1.一种节能保温型电热水器，其特征在于：包括外壳，在外壳内从上到下布置有第三内胆、第二内胆和第一内胆，所述外壳与第一内胆、第二内胆、第三内胆之间以及第一内胆与第二内胆之间、第二内胆与第三内胆之间的空腔内设有保温层；所述外壳的顶部设有与第三内胆连通的排气孔，外壳的一侧设有连通第一内胆下部的进水口，外壳的另一侧设有连通第三内胆上部的出水口；所述第一内胆和第二内胆之间远离进水口处设置有连通第一内胆和第二内胆的第一连通管，所述第二内胆和第三内胆之间远离出水口处设置有连通第二内胆和第三内胆的第二连通管；所述第一连通的管口处设有测试水温的第一温度传感器，所述第二连通管的管口处设有测试水温的第二温度传感器；所述电热水器还包括控制器以及分别设置在第二内胆、第一内胆内部的第二加热器、第一加热器；所述控制器与所述第一温度传感器、第二温度传感器、第二加热器和第一加热器分别电连接，用以根据所述第一温度传感器和所述第二温度传感器检测的温度值来控制所述第一加热器和第二加热器工作。
2.根据权利要求1所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述第一内胆、第二内胆、第三内胆的内壁均设有抗菌层。
3.根据权利要求2所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述保温层是由聚醚3050 3-5份、聚醚4110 10-15份，聚醚2043 8-15份，三氟丙基硅油0.3-0.5份，水5-8份，六亚甲基二异氰酸酯0.8-1.5份，火山灰1-2份，石棉绒3-6份，交联剂0.1-0.2份，发泡催化剂0.3-0.5份以及阻燃剂4-6份。
4.根据权利要求3所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述发泡催化剂是质量比为1-3:2:7的异辛酸铜、代-4-嘧啶甲酸盐和Dabco TMR-4。
5.根据权利要求3所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述交联剂是BDO、EG或DEG。
6.根据权利要求3所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述控制器根据第一温度传感器检测的温度的下降速度来控制所述第一加热器工作。
7.根据权利要求3所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述电热水器还包括设于热水器外壳上的显示屏、以及设于出水口处的第三温度传感器，所述控制器与所述显示屏和第三温度传感器分别电连接，用于接收第三温度传感器测试到的温度并将其通过所述显示屏显示给用户。
8.根据权利要求3所述的一种节能保温型电热水器，其特征在于：所述第一加热器和第二加热器表面都设有绝缘层。