专利名称：自动控温无油烟节能灶的制作方法
技术领域：
本实用新型是一种利用光电自动化控制的灶具。
背景技术：
目前普遍使用的灶具对烹饪时的温度无法控制，常常由于锅底温度过高，食用油气化、焦化而产生大量油烟，对周围环境造成大量污染，对操作者的身体造成极大的危害。虽然报道有自控温灶具，但是其测温点均采用接触式(接触被加热容器外表面)，在测量锅体温度时反馈信号较慢，测温点范围小，不能准确地反应被加热容器内物质的实际温度，发明内容本实用新型提供了一种利用光电自动化控制的灶具—自动控温无油烟节能灶。其结构包括加热灶具2，灶具2内装有光电开关5，光电开关5是由红外发射二极管制成；还包括红外温度传感器和光电传感器；在加热灶具2中安装有主控电路板9外接控制器电源11，在主控电路板9上的运算比较放大器17与电压比较器18连接，电压比较器18的一端与放大驱动器19连接，运算比较放大器17外端连接红外线温度测量探头4，红外线温度测量探头4安装在灶具2上的测温手3内，是与锅体非接触式，置于灶具2被加热锅1的上方、下方或侧面。红外线温度测量探头4内安装有红外线接收传感器12、红外线导向管14和测温探头温度测量热敏电阻13。电压比较器18的外端连接光电开关5及温度设定波段开关10，放大驱动器19连接加热强度控制执行元件20，加热强度控制执行元件20与所控加热器21连接。当加热器21是燃气或燃油灶具时，加热强度控制执行元件20为电磁阀6；当加热器21是电加热器时，加热强度控制执行元件20为继电器25。在加热强度控制执行元件20的一端安装有定时发声器26。
图1为本实用新型的结构原理图；图2为本实用新型的红外测温探头的结构图；图3为本实用新型实施例1的结构图；图4为本实用新型实施例2的结构图。图中所示1、锅，2、灶具，3、测温手，4、红外线温度测量探头，5、光电开关，6、电磁阀，7、节流阀，8、燃料总进口点火开关，9、主控电路板，10、温度设定波段开关，11、控制器电源，12、红外线接收传感器，13、测温探头温度测量热敏电阻，14、红外线导向管，15、锅温红外线测量信号导线，16、探头温度测量信号导线，17、运算比较放大器，18、电压比较器，19、放大驱动器，20、加热强度控制执行元件，21、加热器，22、燃油燃气灶头，23、电加热器，24、电加热器电源，25、继电器，26、定时发声器。
本实用新型的装置由几部份组成(见图1)其一为红外线温度测量探头4，根据被测量物体温度的高低而发射红外线的强弱变化，产生电压信号之变化。其二为主控电路板9。其三为加热强度控制执行元件20，用于控制加热器21，加热器21可为燃气或燃油炉具(见图3)，此时的加热强度控制执行元件20可为电磁阀，用于控制可燃气体或液体流量。当加热器21为电加热器时(见图4)，加热强度控制执行元件20可为继电器，用于控制电加热器供电量，加热器21也可为以下各种方式的加热器，如电磁炉、红外加热器等。灶具2也可为微波炉、烤箱、煎盘、火锅等。对于采用木材、木炭、煤炭等固体燃料的灶具，亦可用一种双层锅体，并用一种电控的伺服机构控制双层锅上下二层的间距，达到控制上层锅温的效果。此时本实用新型的控制执行元件20即可控制这种双层锅的锅内温度。主控电路板9将红外测温探头4输入的各种电信号进行运算比较放大，并与温度设定波段开关10给定的电压进行比较。当高于给定值时，输出电压给加热强度控制执行元件20使之把燃料流量变小或加热电功率变小，达到控制烹饪温度的效果。灶具的控制电路运行的动力电源11可由变压器隔离降压整流提供安全低电压，或由6伏或12伏电池提供。
该红外测温控头4可置于灶具被加热器具的上方，下方或侧面。
红外测温探头主要由红外温度传感器12，导光管14和热敏电阻13等组成(见图2)。
自动控温无油烟节能灶安装有定时发声器26，当加热容器内物质温度升至调温开关10所设档位相应温度时，主控电路板9发出电压指令至定时发声器26发音。
