技术总结
本实用新型公开了一种葡萄酒发酵过程冷热水机组，包括制冷压缩机，制冷压缩机的排气端通过管道与换热器连接，换热器管道与冷凝器连接，冷凝器连接通过管道与膨胀阀连接，膨胀阀通过管道与蒸发器连接，蒸发器通过管道与制冷压缩机的进气端连接。该种葡萄酒发酵过程冷热水机组，满足冷热水同时使用的要求，使一套机组可以同时制出‑20～7℃低温冷冻水与35‑50℃热水，利用板式换热器降低排气温度，提高冷凝器的冷凝效率，降低冷凝负荷，从而节约了运行成本与初期投资，又满足了葡萄酒发酵工艺的要求，同时降低了能耗，有利于生产企业的发展。
技术研发人员：孙胜军;郭智卿;杨青学
受保护的技术使用者：宁夏万仕隆冷冻科技股份有限公司
文档号码：201620822604
技术研发日：2016.08.02
技术公布日：2016.12.28