技术总结
本发明公开了一种多功能智能厨房，它包括菜品加工单元、原料储存单元、原料配送和成品输出单元，所述菜品加工单元包括两个以上的灶台，每一所述灶台上均设置有自动炒菜做饭机；所述原料储存单元包括原料架，所述原料架上间隔设置有隔间，所述隔间内放置有食材或调料；所述原料配送和成品输出单元包括平移轨道和底座，所述底座上设置有转盘、手臂和手指，所述手指上设置有压力传感器和摄像机；所述灶台上方设置有废气处理单元，所述灶台下方设置有废水处理单元，厨房内设置有消防预警处理单元。本发明解决了自动化厨房内的物料分配和成品的输送问题，实现规模化加工生产，很好的满足大型食堂的饭菜自动加工的需求，做到无人化生产，成为无人厨房。
技术研发人员：蒋本豫
受保护的技术使用者：郑州乾正自动化科技有限公司
技术研发日：2018.01.23
技术公布日：2018.06.29