烤箱和厨房用烤箱的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种用于烹饪或者加热不同种类食物的烤箱(1)。该烤箱(1)包括配备有一组壁(3，4，5，6，7)的至少一个内部腔室(2)，该内部腔室(2)的这些壁中的至少一个壁是由涂有一种锌、铝和硅的合金的碳钢制成。本发明还涉及一种烹饪炉灶，该烹饪炉灶包括一组燃烧器以及至少一个如上所述的家用烤箱(1)，该家用烤箱(1)位于该组燃烧器下方。
【专利说明】烤箱和厨房用烤箱发明领域
[0001]本发明是指一种烤箱并且更确切地涉及一种用于烹饪/加热各种各样食物的家用烤箱。
[0002]本发明也涉及一种包括上述的烤箱的厨房用烤箱。
[0003]发明背景
[0004]烤箱是用于准备食物的颇为众所周知的且必不可少的家用和工业器具。单独的烤箱，例如那些只包括烹饪腔室的烤箱，和作为厨房用烤箱的一部分的烤箱一样被人们所熟知，厨房用烤箱具有一个或多个与烤箱相结合的燃烧器，燃烧器通常被安置在该厨房用烤箱顶部的下面。
[0005]进而，烤箱的烹饪腔室通常包括具有五个固定壁的平行六面体的形式，这些侧面之一具有一个可拆卸的壁，例如门，通过该门有可能进入到该腔室的内部。这些壁也可以包括用于防止在腔室内部产生的热量的耗散一个热涂层、以及用于去除在腔室内产生的气体和热量的一个开口，以便补偿内部的温度和压力。
[0006]以同样的方式，可以使用不同的辐射源来在该腔室内部或者直接在食物中产生热量，例如但不限于:燃烧气体、使用电阻、产生微波、热蒸汽等等。同样，可以将不止一个热源在同一个烤箱中相关联，比如一个气体烤箱与电阻的组合、一个微波烤箱与电阻的组合等。
[0007]在现有技术中所知的用于烹饪食物的家用厨房用烤箱包括在顶部的一组燃烧器以及在所述这些燃烧器下方的至少一个烤箱。
[0008]已知在烤箱内部腔室中使用的材料直接影响其耐久性和性能，主要是在耐腐蚀性、热反射性以及消耗量的方面，这直接受到该烤箱的工作效率的影响。
[0009]具体地，目前已知的烤箱的内部腔室一般是由钢制成，该钢具有一个上釉的涂层以便防止腐蚀。一般来讲，烤箱内部腔室的上壁(顶部)和下壁(底部)涂有一种具有平滑质地的、容易清洁的釉，优选为平滑的玻璃化类型，也被称作““易清洁的””。此外，该烤箱的内部腔室的这些侧壁一般具有上釉的涂层，该涂层具有粗糙且多孔的表面，这个表面能够吸收油脂以免除清洁的需要。
[0010]因此这种涂层又被称作““自清洁型””。需要注意的是，后壁(背面)既可以是““容易清洁””类型也可以是““自清洁””类型，这取决于该烤箱的类型和应用。
[0011]然而，尽管这些已知的涂层为烤箱提供了功能和审美上的益处，但是它们需要生产过程中的一个额外阶段，即上釉，这提高了烤箱的制造成本并且明显是不希望的。
[0012]因此，需要一种用于烤箱内部腔室的技术方案，该技术方案能够同时提供耐久性、性能以及低生产成本。
[0013]本发明目的和说明
[0014]因此，本发明的一个目的是提供一种用于烹饪/加热食物的烤箱，该烤箱能够消除或者至少是降低现有技术中已知技术的限制。
[0015]此外，本发明的一个进一步的目的是提供一种家用烤箱，特别是用于烹饪/加热食物，与现有技术中已知的烤箱相比，该家用烤箱在高温下呈现了增强的抗腐蚀性。
[0016]本发明的另一个目的在于提供一种家用烤箱，特别是用于烹饪/加热食物，与现有技术中已知的烤箱相比，该家用烤箱呈现了增强的热反射率。
[0017]此外，本发明的另一个目的在于提供一种家用烤箱，特别是用于烹饪/加热食物，与现有技术中已知的烤箱相比，该家用烤箱展现了更高效的运行从而提供较低的气体消耗。
[0018]本发明还有的一个目的是提供一种家用烤箱，特别是用于烹饪/加热食物，该家用烤箱具有一种结构布局而免除了在该内部腔室的至少一个壁上的上釉阶段，从而允许减少这些生产阶段中的至少一个阶段并且因此降低生产成本。
[0019]最后，本发明还有一个目的是提供一种包括上述烤箱的厨房用烤箱。
[0020]本发明的上述目的中的一个或者多个目的是通过一种具有至少一个内部腔室的烤箱实现的，该内部腔室配备有一组壁，该内部腔室的至少一个壁包括被一种由锌、铝以及硅制成的合金涂覆的碳钢。
[0021]根据本发明的烤箱的附加实施例或者替代性实施例，该烤箱还可以按单独或组合形式包括以下特征:
[0022]-这一组壁包括一个上壁、一个下壁、一个后壁以及多个侧壁；
[0023]-该内部腔室的、包括被锌、铝以及硅制成的所述合金涂覆的碳钢的壁是上壁；
[0024]-所述合金包括35%与50%之间的锌；
[0025]-所述合金包括50%与60%之间的铝；
[0026]-所述合金包括I%与2%之间的硅；
[0027]-所述合金包括35%与50%之间的锌、50%与60%之间的铝以及1%与2%之间的硅；
