一种用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱的制作方法

文档序号:15413133发布日期:2018-09-11 21:34阅读:338来源:国知局

本实用新型涉及食品检测技术领域,具体涉及一种用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱。



背景技术:

在食品加工行业中,尤其是面饼等熟食的加工行业中,产品的水分含量的多少直接影响产品的保质期,因而在产品出厂之前,为满足行业相关要求,必须对产品的水分含量进行严格把关,为此,需要对面饼产品进行水分含量检测,以确保产品合格;电热恒温干燥箱是用于面饼产品的水分含量检测的重要仪器之一,其通过将面饼的水分蒸发而得到面饼的净重,通过面饼的净重与含有水分的面饼的重量相比以得到面饼的水分含量,因此,电热恒温干燥箱的质量的好坏以及对面饼产品干燥的效果直接影响水分含量检测的准确度;现有的电热恒温干燥箱,其内胆往往设置有置物盘,通过设在内胆上的电加热装置直接对置物盘上的面饼产品的样品进行加热以蒸发样品上的水分,这种结构的不合理之处在于,面饼产品的样品在干燥的过程中,由于样品的下部与置物盘直接相接触,这部分无法与被加热的空气直接接触,导致水分蒸发效果不好。



技术实现要素:

本实用新型的目的是提出一种用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱,以解决现有干燥技术中的面饼的下部无法直接与干燥箱内被加热的空气直接接触进而导致干燥效果不好的问题。

本实用新型所述的一种用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱,包括干燥箱,所述干燥箱包括加热装置,所述干燥箱还包括干燥箱本体和设于所述干燥箱本体内的内胆,所述内胆的底部设有一个转轴轴线呈上下方向延伸的电机,所述电机的转轴同轴设有转动棒,所述转动棒上同轴设有上置物圆盘和下置物圆盘,所述上置物圆盘呈网状空心结构,所述下置物圆盘呈实心结构;所述干燥箱的顶部设有用于连通所述内胆内侧和所述干燥箱本体外侧的出气孔,所述干燥箱的底部设有用于连通所述内胆内侧和所述干燥箱本体外侧的进气孔,所述进气孔内设有送风机;所述干燥箱还包括箱门,所述箱门和所述干燥箱本体铰接。

进一步的,所述加热装置包括包裹在所述内胆外的加热层。

进一步的,所述加热层外还包裹有保温层。

进一步的,所述干燥箱的底部设有用于支撑所述干燥箱的支撑座。

进一步的,所述干燥箱的底部设有四个所述支撑座,四个所述支撑座均匀分布在所述干燥箱本体的底部。

进一步的,所述箱门上设有观测窗。

进一步的,所述干燥箱本体上包括用于同所述箱门配合的门框,所述箱门上设有用于同所述门框相配合的密封垫。

本实用新型的有益效果在于,通过设置呈网状空心的上置物圆盘,放置在上置物圆盘上的面饼能够充分地被干燥;通过设置呈实心的下置物圆盘,使得部分因水分蒸发而失去粘性的饼块掉落到下置物圆盘上,便于被蒸干水分的面饼的重量保持完整以便于得到准确的重量;通过设置电机以实现面饼的充分干燥,通过在箱门上设置密封垫以便于保持箱门内外的密封,保证干燥效果。

附图说明

图1为本实用新型所述的用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱的结构示意图;

图2为图1中的上置物圆盘的结构示意图;

图3为图1中的下置物圆盘的结构示意图;

图4为图1中的干燥箱本体的仰视图。

图中:1—干燥箱本体,2—内胆,3—电机,4—转动棒,5—上置物圆盘,6—下置物圆盘,7—出气孔,8—进气孔,9—箱门,10—加热层,11—保温层,12—送风机,13—支撑座,14—观测窗,15—密封垫。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

