一种热装保鲜面制食品净化包装装置的制作方法

文档序号:4392361阅读:167来源:国知局
专利名称:一种热装保鲜面制食品净化包装装置的制作方法
技术领域
本实用新型属于热装保鲜面制食品生产技术领域,具体涉及一种热装保鲜面制食品净化包装装置。
背景技术
目前面制食品的包装大多采用冷却到常温后再进行装袋包装的方法,易造成二次污染。又因,面制食品不宜采用抽真空的方法包装保鲜,所以大多数在常温下的保质期比较短,市场半径小;部分采用冷冻保鲜的方法,但是耗能较高,必须冷链流通。采用热包装方法的面制食品保鲜的几乎没有。随着国家??食品安全法??的实施,防腐剂的限用,人们健康、低碳、环保意识的提高,一种无污染的热装保鲜面制食品净化包装装置非常重要。

实用新型内容本实用新型的目的是提供一种健康、低碳、无污染的热装保鲜面制食品净化包装装置,以克服现有技术存在的易受污染、成本高的问题。为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于包括净化出盘室和与净化出盘室密封连通的包装室,其连通处设置有进盘口,净化出盘室与进盘口相对的侧面上设置有出盘口,所述包装室内设置有装袋操作台。上述净化出盘室上设置有密封门,净化出盘室内上壁设置有空气净化机组一和紫外线杀菌灯一,一侧壁上部设置有空调。上述包装室顶部设置有空气净化机组二和紫外线杀菌灯二。上述包装室外部设置有控制面板。上述的空气净化机组为FFU空气净化机组。上述的操作台采用不锈钢材料。上述的空调为分体式的空调机组。本实用新型具有的优点和效果如下本实用新型结构简单,体积小,操作方便,性能稳定可靠,投资少,空气净化效果好,能使所加工面制食品从出盘到装入袋、盒、模的过程中不被细菌污染。

图1为本实用新型的结构示意图;其中,1-净化出盘室,2-包装室,3-进盘口,4-装袋操作台,5-密封门,6_空气净化机组一,7-紫外线杀菌灯一,8-空调,9-空气净化机组二,10-紫外线杀菌灯二,11-控制面板,12-出盘口。
具体实施方式
[0016]
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型做进一步说明。一种热装保鲜面制食品净化包装装置,包括净化出盘室1和与净化出盘室密封连通的包装室2,其连通处设置有进盘口 3 ;净化出盘室1与进盘口 3相对的侧面上设置有出盘口 12,所述净化出盘室1上设置有密封门5,净化出盘室1顶部设置有空气净化机组一 6 和紫外线杀菌灯一 7,一侧壁上部设置有空调8 ;所述包装室内设置有不锈钢材料得装袋操作台4,包装室外部设置有控制面板11,包装室2内上壁设置有空气净化机组二 9和紫外线杀菌灯二 10 ;所述的空气净化机组为FFU空气净化机组。所述的空调8为分体式的空调机组。使用时,净化出盘室1的出盘口 12与制熟设备密封连接,在使用前打开紫外线杀菌灯一 7、空调8、空气净化机组一 6、空气净化机组二 9、紫外线杀菌灯二 10,操作人员进入净化出盘室1前,关闭紫外线杀菌灯一 7和紫外线杀菌灯二 10,空气净化机组二 9和空气净化机组一 6继续工作,空调8继续工作,以达到出盘室和操作台无菌的标准。净化出盘室 1的工作人员,从制熟设备中取出一盘食品即时通过进盘口 3放入包装室2的装袋操作台4 上,包装完毕后,再取出一盘放入,以此反复操作。确保制熟的食品从出制熟设备到包装完毕不被细菌污染,达到密封保鲜的效果。控制面板11的设置可实现自动控制包装,提高包装效率。
权利要求1.一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于包括净化出盘室(1)和与净化出盘室密封连通的包装室(2 ),其连通处设置有进盘口( 3 ),净化出盘室(1)与进盘口( 3 )相对的侧面上设置有出盘口( 12 ),所述包装室内设置有装袋操作台(4 )。
2.如权利要求1所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述净化出盘室(1)上设置有密封门(5),净化出盘室(1)顶部设置有空气净化机组一(6)和紫外线杀菌灯一(7 ),一侧壁上部设置有空调(8 )。
3.如权利要求1或2所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述包装室(2)内上壁设置有空气净化机组二(9)和紫外线杀菌灯二(10)。
4.如权利要求3所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述包装室外部设置有控制面板(11)。
5.如权利要求4所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述的空气净化机组为FFU空气净化机组。
6.如权利要求5所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述的装袋操作台(4)采用不锈钢材料。
7.如权利要求6所述的一种热装保鲜面制食品净化包装装置,其特征在于所述的空调(8)为分体式的空调机组。
专利摘要本实用新型涉及一种热装保鲜面制食品净化包装装置。目前面制食品的包装大多采用冷却到常温后再进行装袋包装的方法,易造成二次污染。本实用新型的目的是提供一种健康、低碳、无污染的热装保鲜面制食品净化包装装置,以克服现有技术存在的易受污染、成本高的问题。为实现上述目的,本实用新型采用的技术方案为一种热装保鲜面制食品净化包装装置,包括净化出盘室和与净化出盘室密封连通的包装室,其连通处设置有进盘,所述包装室内设置有操作台。本实用新型具有的优点和效果如下本实用新型结构简单,体积小,操作方便,性能稳定可靠,投资少,空气净化效果好,能使所加工面制食品从出盘到装入袋、盒、模的过程中不被细菌污染。
文档编号B65B55/16GK202264919SQ20112041655
公开日2012年6月6日 申请日期2011年10月27日 优先权日2011年10月27日
发明者张斌社 申请人:张斌社
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