1.一种天然花青素的提取方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
s1、预处理：对新鲜的梅花叶或丰后梅梅花进行洗净，避光吹干表面水分、磨碎，加入温度为20～35℃的水溶液，梅花叶或丰后梅梅花与水的质量体积比为1：6～70，在密封避光条件下，搅拌10-30min，得到混合物；
s2、去除挥发性油状物和沉淀：将s1中所述混合物进行超声波提取，静置去除上层油状物后，沥去沉淀物，取溶液，重复3-5次；
s3、粗提：加入醇水溶液浸提，调节ph＝5～6，得到粗提取液；
s4、超临界提取：使用超临界提取法提取所述粗提取液，得到花青素提取液；
s5、吸附和洗脱：使用大孔树脂对所述花青素提取液进行吸附，所述花青素提取液使用大孔树脂吸附后使用纯化水冲洗至无色，再依次使用醇水溶液进行梯度洗脱，收集富含花青素的洗脱液；依次使用超滤膜和纳滤膜对所述花青素提取液进行过滤，并收集滤液；
s6、浓缩冷冻干燥：将所述富含花青素的洗脱液减压浓缩至粘稠状，回收乙醇，得到花青素浓缩液，使用冷冻法对所述花青素浓缩液进行干燥，得到花青素粉末，置-15～-30℃冷冻储藏。
2.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，所述醇水溶液为乙醇溶液、异丙醇和聚乙醇溶液中的任一种。
3.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s2中超声波提取时，温度为20～40℃，时间为10-60min。
4.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s2中进行超声波提取的过程具体为：将s1中所述混合物，在30℃下经过超声法提取1-4次，每次提取时间为10-40min，合并三次提取液，得到提取液。
5.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s3中水溶液的ph值为5.5；s3中用柠檬酸溶液调节ph。
6.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s4中超临界提取的条件为：使用40％的醇水溶液，超临界提取温度为30～50℃，超临界提取时间为10～50min，超临界提取压力为20～50mpa，co2流速为5～12l/min。
7.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s5中大孔树脂为改性大孔树脂，对所述滤液吸附的吸附时间为1～3小时。
8.根据权利要求1所述的一种天然花青素的提取方法，其特征在于，s5中所述梯度洗脱为依次使用15％醇水溶液、20％醇水溶液、25％醇水溶液及30％醇水溶液进行洗脱。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的一种天然花青素的提取方法制得的天然花青素在促进视网膜细胞生成的应用。
10.根据权利要求1-8任意一项所述的一种天然花青素的提取方法制得的天然花青素在皮肤美白中的应用。