1.一种蓄热器，包括至少以下部件：
-输入系统，其含有热源和用于产生传热流体或传热流体的混合物或多种传热流体的气相的系统；
-含有固体的、无孔的颗粒材料的储热容器；
-输出系统，其包含散热器、将液体流体注入到所述储热容器的系统以及收集蒸发的流体的系统，所述液体流体在与所述固体的、无孔的颗粒材料接触时蒸发而形成所述蒸发的流体，
其特征在于，所述蓄热器具有液体回收系统，在液体回收系统中，来自输入系统的冷凝液体或来自输出系统的非蒸发液体能够通过机械装置回收。
2.根据权利要求1所述的蓄热器，其中，所述储热容器的颗粒材料包括直径为10～300mm且具有凸起形状的石材，并且填充率为0.5～0.9。
3.根据权利要求1所述的蓄热器，其特征在于，通过所述传热流体的相变发生进出所述储热容器的热传递的比例优选为至少50％，更优选为60％，更优选为70％，甚至更优选为80％，甚至更优选为90％，最优选为95％以上。
4.根据前述权利要求中任一项所述的蓄热器，其中，由于分别与所述固体的、无孔的颗粒材料以及输入系统和输出系统中的所述相变相关的体积变化，所述相变促进所要求的传质，因此不使用机械泵以分别在无孔的颗粒材料与所述输入系统和输出系统之间转移蒸发的传热液体。
5.根据权利要求1所述的蓄热器，其中，所述颗粒具有至少45度的后退接触角，更优选大于50度，更优选大于55度，更优选大于60度，更优选大于65度，更优选大于70度，甚至更优选大于75度，甚至更优选大于80度，甚至更优选大于85度，最优选在90度以上，其中所述接触角是所述颗粒材料的表面处理过程的结果。
6.根据权利要求1所述的蓄热器，其特征在于，所述储热容器最大地被加压至小于1巴的过压，更优选小于0.5巴的过压，甚至更优选小于0.25巴的过压，更优选小于0.1巴的过压，最优选所述储热容器不被加压。
7.根据权利要求1所述的蓄热器，其中，操作温度范围为环境温度至250℃，更优选为环境温度至300℃，甚至更优选为环境温度至350℃，更优选为环境温度至400℃，甚至最优选为环境温度至高于400℃。
8.根据权利要求1所述的蓄热器，其中，所使用的多种液体具有不同的沸点，并且在所述蓄热器的充热和放热期间被依次使用。
9.根据权利要求1所述的蓄热器，其中，所用的传热液体具有依赖于压力的沸点，并且所述压力是可改变的，以根据所述蓄热器的温度状态设定所述传热液体的沸点。
10.根据权利要求1所述的蓄热器，其特征在于，所述蓄热器没有任何气相机械泵。