[0028]-所述合金包括43.5%的锌、55%的铝以及1.5%的硅。
[0029]本发明还涉及一种厨房用烤箱，该厨房用烤箱包括一组燃烧器以及至少一个如上所述的烤箱，该烤箱被安置在所述这组燃烧器下方。
[0030]附图简要说明
[0031]从以下详细说明中，本发明的目的、技术效果以及对象的优点将是本领域技术人员所清楚的，该详细说明涉及附图，这些附图展示了本发明的多个非限制性实例实施例。
[0032]-图1为根据本发明具体实施例的一种家用烤箱的透视图；并且
[0033]-图2为图1所示的家用烤箱的分解图。
[0034]本发明的实施方式的i兑明
[0035]首先，必须指出的是，将在下文中根据多个特定的但非限制性的实施例对本发明的对象-家用烤箱1-进行说明，因为根据所希望的应用，这些实施例的特定特征可以按不同的形式和变化来体现。同样值得指出的是，具有具体形状的家用烤箱I被设计用于在家庭中使用。
[0036]从展示了本发明一个具体实施例的图1和图2中可以看出，烤箱I作为家用烤箱包括至少一个内部腔室2，该内部腔室在烹饪/加热的过程中能够容纳各种各样的食物。烤箱I的内部腔室2具有一组壁3、4、5、6、7，这一组壁包括上壁3、下壁4、后壁5以及侧壁6、7 ;内部腔室2的这些壁中的至少一个壁包含被锌、铝和硅制成的一种合金涂覆的碳钢。
[0037]具体地，内部腔室2的、包含被锌、铝和硅制成的合金涂覆的碳钢的这个壁是上壁3。可替代地，这一组壁3、4、5、6、7中的任何壁都可以分开地或组合地包含被锌、铝以及硅的合金所涂覆的碳钢。
[0038]以更特别的方式，所述合金包含35%与50%之间的锌和/或50%与60%之间的铝和/或I %与2 %之间的硅。更具体地说，所述合金包含43.5 %的锌、55 %的铝以及1.5 %的硅。
[0039]值得注意的是，与现有技术中已知的家用烤箱相比，由锌、铝以及硅具体以上述比例制成的合金涂覆的碳钢为家用烤箱I的内部腔室2提供了高温下的增强的抗腐蚀性、增强的热反射率以及更大的运行效率(较低的气体消耗量)。
[0040]此外，本发明的家用烤箱I的结构布局还免除了对其内部腔室2的至少一个壁的上釉阶段，这允许降低生产成本。
[0041]因此，所提出的技术方案为家用烤箱I提供了耐久性、性能以及低生产成本。
[0042]本发明的进一步的对象是一种厨房用烤箱，该厨房用烤箱包括一组燃烧器以及至少一个如上所述的家用烤箱1，该家用烤箱I被安置在所述一组燃烧器下方。
[0043]尽管对以上具体实施例的说明涉及的是某些具体特征，但本发明的家用烤箱以及厨房用烤箱可以用不同的方式来实施、并且可以对其实施方式作出修改，而本发明的保护范围仅由所附权利要求(包括所有可能的等效变化在内)的语言所限制。
【权利要求】
1.烤箱(I)，具有至少一个内部腔室(2)，该内部腔室配备有一组壁(3，4，5，6，7)，其特征在于，该内部腔室(2)的至少一个壁包含被锌、铝以及硅制成的合金所涂覆的碳钢。
2.如权利要求1所述的烤箱(I)，其特征在于，该组壁(3，4，5，6，7)包括一个上壁(3)、一个下壁(4)、一个后壁(5)以及多个侧壁出，7)。
3.如权利要求1或2所述的烤箱(I)，其特征在于，该内部腔室(2)的、包含被锌、铝以及硅制成的所述合金涂覆的碳钢的该壁是该上壁(3)。
4.如权利要求1至3中任一项所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含35%与50%之间的锌。
5.如权利要求1至3中任一项所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含50%与60%之间的铝。
6.如权利要求1至3中任一项所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含1%与2%之间的硅。
7.如权利要求1至3中任一项所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含35%与50%之间的锌、50%与60%之间的铝以及1%与2%之间的硅。
8.如权利要求1至3中任一项所述的烤箱(I)，其特征在于，所述合金包含43.5%的锌、55%的铝和1.5%的硅。
9.厨房用烤箱，包括一组燃烧器，其特征在于，该厨房用烤箱包括至少一个如权利要求1至8中任一项所定义的烤箱(I)，该家用烤箱(I)被安置在所述一燃烧器组上。
【文档编号】F24C15/00GK104246376SQ201380018179
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2013年4月12日 优先权日:2012年4月13日
【发明者】埃尔德·卡洛斯·马尔科维茨, 奥兰多·H·T·施普伦格·洛博 申请人:伊莱克斯巴西股份有限公司