滤得到的提取液导入蒸发浓缩器42中进行蒸发浓缩。随后，将蒸发浓缩器42中的浓缩液由醇沉罐43入口转移至罐内进行醇沉处理，将固相层转移至离心机44中离心纯化，获得的物质中，水溶性富硒多糖和其他水溶性多糖占比不低于75％。

实施例2

如图1或图3所示，本实用新型申请实施例与实施例1的区别在于：

预处理单元1采用压榨装置12，用于压榨处理富硒姬松茸子实体，收集浆液和料渣。

本实施例中，压榨装置12可采用现有适用于蘑菇的压装设备或由人工完成，其中，浆液出料口通过控制管路/人工运送方式与多功能提取罐的侧壁入料口相连通；料渣出料口通过控制管路/人工运送方式与酶解罐的侧壁入料口相连通。提取罐底部出口和酶解罐底部出口分别通过控制管路与过滤器41连通。其余结构及处理方式与实施例1相同。离心机处纯化获得的水溶性富硒多糖和其他水溶性多糖占比不低于75％。