一种可过滤油烟的煎烤器的制作方法

文档序号:11752581阅读:298来源:国知局

本实用新型涉及煎烤设备技术领域,特别指一种可过滤油烟的煎烤器。



背景技术:

随着人们生活水平的日益提高,对烹饪的要求也越来越高,煎烤机的应用也越来越广泛。如中国专利公开号为CN105534333A提到的一种煎烤机,包括底座;设置在底座上的下发热件;可拆卸式设置在底座上的烤板,烤板位于下发热件的上方;与底座连接的遮油组件,遮油组件包括相对式设置在烤板的两侧的两个侧板,与两个侧板连接并设置在烤板的后侧的后板。该煎烤机可以在煎烤食物时防止油渍到处乱飞,从而维护周边环境的清洁。但由于现有煎烤器在烹饪时有较大的油烟,同时油烟四处飞散,影响厨房环境及烹饪的心情,同时长期烹饪时产生的油烟会影响消费者的健康。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提出一种可过滤油烟的煎烤器,可以将烹饪时产生的油烟抽取和过滤后再排出,使油烟不再四处飞散影响环境及烹饪心情,同时也不会影响消费者的健康。

为了达到上述目的,本实用新型采用的技术方案如下:

本实用新型所述的一种可过滤油烟的煎烤器,包括支架,以及设置在支架上的烤盘,其特征在于,所述烤盘上开设有进风口,所述支架上位于所述烤盘的侧面开设有出风口,所述进风口与位于所述烤盘下的风道相连通;所述进风口处设有过滤器和风扇,所述风扇用于从进风口吸取油烟再由过滤器过滤后排向所述风道内。本实用新型可以将烹饪时产生的油烟抽取和过滤后再排出,使油烟不再四处飞散影响环境及烹饪心情,同时也不会影响消费者的健康。

根据以上方案,所述滤过器包括进风罩和过滤层,所述进风罩位于靠近所述进风口的位置,所述过滤层位于所述进风罩和风扇之间,油烟经过进风罩后再由过滤层过滤,进风罩可以起到保护过滤层的效果,避免较大的杂质进入而阻塞过滤层。

根据以上方案,所述过滤层包括触媒层、活性碳层和HEPA滤网层中的至少一个,通过过滤层过滤提高过滤效果,使油烟被完全过滤,避免杂质存在。

根据以上方案,所述出风口开设于所述支架的内侧表面,并且所述出风口的开口方向与所述烤盘并排设置,使出风口排出的风与烤盘平齐地吹出,可以将烹饪时烤盘上方的油烟吹向烤盘中间的进风口上方,使进风口将油烟吸进去,进一步避免油烟四散。

根据以上方案,沿所述支架的高度方向,所述出风口位于所述烤盘的上方,当出风口吹出干净的空气时,可以沿烤盘的上方平行吹出,使出风口吹出的风不会直接向烤盘上的食物吹去,避免杂质对食物造成污染。

根据以上方案,所述风出口处设有格栅,所述格栅上开设有多个并排的条形孔,格栅可以阻止大的杂质进入风道内,能保证风道的畅通。

根据以上方案,所述进风口为上端开口大而下端开口小的喇叭状,使进风口上方的油烟能快速被吸入,提高吸取油烟的效率。

根据以上方案,所述风扇包括电机和离心扇叶,所述离心扇叶位于进风口处,所述电机驱动所述离心扇叶转动,提高风扇的风力,增强油烟吸取力度。

根据以上方案,所述烤盘的底部设置有油嘴,所述油嘴上可拆卸地连接有接油盒,可以将烘烤时食物产生的油脂或添加的食用油等液体汇集到接油盒内,避免油液污染环境。

本实用新型通过在烤盘上设计进风口和出风口,同时在进风口处安装过滤器和风扇,通过风扇经由进风口抽取油烟进来,油烟从进风口进入后首先经过过滤器进行过滤,然后经由风道从支架两侧的出风口排出,在排出的时候同时将烤盘上方的油烟向位于烤盘中间位置的进风口吹去,使烤盘上形成二个空气循环圈,烤盘上两侧的油烟分别在这二个循环圈内过滤循环流动,使油烟不会四处飞散,避免油烟对烹饪人员造成影响。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图中:1、支架;2、烤盘;3、进风口;4、出风口;5、风道;6、风扇;7、进风罩;8、过滤层;9、格栅。

