多功能智能厨房的制作方法

文档序号:14831861发布日期:2018-06-30 10:47阅读:来源:国知局
多功能智能厨房的制作方法

技术特征:

1.一种多功能智能厨房,包括菜品加工单元、原料储存单元、原料配送和成品输出单元,其特征是:所述菜品加工单元包括两个以上的灶台,每一所述灶台上均设置有自动炒菜做饭机;所述原料储存单元包括原料架,所述原料架上间隔设置有隔间,所述隔间内放置有食材或调料;所述原料配送和成品输出单元包括平移轨道和底座,二者之间滑动配合且设置有平移行走机构,所述底座上设置有转盘、手臂和手指,所述转盘与所述底座转动式连接且二者之间设置有转动机构,所述手指上设置有压力传感器和摄像机;所述灶台上方设置有废气处理单元,所述灶台下方设置有废水处理单元,厨房内设置有消防预警处理单元,所述压力传感器、摄像机、自动炒菜做饭机、平移行走机构、转动机构、废气处理单元、废水处理单元和消防预警处理单元均分别与控制系统连接。

2.根据权利要求1所述的多功能智能厨房,其特征是:所述原料架上设置有食材或调料的计量和分料系统,所述计量和分料系统与所述控制系统连接。

3.根据权利要求1所述的多功能智能厨房,其特征是:所述废气处理单元包括负压集烟罩和引风机,所述负压集烟罩安装在所述自动炒菜做饭机的上部,并且,烟尘被负压抽走排放到空气中之前,先通过油烟过滤网进行过滤,定期对过滤网进行清洗。

4.根据权利要求1所述的多功能智能厨房,其特征是:所述废水处理单元包括收集箱和分离器,废水主要是洗锅用的水,采用高温水进行冲洗,使得洗锅废水内不含洗洁精化学原料,只含有食用油和少量的盐调料,经过分离处理,食用油可以回收,作为生物柴油的原料,经过处理的废水直接排放。

5.根据权利要求1所述的多功能智能厨房,其特征是:所述消防预警处理单元包括自动感应火焰器和二氧化碳灭火器,快速识别加热用火和故障燃烧的火焰。

6.根据权利要求1所述的多功能智能厨房,其特征是:所述自动炒菜做饭机设置有自动加热装置和自动翻炒装置,所述自动加热装置包括加热管、温控器和计时器,所述自动翻炒装置转动轴、炒铲和旋转机构。

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