1.一种易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：
包含广口玻璃瓶1及其相匹配的瓶盖2、食品用途的金属箔4，瓶盖2包含对应广口玻璃瓶1的瓶口整个边沿的弹性密封垫3；
瓶盖2在对应广口玻璃瓶1的瓶口内部范围设有穿透瓶盖2的开孔5；
瓶盖2紧密封闭在广口玻璃瓶1的瓶口，金属箔4夹在瓶盖2与广口玻璃瓶1的瓶口之间，金属箔4大于、覆盖广口玻璃瓶1的瓶口。
2.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的金属箔4露出瓶盖2外部可见。
3.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的广口玻璃瓶为高6-15cm，开口6-18cm的广口玻璃瓶。
4.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的金属箔4厚度在5微米至100微米之间。
5.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的金属箔4为表面无涂层的金属箔。
6.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的金属箔4为铝箔或银箔或金箔。
7.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的开孔5直径为2mm至广口玻璃瓶的瓶口的内径。
8.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的开孔5直径为2mm至10mm。
9.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的瓶盖2封闭广口玻璃瓶的瓶口的方式是具备内螺纹瓶盖与外螺纹瓶口配合的螺纹啮合机构。
10.根据权利要求1所述的易开盖型炖汤预包装容器结构，其特征在于：所述的金属箔露出瓶盖外部0.1-6cm宽的裙边。