如图1所示的一种用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱,包括干燥箱,干燥箱包括加热装置,干燥箱还包括干燥箱本体1和设于干燥箱本体1内的内胆2,内胆2的底部设有一个转轴轴线呈上下方向延伸的电机3,电机3的转轴同轴设有转动棒4,如图2和图3所示,转动棒4上同轴设有上置物圆盘5和下置物圆盘6,上置物圆盘5呈网状空心结构,下置物圆盘6呈实心结构;干燥箱的顶部设有用于连通内胆2内侧和干燥箱本体1外侧的出气孔7,干燥箱的底部设有用于连通内胆2内侧和干燥箱本体1外侧的进气孔8,如图4所示,进气孔8内设有送风机12;干燥箱还包括箱门9,箱门9和干燥箱本体1铰接。通过将上置物圆盘5设置成网状空心结构,放置在上置物圆盘5上的面饼的下部由于与网状空心的上置物圆盘5相接触,这保证了面饼的下部与被加热的空气相接触,其干燥效果好;上置物圆盘5的下方设有下置物圆盘6,优选的,下置物圆盘6和上置物圆盘5的直径相同,这保证了当面饼由于水分被蒸发后,一部分饼块将掉落至下置物圆盘6上;优选的,上置物圆盘5和下置物圆盘6和转动棒4连城一体,转动棒4和电机3可拆卸连接,那么当面饼干燥完成后,转动棒4连同上置物圆盘5和下置物圆盘6一起可以从干燥箱内取出,进而便于将被干燥后的面饼和掉落的饼块一同收集;电机3可以旋转,进而保证了面饼的干燥均匀;通过设置出气孔7和进气孔8,且在进气孔8上设置送风机12,便于干燥箱内的空气流动,以将面饼被蒸发出的水分带走,实现充分干燥;进气孔8设在干燥箱的底部,且进气孔8位于下置物圆盘6的下方,由于进气孔8内设有送风机12,下置物圆盘6为实心结构,送风机12在向干燥箱内送风的时候,气流不会扰动下置物圆盘6的近上置物圆盘5的一面,进而不会吹散落在下置物圆盘6上的饼块;在本实施例中,优选的,本用于面饼水分检测的电热恒温干燥箱还包括控制器,送风机12、电机3以及加热装置均和控制器电性连接。

作为优选的,加热装置包括包裹在内胆2外的加热层10。通过设置加热层10以对干燥箱内的空气进行加热。

作为优选的,加热层10外还包裹有保温层11。通过设置保温层11以防止干燥箱内的热量散失,保证对面饼的干燥持续有效。

作为优选的,干燥箱的底部设有用于支撑干燥箱的支撑座13。通过设置支撑座13,用于支撑整个干燥箱,且为设在干燥箱底部的进气孔8预留了通风空间。

作为优选的,干燥箱的底部设有四个支撑座13,四个支撑座13均匀分布在干燥箱本体1的底部。四个支撑座13为一种优选。

作为优选的,箱门9上设有观测窗14。通过设置观测窗14,以便于在箱门9关闭的时候观察干燥箱内的状况。

作为优选的,干燥箱本体1上包括用于同箱门9配合的门框,箱门9上设有用于同门框相配合的密封垫15。通过设置密封垫15,在箱门9关闭后,密封垫15其到对箱门9和干燥箱本体1之间的密封作用;优选的,该箱门9和干燥箱本体1上还设有用于使箱门9压紧干燥箱本体1的门框的压紧机构,如压紧锁、拉紧扣等结构。

在使用的时候,首先打开箱门9,然后将熟食样品放置在上置物圆盘5上,然后关闭箱门9,此时箱门9上的密封垫15在压紧机构的作用下压紧干燥箱本体1的门框,此时箱门9内外密闭;然后启动控制器,以实现加热层10开始对干燥箱内进行加热,此时电机3开始旋转以使整个面饼被充分干燥,送风机12开始往干燥箱内送风,以带走面饼被蒸发出的水分;因为设置了下置物圆盘6,所以当面饼的水分被蒸发出来,部分掉落的饼块将掉落在下置物圆盘6上,便于收集完整的面饼以称重;在本实施例中,转动棒4和电机3的转轴可拆卸相连,在干燥完成后,取下转动棒4,转动棒4联通上置物圆盘5和下置物圆盘6一同被取下,便于收集被放入干燥箱内的整个面饼。

本实用新型的有益效果在于,通过设置呈网状空心的上置物圆盘5,放置在上置物圆盘5上的面饼能够充分地被干燥;通过设置呈实心的下置物圆盘6,使得部分因水分蒸发而失去粘性的饼块掉落到下置物圆盘6上,便于被蒸干水分的面饼的重量保持完整以便于得到准确的重量;通过设置电机3以实现面饼的充分干燥,通过在箱门9上设置密封垫15以便于保持箱门9内外的密封,保证干燥效果。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

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