专利名称：一种无油烟料理台的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种料理台，尤其是涉及一种能吸尽油烟、且无滴漏油现象的无油烟料理台，属于食品加工设备技术领域。
背景技术：
现有的料理台，如常见家用的工作台与吸油烟机分离的上吸式料理台，在做菜的过程中，油烟从锅中跑出，即使工作台上方的吸油烟机开启，也会有部分油烟吸附到操作人员的衣服或头发上，不卫生，另外，吸油烟机吸出的油烟直接排外室外，不环保。今年来又出现了一种一体式料理台，吸油烟机设置在工作台的内部，吸风口设置在锅的四周，吸油烟机吸出的油烟也直接排往室外，亦不环保。这些料理台也不宜用来吃火锅，特别是不适宜用在火锅店，原因:一、油烟吸不干净；二、油烟排放比较麻烦，如果直接排在室内，则会造成油烟的污染，不卫生；如果排外室外，由于火锅店的料理台数量多，排烟管道会比较复杂，而且成本也高。发明内容
本发明目的是为了克服现有技术的不足而提供一种能吸尽油烟、且无滴漏油现象的无油烟料理台。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是:一种无油烟料理台，包含壳体、加热装置、排风机、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口 ；所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连。
优选的，所述除油烟装置，包含一清洗液腔；所述清洗液腔的上部设置有喷淋头；所述喷淋头吸取清洗液腔内的清洗液喷向排风机送来的油烟，以清洗油烟气体中的油污。
优选的，所述除油烟装置，包含一活性碳腔，所述活性碳腔内设置有活性碳，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。
优选的，所述除油烟装置，包含过滤网腔，所述过滤网腔内设置有过滤网，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。
优选的，所述过滤网为三层铝板网。
优选的，所述加热装置为电磁加热或煤气加热装置。
优选的，所述壳体的底部设置有带刹脚轮；所述带刹脚轮既可方便壳体的移动，又可以将壳体刹住在某个需要的地方。
本发明的有益效果主要体现在:本发明所述的无油烟料理台，所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口设置在锅的四周，所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连；被排风机吸出的油烟经过除油烟装置后，油烟基本被清除，最终排出壳体是洁净的气体；本发明结构简单，无油烟，环保，特别适用于火锅店吃火锅。
下面结合附图对本发明技术方案作进一步说明: 图1为本发明所述的中式料理台的剖视图； 其中:1、清洗液腔；2、活性碳腔；3、过滤网腔；4、活性碳；5、过滤网；6、喷淋头；7、液面观察窗；8、排风机；9、连接管；10、煤气灶支撑台；11、气道；12、吸风口 ；13、煤气灶；14、排液管；15、带刹脚轮；16、锅；17、排风道；18、煤气管。
具体实施方式
如附图1所示为本发明所述的一种无油烟料理台，包含壳体、加热装置、排风机8、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口 12 ;所述排风机8设置在壳体的内部；所述吸风口 12通过壳体内部的气道11与排风机8连通；所述除油烟装置，包含清洗液腔1、活性碳腔2、过滤网腔3 ;所述清洗液腔I的上部设置有喷淋头6 ;所述喷淋头6吸取清洗液腔I内的清洗液喷向排风机8送来的油烟气体，以清洗其中的油污；所述活性碳腔2内设置有活性碳4，用以吸附排风机8送来的油烟气体中的油污；所述过滤网腔3内设置有过滤网5，用以吸附排风机8送来的油烟气体中的油污；所述过滤网5为三层铝板网；所述排风机8的出口通过连接管9与清洗液腔I的相连；所述活性碳腔2与清洗液腔I相连通；所述过滤网腔3与活性碳腔2相连通；所述过滤网腔3与排风道17相连，最终排查壳体；所述加热装置为煤气灶13，所述煤气灶13通过煤气管18提供煤气；所述煤气灶13设置在凹槽内的煤气灶支撑台10上；锅16放置在煤气灶上，吸风口 12高于锅口的高度；所述壳体的底部设置有带刹脚轮15 ;所述带刹脚轮15即可方便壳体的移动，又可以将壳体刹住在某个需要的地方；所述清洗液腔I的外侧设置有液面观察窗7，用以观察清洗液腔I内部的液面高度；所述清洗液腔I的底部还设置有排液管14，用以排出工作一段时间后的清洗液腔I内的废液。本发明还设置有自动控制器，当点火时，自动控制器控制排风机自动开启、并自动延时关闭；当在火焰意外熄灭瞬间，自动控制器控制自动关闭煤气管，确保人生安全。
当然，所述加热装置也可以为电磁加热装置。
本发明所述的无油烟料理台打破传统火锅自由排烟方式，独创全新概念的下排风工作方式，其原理是运用微空气动力学原理，高速旋转的风轮在吸风口附近形成负压区将产生的油烟强力吸进烟仓内部，油烟魔力般地往下吸走，再也看不到油烟升腾的现象，除油烟率达99%以上；经过油烟净化后把油烟里的油含量除掉，再经过过滤网和活性炭把油烟里的油烟味道除掉，排出去的只是热气，无油烟味。
本发明的有益效果主要体现在:本发明所述的无油烟料理台，所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口设置在锅的四周，所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连；被排风机吸出的油烟经过除油烟装置后，油烟基本被清除，最终排出壳体是洁净的气体；本发明结构简单，无油烟，环保，特别适用于火锅店吃火锅。
上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此项技术的人士能够了解本发明的内容并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围，凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
权利要求
1.一种无油烟料理台，其特征在于:包含壳体、加热装置、排风机、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口 ；所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连。
2.根据权利要求1所述的无油烟料理台，其特征在于:所述除油烟装置，包含一清洗液腔；所述清洗液腔的上部设置有喷淋头；所述喷淋头吸取清洗液腔内的清洗液喷向排风机送来的油烟，以清洗油烟气体中的油污。
3.根据权利要求1所述的无油烟料理台，其特征在于:所述除油烟装置，包含一活性碳腔，所述活性碳腔内设置有活性碳，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。
4.根据权利要求1所述的无油烟料理台，其特征在于:所述除油烟装置，包含过滤网腔，所述过滤网腔内设置有过滤网，用以吸附排风机送来的油烟气体中的油污。
5.根据权利要求4所述的无油烟料理台，其特征在于:所述过滤网为三层铝板网。
6.根据权利要求1所述的无油烟料理台，其特征在于:所述加热装置为电磁加热或煤气加热装置。
7.根据权利要求1所述的无油烟料理台，其特征在于:所述壳体的底部设置有带刹脚轮；所述带刹脚轮既可方便壳体的移动，又可以将壳体刹住在某个需要的地方。
全文摘要
本发明公开了一种无油烟料理台，包含壳体、加热装置、排风机、除油烟装置；所述壳体的上部设置有一凹槽；所述加热装置设置在壳体的凹槽的内部；所述凹槽的上部内侧设置有吸风口；所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连；本发明所述的无油烟料理台，所述排风机设置在壳体的内部；所述吸风口设置在锅的四周，所述吸风口与排风机连通；所述排风机的出口与除油烟装置相连；被排风机吸出的油烟经过除油烟装置后，油烟基本被清除，最终排出壳体是洁净的气体；本发明结构简单，无油烟，环保，特别适用于火锅店吃火锅。
文档编号F24C15/20GK103104940SQ20111035985
公开日2013年5月15日 申请日期2011年11月15日 优先权日2011年11月15日
发明者韩跃国, 章浩伟, 刘颖, 姜昆 申请人:苏州韩博厨房电器科技有限公司