1.一种开水器，其特征在于，包括壳体（1）、桶装水（2）、水管、水泵（8）、压力桶（12）和加热器（14）；所述桶装水（2）安装于壳体（1）顶部，压力桶（12）位于壳体（1）底部，桶装水（2）与压力桶（12）之间通过水管连接，且水管连接加热器（14）；所述水管上设有用于控制水流的水泵（8）。
2.根据权利要求1所述的一种开水器，其特征在于，所述水管包括进水管（7）和出水管（11），进水管（7）连接桶装水（2）与水泵（8），出水管（11）连接压力桶（12）与水泵（8）。
3.根据权利要求2所述的一种开水器，其特征在于，所述出水管（11）上设有高压开关（9）和次高压开关（10）。
4.根据权利要求1所述的一种开水器，其特征在于，所述壳体（1）顶部设有水槽（4），水槽（4）中设有聪明座（3），所述聪明座（3）与桶装水（2）的出水口相配。
5.根据权利要求4所述的一种开水器，其特征在于，所述水槽（4）内还设有用于控制流速的液位开关（5）。
6.根据权利要求1所述的一种开水器，其特征在于，所述壳体（1）上设有控制面板（6），控制面板（6）与液位开关（5）、高压开关（9）和次高压开关（10）电性连接。
7.根据权利要求1所述的一种开水器，其特征在于，所述壳体（1）与加热器（14）之间设有出水开关（13），且出水开关（13）位于出水管（11）上。
8.根据权利要求7所述的一种开水器，其特征在于，所述加热器（14）内设有加热装置（15），加热装置（15）位于加热器（14）底部，且加热装置（15）与出水管（11）相连。
9.根据权利要求8所述的一种开水器，其特征在于，所述加热器（14）内还设有储水杯（17），储水杯（17）与加热装置（15）相连。
10.根据权利要求9所述的一种开水器，其特征在于，所述加热装置（15）与加热器（14）之间设有法兰（16），所述储水杯（17）上设有热水口（18）。