由于预混合室中有一定温度、一定压力、一定浓度的经济混合气，我们就可以像使用液化气一样使用燃油灶。
当蒸汽发生器加入水的时候，水细化器(水细化处理器)是一个(或者几个)圆盘(外形也可以是多边形、类圆形等)；盘内可以有台阶、风孔、喷嘴孔类的能够使水细化或者增加水与空气接触时间的之类东西，或者使之四周有能够及时完成水细化任务的小孔；在风扇运转的时候，使水在离心力的作用下，水滴由于惯性而与水细化器或者空气产生撞击能细化且部分汽化并让小水滴甩到包围在风扇四周的散热管，由于经过加热的水容易蒸发，这样可以降低空气温度，比较低的温度去冷却散热管，提高了冷却能力，并且这个含有过饱和水蒸气的空气，具有吸热的潜能，可以极大提高空冷器的效能，特别是现在夏天高温天气比较多，经常就超过35，单独干式空冷器已经无法满足空调制冷的需要，干湿混合空冷器不但可以满足夏天高温空调制冷的需要，而且节省水和能源。
附图为节能燃油灶的一种示意图：图中，1盛水器 2、3、5、6、7、8、9球阀 4燃油灶 10预混室 11混合器 12风扇 。