1.一种换热设备，其特征在于，包括：
壳体(10)，所述壳体(10)内具有第一换热腔(11)，所述第一换热腔(11)内设置有第一介质；
换热器(20)，所述换热器(20)设置在所述第一换热腔(11)内，所述换热器(20)整体与所述第一介质进行换热；
所述换热器(20)包括相互换热的第二换热腔(211)和第三换热腔(221)，所述第二换热腔(211)内流通第二介质，所述第三换热腔(221)内流通第三介质，所述第二换热腔(211)和所述第三换热腔(221)隔开。
2.根据权利要求1所述的换热设备，其特征在于，所述换热器(20)包括：
第一组换热片(21)，所述第一组换热片(21)内的腔体形成所述第二换热腔(211)；
第二组换热片(22)，所述第二组换热片(22)内的腔体形成所述第三换热腔(221)。
3.根据权利要求2所述的换热设备，其特征在于，所述第一组换热片(21)内包括多个换热片，第二组换热片(22)包括多个换热片。
4.根据权利要求3所述的换热设备，其特征在于，所述第一组换热片(21)和所述第二组换热片(22)交替叠加设置。
5.根据权利要求1所述的换热设备，其特征在于，
所述换热器(20)具有腔体，所述换热器(20)内部间隔设置有多个隔板，所述隔板将所述腔体分隔成多个交替设置的所述第二换热腔(211)和所述第三换热腔(221)，相邻的所述第二换热腔(211)和所述第三换热腔(221)进行换热。
6.根据权利要求1所述的换热设备，其特征在于，还包括：
第二介质进管(31)和第二介质出管(32)，所述第二介质进管(31)和所述第二介质出管(32)分别连通所述第二换热腔(211)；
第三介质进管(41)和第三介质出管(42)，所述第三介质进管(41)和所述第三介质出管(42)分别连通所述第三换热腔(221)。
7.根据权利要求6所述的换热设备，其特征在于，所述换热器(20)包括：
第一组换热片(21)，所述第一组换热片(21)内的腔体形成所述第二换热腔(211)；
第二组换热片(22)，所述第二组换热片(22)内的腔体形成所述第三换热腔；
所述第一组换热片(21)同时套设在所述第二介质进管(31)和所述第二介质出管(32)上；
所述第二组换热片(22)同时套设在所述第三介质进管(41)和所述第三介质出管(42)上。
8.根据权利要求1所述的换热设备，其特征在于，
所述第二换热腔(211)内的介质流向与所述第三换热腔(221)内的介质流向相反。
9.一种换热系统，其特征在于，包括权利要求1至8中任一项所述的换热设备。
10.根据权利要求9所述的换热系统，其特征在于，
所述第一介质管为热水管，所述第二介质管为冷媒管，所述第三介质管为供暖水管。