本实用新型涉及厨具技术领域,尤其是涉及一种混合型炒炉。
背景技术:
目前,厨房常用的炒炉为单一类型的炒炉,难以满足目前厨师炒菜的日常工作需求。同时,多数炒炉的热利用率一般不高,除对食材进行加热,其余大量的热量会扩散到空气中,不仅造成能源的浪费,同时也使得厨房空间的温度非常高。
技术实现要素:
针对上述问题,本实用新型提供了一种能有效地利用炉头热量、多重炒炉形式的混合型炒炉。
本实用新型为解决其技术问题所采用的技术方案是:
一种混合型炒炉,包括炉架,所述炉架上端设置有小炉头、大炉头和尾炉,炉架于小炉头、大炉头和尾炉后方设置有后挡板,后挡板沿竖直方向向上延伸,后挡板设置有左、右烟囱,所述左、右烟囱向上延伸,所述炉架内部开设有连通槽,所述连通槽依次连接小炉头、尾炉和左烟囱,大炉头与右烟囱连通,所述炉架于小炉头和大炉头处设置有风机,所述小炉头和大炉头均与一燃气管连接。
作为上述方案的进一步改进,所述炉架上设置有用于控制小炉头燃气开闭的左燃气开关,所述炉架上设置有用于控制大炉头燃气开闭的右燃气开关,所述炉架设置有用于控制小炉头的左火种旋钮,所述炉架设置有用于控制大炉头的右火种旋钮,所述炉架设置有用于控制小炉头处风机的左风阀和用于控制大炉头处风机的右风阀。
作为上述方案的进一步改进,所述尾炉包括设置于炉架上且呈下大上小的尾围以及设置于尾围上且呈圆筒状的尾撑。
作为上述方案的进一步改进,所述炉架于尾炉上方可转动地设置有左水龙头,所述炉架于大炉头上方可转动地设置有右水龙头,所述左水龙头和右水龙头均与一进水管连接,所述左水龙头和右水龙头可水平转动,左水龙头出水口可摆动至尾炉上方,右水龙头出水口可摆动至大炉头上方。
作为上述方案的进一步改进,所述炉架上设置有用于控制进水管的水量旋钮。
作为上述方案的进一步改进,所述炉架上端两侧均设置有挡板,炉架上端前方设置有水槽,所述水槽与一去水管连接。
作为上述方案的进一步改进,还包括控制系统,所述炉架于尾炉处设置有温度感应装置,所述风机以及温度感应装置分别与控制系统连接,当温度感应装置感应到尾炉处温度超过预设值时,控制系统发出信号控制风机提高风速,直到温度感应装置感应到尾炉处温度低于预设值。
作为上述方案的进一步改进,所述炉架于大炉头前方设置有炉门。
本实用新型的有益效果是:本混合型炒炉包括炉架、小炉头、大炉头和尾炉,其中,小炉头、尾炉和左烟囱组成小炉头组,大炉头和右烟囱组成大炉头组,小炉头组的小炉头、尾炉和左烟囱通过连通槽连通,小炉头产生的多余的热量能通过连通槽传送至尾炉,使得尾炉也具有加热食材或水的能力,实现能源的双重利用,大大提高能源利用率,小炉头组和大炉头组相互配合,为使用者提供不同的使用需求。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单说明。显然,所描述的附图只是本实用新型的一部分实施例,而不是全部实施例,本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得的其他设计方案和附图:
图1为本实用新型较佳实施例的主视图;
图2为本实用新型较佳实施例的俯视图;
图3为本实用新型较佳实施例的侧视图。
具体实施方式
以下将结合实施例和附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的技术效果进行清楚、完整地描述,以充分地理解本实用新型的目的、特征和效果。显然,所描述的实施例只是本实用新型的一部分实施例,而不是全部实施例,基于本实用新型的实施例,本领域的技术人员在不付出创造性劳动的前提下所获得的其他实施例,均属于本实用新型保护的范围。
参照图1至图3,一种混合型炒炉,包括炉架1,所述炉架1上端设置有小炉头2a、大炉头2b和尾炉3,炉架1于小炉头2a、大炉头2b和尾炉3后方设置有后挡板4,后挡板4沿竖直方向向上延伸,后挡板4设置有左、右烟囱5a、5b,所述左、右烟囱5a、5b向上延伸,所述炉架1内部开设有连通槽,所述连通槽依次连接小炉头2a、尾炉3和左烟囱5a,大炉头2b与右烟囱5b连通,所述炉架1于小炉头2a和大炉头2b处设置有风机,所述小炉头2a和大炉头2b均与一燃气管6连接。所述炉架1于大炉头2b前方设置有炉门16。本混合型炒炉包括炉架1、小炉头2a、大炉头2b和尾炉3,其中,小炉头2a、尾炉3和左烟囱5a组成小炉头组,大炉头2b和右烟囱5b组成大炉头组,小炉头组的小炉头2a、尾炉3和左烟囱5a通过连通槽连通,小炉头2a产生的多余的热量能通过连通槽传送至尾炉3,使得尾炉3也具有加热食材或水的能力,实现能源的双重利用,大大提高能源利用率,小炉头组和大炉头组相互配合,为使用者提供不同的使用需求。
进一步地,参照图1,所述炉架1上设置有用于控制小炉头2a燃气开闭的左燃气开关7a,所述炉架1上设置有用于控制大炉头2b燃气开闭的右燃气开关7b,所述炉架1设置有用于控制小炉头2a的左火种旋钮8a,所述炉架1设置有用于控制大炉头2b的右火种旋钮8b,所述炉架1设置有用于控制小炉头2a处风机的左风阀9a和用于控制大炉头2b处风机的右风阀9b。
进一步地,参照图1和图2,所述炉架1于尾炉3上方可转动地设置有左水龙头10a,所述炉架1于大炉头2b上方可转动地设置有右水龙头10b,所述左水龙头10a和右水龙头10b均与一进水管11连接,所述左水龙头10a和右水龙头10b可水平转动,左水龙头10a出水口可摆动至尾炉3上方,右水龙头10b出水口可摆动至大炉头2b上方。所述炉架1上设置有用于控制进水管11的水量旋钮12。同时,所述炉架1上端两侧均设置有挡板13,炉架1上端前方设置有水槽14,所述水槽14与一去水管15连接。
再进一步地,参照图1,混合型炒炉还包括控制系统,所述炉架1于尾炉3处设置有温度感应装置,所述风机以及温度感应装置分别与控制系统连接,当温度感应装置感应到尾炉3处温度超过预设值时,控制系统发出信号控制风机提高风速,直到温度感应装置感应到尾炉3处温度低于预设值。尾炉3在日常操作时,经常用于放置水锅等器皿,尾炉3加热水以便用,如果尾炉3温度过高,水容易沸腾溅出,对人造成伤害,因此设置温度感应装置对尾炉3进行温度监测,并通过风机将热量迅速排出以降低尾炉3热量,以便尾炉3温度过高。
所述上述实施例是对本实用新型的上述内容作进一步的说明,但不应将此理解为本实用新型上述主题的范围仅限于上述实施例,凡基于上述内容所实现的技术均属于本实用新型的范围。