1.一种食品上料机，其特征在于，包括：进料斗、振动机构、机架和接料盘；
所述进料斗设置在所述机架上；
所述振动机构设置在所述进料斗的下方，所述接料盘设置在所述振动机构的下方；
所述接料盘的底部设有称重传感器，所述称重传感器与控制器电连接，所述控制器用于控制振动机构的振动。
2.根据权利要求1所述的食品上料机，其特征在于，所述接料盘四周设有凸起，侧面为向下的倾斜面。
3.根据权利要求1所述的食品上料机，其特征在于，所述进料斗的侧面设有检修口。
4.根据权利要求1所述的食品上料机，其特征在于，所述进料斗的出料段设有用于调节出料大小的调节装置。
5.根据权利要求4所述的食品上料机，其特征在于，所述调节装置为至少一块活动连接在出料段入口处的挡板。
6.根据权利要求4所述的食品上料机，其特征在于，所述出料段上设有红外线监控传感器，所述红外线监控传感器与控制器电连接。
7.根据权利要求1所述的食品上料机，其特征在于，所述振动机构包括电磁振荡器，所述电磁振荡器设置在所述进料斗的下方。
8.根据权利要求1所述的食品上料机，其特征在于，所述料斗的底部安装有筛分装置。
9.根据权利要求8所述的食品上料机，其特征在于，所述筛分装置包括筛网和托架，所述筛网通过所述托架固定于所述料斗上。
10.一种食品上料设备，其特征在于，包括权利要求1－9任一项所述的食品上料机。