调温波段开关10可根据烹饪方式(煮、煎、炸、炒)选择设定6-8种恒定温度档位，范围为98℃-230℃，同时使锅内的食油不会裂解气化，从而达到无油烟的效果。
温度检测手3上安装有红外测温探头4(见图2)，其中的红外线温度传感器12能迅速准确感应锅内物体温度，产生电压信号，输出至主控电路板9的比较电路17进行处量。并由测温探头13测量红外线测温探头4自身温度变化，输出非电量线性变化的电阻值至主控板9的温度补偿电路进行处理以排除红外线测温探头4自身温度变化的干扰，从而能准确测得容器内物体温度。
灶具2内同时安装有一个光电开关5，感应灶具2上是否有锅1，并把信号送至主控板9，通过其控制加热器21以调节加热功率大小，此时不仅节约了能源，又提高了安全性。
实施例2(见图4)本实施例采用电炉23做为加热器，当锅1放在灶具2上后，接通电源24，电流经继电器25(常闭路)进入电炉23，快速加热锅1，然后根据不同的烹饪要求调节温度设定波段开关10，给定一个适当的温度值，此时测温手3内的红外线测温探头4检测到容器内物料温度升至调温波段开关10所设档位相应的温度时，主控板9输出遇丈夫使继电器25成开路，关闭电流停止加热，锅1内的温度不再上升。当锅1内添加物料时，锅内温度下降，主控板9迅速关断输出电压，继电器25恢复常闭恢复加热。当被加热锅1离开灶具时，光电开关5感应发出信号，通过主控板9输出电压，使供电切断停止加热。
权利要求1.一种自动控温无油烟节能灶，包括加热灶具(2)、红外温度传感器和光电传感器；其特征是在加热灶具(2)中安装有主控电路板(9)外接控制器电源(11)，在主控电路板(9)上的运算比较放大器(17)与电压比较器(18)连接，电压比较器(18)的一端与放大驱动器(19)连接，运算比较放大器(17)外端连接红外线温度测量探头(4)，电压比较器(18)的外端连接光电开关(5)及温度设定波段开关(10)，放大驱动器(19)连接加热强度控制执行元件(20)，加热强度控制执行元件(20)与所控加热器(21)连接。
2.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是红外线温度测量探头(4)安装在灶具(2)上的测温手(3)内，红外线温度测量探头(4)内安装有红外线接收传感器(12)、红外线导向管(14)和测温探头温度测量热敏电阻(13)。
3.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是红外线温度测量探头(4)是与锅体非接触式，置于灶具(2)被加热锅(1)的上方、下方或侧面。
4.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是加热器(21)是燃气或燃油灶具时，加热强度控制执行元件(20)为电磁阀(6)。
5.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是加热器(21)是电加热器时，加热强度控制执行元件(20)为继电器(25)。
6.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是所述的灶具(2)内装有光电开关(5)，光电开关(5)是由红外发射二极管制成。
7.根据权利要求1所述的自动控温无油烟节能灶，其特征是，加热强度控制执行元件(20)的一端安装有定时发声器(26)。
专利摘要本实用新型是一种光自动化控制的自动控温无油烟节能灶。其特征为在灶具上增设红外线温度测温传感器及光电传感器，分别取得灶具上锅内的实际温度信息及灶具上是否放置了锅的信息。当锅内温度达到设定值或灶具上未放置锅时，自控装置将给出电信号控制加热器的功率，从而减少发热量，使锅内温度保持在给定值，防止油烟产生，或避免灶具无锅时高温空烧。
文档编号F24C1/02GK2591451SQ0228197
公开日2003年12月10日 申请日期2002年10月21日 优先权日2002年10月21日
发明者彭英龙 申请人:彭英龙