1.一种电子阳极系统，用于电热水器中，其特征在于，包括：电子阳极模块，电源开关电路，与门逻辑电路，无水检测电路，水流检测电路，保护电路及负载；
所述电子阳极模块的输入端与所述电源开关电路的输出端相连；所述电源开关电路的输入端与所述与门逻辑电路的输出端相连；所述无水检测电路的输出端、所述水流检测电路的输出端和所述保护电路的输出端分别与所述与门逻辑电路的输入端相连；所述电子阳极模块的输出端、所述无水检测电路的输入端和所述水流检测电路的输入端分别与所述负载相连；所述电子阳极模块的输出端还与所述保护电路的输入端相连。
2.根据权利要求1所述的电子阳极系统，其特征在于，所述负载包括所述电热水器内胆中的水及储水箱体。
3.根据权利要求2所述的电子阳极系统，其特征在于，所述水流检测电路包括霍尔元件、计时器和信号发生器；
所述霍尔元件与所述负载相连；所述计时器与所述霍尔元件相连，用于当所述霍尔元件无电流产生时开始计时；所述信号发生器分别与所述计时器和所述与门逻辑电路相连，用于当所述霍尔元件无电流产生的时间超过预设时间时产生低电平信号，并将所述低电平信号输出至所述与门逻辑电路。
4.根据权利要求3所述的电子阳极系统，其特征在于，所述水流检测电路放置于所述电热水器的入水口或出水口。
5.根据权利要求2所述的电子阳极系统，其特征在于，所述无水检测电路包括贵金属电极；所述贵金属电极与所述负载相连。
6.根据权利要求5所述的电子阳极系统，其特征在于，所述无水检测电路用于当所述贵金属电极与所述负载断开连接时，输出低电平信号至所述与门逻辑电路。
7.根据权利要求1所述的电子阳极系统，其特征在于，所述保护电路用于检测所述电子阳极模块的工作电流或电压，当所述电子阳极模块的工作电流或电压超过预设值时，所述保护电路输出低电平信号至所述与门逻辑电路。
8.一种电热水器，其特征在于，包括权利要求1-7任一所述的电子阳极系统。