1.一种多肽，其为与变态反应患者的ige抗体特异性结合的多肽，其选自由以下的(e1)-(e5)组成的组：
(e1)包含选自序列号5～24的氨基酸序列中的至少1个氨基酸序列的多肽；
(e2)包含选自序列号25～34的氨基酸序列中的至少1个氨基酸序列的多肽；
(e3)包含选自序列号35～67的氨基酸序列中的至少1个氨基酸序列的多肽；
(e4)包含选自序列号68～82的氨基酸序列中的至少1个氨基酸序列的多肽；和
(e5)包含选自序列号83～119的氨基酸序列中的至少1个氨基酸序列的多肽。
2.根据权利要求1所述的多肽，其中，氨基酸残基数为500以下。
3.一种变态反应的诊断试剂盒，其包含权利要求1或2所述的多肽的至少一种。
4.一种变态反应的诊断用组合物，其包含权利要求1或2所述的多肽的至少一种作为抗原。
5.一种提供用于对对象的变态反应进行诊断的指标的方法，所述方法包括以下的工序：
(i)使由对象得到的试样与抗原接触，此处，该试样是包含有ige抗体的溶液；
(ii)对由对象得到的试样中的ige抗体与该抗原的结合进行检测；
(iii)检测到对象的ige抗体与该抗原结合时，提供对象为变态反应的指标；
此处，该抗原为权利要求1或2所述的多肽的至少一种。
6.一种用于判断对象物中有无抗原的检测组合物，其特征在于，其包含能与权利要求1或2所述的多肽的至少一种结合的抗体。
7.一种加工品，其为特征在于去除或降低了抗原的加工品，该抗原为权利要求1或2所述的多肽的至少一种。
8.一种去除或降低了抗原的加工品的制造方法，其具有在该加工品的制造过程中确认抗原已被去除或降低了的步骤，此处，该抗原为权利要求1或2所述的多肽的至少一种。
9.一种用于判断对象物中有无成为变态反应的原因的抗原的检测组合物，其特征在于，其包含引物，所述引物含有编码权利要求1所述的多肽的核酸的碱基序列的一部分和/或其互补链的一部分。