一种多功能发酵箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种发酵箱，具体涉及一种家商两用多功能发酵箱，属于食品加工设备领域。
【背景技术】
[0002]随着人们生活水平的提高，处于食品卫生和健康的考虑，越来愈多的家庭倾向于手工制作发酵食品，发酵作为馒头、面包、酸奶、啤酒、红酒，米酒，酸奶，纳豆等制作过程中必不可少的一环，对食物的风味和口感有着重要的影响。无论是家庭制作还是商用制作，现在人们普遍采用发酵箱保证食品发酵的质量。发酵箱的工作原理是利用加热器加热水并使之蒸发，使得食品在特定的温度和湿度下充分地发酵，现有技术发酵箱的缺点是:发酵箱用途单一，结构设计不合理，无法满足对不同的食品进行发酵的需求，因此，使用上极不方便，而且外形不美观。因此，一种多功能发酵箱，可根据实际需要调节温度和湿度发酵不同的食品，具有良好的市场前景。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种家商两用的多功能发酵箱，结构紧凑，方便人们控制加热的温度和湿度，方便人们根据发酵的不同食品的而进行个性化设置，操作简单，便于满足家用和商用的多功能需求。
[0004]为达到上述技术效果，本实用新型采用的技术方案是:
[0005]—种多功能发酵箱，包括箱体和密封门，所述箱体与密封门活动连接，所述箱体包括不锈钢制成的壳体与聚氨酯发泡材料制成的的内胆，内胆内设置有发热装置，所述密封门包括内门和外门，所述内门和外门之间设有间隔空间，形成空气隔热层，所述内门和外门均由钢化玻璃制成。
[0006]优选地，所述密封门周边设有密封条，所述密封条用于使所述密封门和所述箱体形成紧密连接，所述密封条由硅胶材料和磁条组合制成。所述密封条不仅能密封密封门与不锈钢箱体间的间隙，隔绝发酵箱与周围空气的热量交换，所述磁条进一步加强密封作用，进一步保温。
[0007]优选地，所述发热装置为铝箔发热片。
[0008]优选地，所述发热装置设于内胆的底板、侧壁和顶板，内胆的空间形成一个立体的隔热层。
[0009]优选地，所述发热装置设于内胆的底板内。
[0010]优选地，所述内胆表面设有加湿盒，所述加湿盒为可拆卸的水盒。所述水盒可拆卸进行换水，保持发酵箱的结构紧凑和箱底的干燥。
[0011]优选地，所述底板上设有多个防滑脚垫，所述防滑脚垫相对于底板对称设置，保持发酵箱的平衡。
[0012]本实用新型的有益效果为本实用新型结构简单、方便人们控制加热的温度和湿度，方便人们根据发酵的不同食品的而进行个性化设置，操作简单，便于满足家用和商用的多功能需求。
【附图说明】
[0013]图1为本发明的发酵箱示意图；
[0014]图2为本发明的发酵箱正视图；
[0015]图3为图2的剖视图；
[0016]图4为图3内胆的底板的局部放大图；
[0017]1.箱体;2.密封门；3.壳体;4.内胆;5.发热装置;6.内门；7.外门；9.密封条;10.加湿盒;11.底板;12.侧壁;13.顶板;14.防滑脚垫。
【具体实施方式】
[0018]下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。
[0019]—种多功能发酵箱，包括箱体I和密封门2，箱体I与密封门2活动连接，箱体I包括不锈钢制成的壳体3与聚氨酯发泡材料制成的的内胆4，内胆4内设置有发热装置5，本实施例中发热装置5为铝箔发热片，所述铝箔发热片设于内胆4的底板11内，铝箔发热片设于内胆4的底板11、侧壁12和顶板13，内胆4的空间形成一个立体的隔热层。
[0020]密封门2包括内门6和外门7，内门6和外门7之间设有间隔空间，形成空气隔热层，进一步加强隔温效果，出于使用安全考虑，本实施例中内门6和外门7均由钢化玻璃制成，能够防止用户误操作等引发爆炸等带来的暴力冲击。
[0021 ]密封门2周边设有密封条9，密封条9用于使密封门2和箱体I形成紧密连接，密封条9由硅胶材料和磁条组合制成。密封条9不仅能密封密封门2与不锈钢箱体I间的间隙，隔绝发酵箱与周围空气的热量交换，磁条进一步加强密封作用，进一步保温。
[0022]内胆4表面设有加湿盒10，加湿盒10为可拆卸的水盒。水盒可拆卸进行换水，保持发酵箱的结构紧凑和箱底的干燥。
[0023]底板上设有3个防滑脚垫11，防滑脚垫11相对于底板对称设置，保持发酵箱的平衡。
[0024]根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的【具体实施方式】，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。
【主权项】
1.一种多功能发酵箱，其特征在于:包括箱体和密封门，所述箱体与密封门活动连接，所述箱体包括不锈钢制成的壳体与聚氨酯发泡材料制成的内胆，内胆内设置有发热装置，所述密封门包括内门和外门，所述内门和外门之间设有间隔空间，所述内门和外门均由钢化玻璃制成。2.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:所述密封门周边设有密封条，所述密封条用于使所述密封门和所述箱体形成紧密连接，所述密封条由硅胶材料和磁条组合制成。3.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:所述发热装置为铝箔发热片。4.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:所述发热装置设于内胆的底板、侧壁和顶板。5.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:所述发热装置设于内胆的底板内。6.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:所述箱体内设有加湿盒，所述加湿盒为可拆卸的水盒。7.根据权利要求1所述的多功能发酵箱，其特征在于:还包括多个防滑脚垫，所述防滑脚垫对称设置于所述箱体的底部，保持发酵箱的平衡。
【专利摘要】本实用新型提供一种多功能发酵箱，包括箱体和密封门，所述箱体与密封门活动连接，所述箱体包括不锈钢制成的壳体与聚氨酯发泡材料制成的内胆，内胆内设置有发热装置，所述密封门包括内门和外门，所述内门和外门之间设有间隔空间，所述内门和外门均由钢化玻璃制成；所述发热装置设于内胆的底板、侧壁和顶板；箱体内设有可拆卸的加湿盒；密封门上设有硅胶密封条，确保发酵箱具有良好的保温特性，本实用新型结构紧凑，方便人们控制加热的温度和湿度，方便人们根据发酵的不同食品的而进行个性化设置，操作简单，便于满足家用和商用的多功能需求。
【IPC分类】C12M1/00
【公开号】CN205329011
【申请号】CN201620049394
【发明人】张文彬
【申请人】中山卡士电器有限公司
【公开日】2016年6月22日
【申请日】2016年1月19日