1.一种蒸汽机，其特征在于：包括控制板、水泵(1)和发热体(3)，所述发热体(3)包括电热管(32)、金属水管(31)和检测装置(34)；
所述金属水管(31)包括进水端(311)、出蒸汽端(313)以及位于进水端(311)和出蒸汽端(313)之间的盘管部(312)，所述盘管部(312)由若干沿同一方向排列的盘管单元(3121)顺次连通而成，每个盘管单元(3121)向所有盘管单元(3121)排列方向上的投影呈腰形，在所述盘管部(312)围成腰形腔(3120)；
所述电热管(32)设置在所述盘管部(312)的腰形腔(3120)内部；
所述检测装置(34)位于所述盘管部(312)的外侧，用于检测所述盘管部(312)靠近所述进水端(311)部分的进水情况；
所述控制板与所述检测装置(34)、水泵(1)和发热体(3)电连接，用于控制所述水泵(1)和发热体(3)的工作和停止。
2.根据权利要求1所述的蒸汽机，其特征在于：所述发热体(3)还包括隔热壳体(33)，所述盘管部(312)位于所述隔热壳体(33)的内部，所述金属水管(31)的进水端(311)和出蒸汽端(313)均位于所述隔热壳体(33)的外部，所述检测装置(34)安装在所述隔热壳体(33)的外部。
3.根据权利要求2所述的蒸汽机，其特征在于：还包括外壳(2)，所述发热体(3)位于所述外壳(2)内部，且所述金属水管(31)的进水端(311)和出蒸汽端(313)分别从所述外壳(2)的两侧穿出。
4.根据权利要求3所述的蒸汽机，其特征在于：所述隔热壳体(33)的外形为长方体形，所述电热管(32)的接线端(321)从所述隔热壳体(33)的一个侧面穿出，所述隔热壳体(33)的另一个侧面设置有板状凸起(331)。
5.根据权利要求4所述的蒸汽机，其特征在于：所述外壳(2)的外形为长方体形，所述外壳(2)由上盖(21)和下盖(22)可拆卸拼合而成，所述上盖(21)和下盖(22)上分别设置有若干第一肋板(221)和若干第二肋板(222)，所述第一肋板(221)和第二肋板(222)分别抵紧所述隔热壳体(33)的两个相对侧面，并分别抵紧所述板状凸起(331)的两个最大侧面，形成对所述隔热壳体(33)的固定。
6.根据权利要求5所述的蒸汽机，其特征在于：所述上盖(21)和所述下盖(22)上均设置有散热孔(24)，所述上盖(21)远离所述下盖(22)的壁上还设置有向外凸出的散热窗(25)，所述散热窗(25)的其中两个与所述上盖(21)相接的侧壁为敞开的窗口。
7.根据权利要求6所述的蒸汽机，其特征在于：所述外壳(2)上还设置有安装座(26)，所述安装座(26)上设置有长圆孔。
8.根据权利要求1至7中任意一项所述的蒸汽机，其特征在于：所述电热管(32)为均呈U形的多根，所有电热管(32)排列在同一平面，且相邻的电热管(32)中的其中一根位于另一根的U形内侧。
9.根据权利要求1至7中任意一项所述的蒸汽机，其特征在于：所述检测装置(34)为超声波流量计或者电容式传感器。
10.根据权利要求1至7中任意一项所述的蒸汽机，其特征在于：所述水泵(1)为电磁泵。