具体实施方式

下面结合附图与实施例对本实用新型的技术方案进行说明。

如图1所示,本实用新型所述的一种可过滤油烟的煎烤器,包括支架1,以及设置在支架1上的烤盘2,所述烤盘2上开设有进风口3,所述支架1上位于所述烤盘2的侧面位置开设有出风口4,所述进风口3和出风口4通过位于所述烤盘2下的风道5相连通;所述进风口3处设有过滤器和风扇6,所述风扇6用于从进风口3吸取油烟再由过滤器过滤后排向所述风道5内。本实用新型可以将烹饪时产生的油烟抽取和过滤后再排出,使油烟不再四处飞散影响环境及烹饪心情,同时也不会影响消费者的健康。本实用新型通过在烤盘2上设计进风口3和出风口4,同时在进风口3处安装过滤器和风扇6,通过风扇6经由进风口3抽取油烟进来,油烟从进风口3进入后首先经过过滤器进行过滤,然后经由风道5从支架1两侧的出风口4排出,在排出的时候同时将烤盘2上方的油烟向位于烤盘2中间位置的进风口3吹去,使烤盘2上形成二个空气循环圈,烤盘2上两侧的油烟分别在这二个循环圈内过滤循环流动,使油烟不会四处飞散,避免油烟对烹饪人员造成影响。

具体地,所述滤过器包括进风罩7和过滤层8,所述进风罩7位于靠近所述进风口3的位置,所述过滤层8位于所述进风罩7和风扇6之间,油烟经过进风罩7后再由过滤层8过滤,进风罩7可以起到保护过滤层8的效果,避免较大的杂质进入而阻塞过滤层8。进一步地,所述过滤层8包括触媒层、活性碳层和HEPA滤网层中的至少一个,优选地三种过滤层依次层叠配合,提高过滤效果,使油烟被完全过滤,避免杂质存在。

如图1所示,所述出风口4开设于所述支架1的内侧表面,并且所述出风口4的开口方向与所述烤盘2并排设置,使出风口4排出的风与烤盘2平齐地吹出,可以将烹饪时烤盘2上方的油烟吹向烤盘2中间的进风口3上方,使进风口3将油烟吸进去,进一步避免油烟四散。优选地,沿所述支架1的高度方向,所述出风口4位于所述烤盘2的上方,当出风口4吹出干净的空气时,可以沿烤盘2的上方平行吹出,使出风口4吹出的风不会直接向烤盘2上的食物吹去,避免杂质对食物造成污染。同时,所述风出口处设有格栅9,所述格栅9上开设有多个并排的条形孔,格栅9可以阻止大的杂质进入风道5内,能保证风道5的畅通。

此外,所述进风口3为上端开口大而下端开口小的喇叭状,使进风口3上方的油烟能快速被吸入,提高吸取油烟的效率。

根据以上方案,所述风扇6包括电机和离心扇叶,所述离心扇叶位于进风口3处,所述电机驱动所述离心扇叶转动,提高风扇6的风力,增强油烟吸取力度。

所述烤盘的底部设置有油嘴,所述油嘴上可拆卸地连接有接油盒,可以将烘烤时食物产生的油脂或添加的食用油等液体汇集到接油盒内,避免油液污染环境。进一步地,烤盘可以设计成具有一定倾斜角度,将油嘴设计在最低位置,使油液自动向油嘴处汇集,便于油液的收集。

用户在进行煎烤操作时,开启煎烤器,待烤盘2温度上升后,可以将食物放置到烤盘2上进行烹饪。在烹饪过程中,由于对食物加热会产生油烟,因此用户可以通过煎烤器上的开关进行控制,使风扇6的电机开始工作,带动离心扇叶高速旋转,使进风口3处产生负压吸力,这样位于进风口3上方的空气被吸入到进风口3内,经过进风罩7,再经过过滤层8,吹向风道5内,在风道5内流动,最终从烤盘2两侧的出风口4吹出。出风口4在支架1两侧均有一个,分别位于烤盘2的两侧,呈对向的向烤盘2上吹出干净的空气。油烟经过进风罩7和过滤层8的过滤后,基本上已经成为干净的空气,同时由出风口4吹出的时候,可以将烤盘2上形成的油烟吹向位于烤盘2中间位置的进风口3处,使烤盘2上形成空气流动循环圈,新产生的油烟在出风口4吹出的气流作用下向进风口3移动,进风口3处的强大吸力使油烟直接被吸进去。在如此循环的空气流动作用下,烤盘2上存在的油烟基本上都会被过滤干净,而不会四处飞散,真正形成无烟煎烤,有效避免油烟对厨房环境和烹饪人员的影响,不论是心情还是身体上的不利影响,都可以降至最低。

以上所述仅是本实用新型的较佳实施方式,故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均包括于本实用新型专利申请范围内。

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