魔芋飞粉的酸催化剂的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种魔芋飞粉的酸催化剂，属于催化剂的制备领域。为了解决传统水解魔芋飞粉的酸一般是采用液体盐酸，液体酸催化剂存在剩余酸分离困难，催化剂不能重复使用，催化剂成本高的问题，本发明提供的魔芋飞粉的酸催化剂，用菠萝渣制成活性炭，再用制得的活性炭制备固体酸催化剂，可替代传统的液体盐酸催化剂催化处理魔芋飞粉，不会产生酸性废水；并且此固体酸催化剂可以重复收集使用，多次使用后还可以通过酸再生进行再次利用。
【专利说明】魔芋飞粉的酸催化剂
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明属于催化剂的制备领域，具体涉及一种魔芋飞粉的酸催化剂。
【背景技术】
[0003]魔芋是多年生草本植物，别称鬼芋、花梗莲、蛇头草、苑剪等，主要被利用的是其球茎部分，其含有糖类、蛋白质、氨基酸(17种氨基酸，其中含有8种人体必需的氨基酸)，维生素，矿物质等，主要成分为魔芋精粉(葡甘露聚糖)，具有防治大肠癌和乳腺癌、降低血脂血糖、减肥的功效。
[0004]我国的魔芋资源十分丰富，且是世界上最大的魔芋生产国，全国精粉年产量5000吨左右，在魔芋精粉加工过程中，分离出由魔芋表皮等部分组成的颗粒小、重量轻的细粉(淀粉、纤维素等)称为魔芋飞粉，其出粉率是魔芋精粉的60% -80占精粉质量分数的30%-40%，全国年产飞粉1500-2000吨。目前对魔芋的利用主要集中在魔芋精粉(葡甘露聚糖)，而魔芋飞粉由于适口性极差(具有涩味、蛋腥味和特殊臭味)在食品工业上利用率不高，大量废弃的飞粉不仅污染环境，而且对于魔芋资源也是极大的浪费。随着国际市场对精粉需求的增加，怎样处理魔芋飞粉(魔芋精粉加工生产中的副产品)成为目前亟待解决的问题。
[0005]魔芋飞粉营养丰富，含有大量碳水化合物(主要是淀粉)和蛋白质，还含有纤维素、脂肪、8种必需的氨基酸(尤其是支链氨基酸)，及其钙、镁、铁、锌、磷、铜、锰等矿物质，还含有多种药理活性物质，如神经酰胺、黄酮类化合物等，具有提高免疫、防癌、抗癌、抗氧化、降压等作用。
[0006]在利用开发魔芋飞粉时，首先要将魔芋飞粉进行水解处理。目前，魔芋飞粉的水解主要采用酶水解，得到的肽可用于魔芋多肽酒的制作研究；用酸水解飞粉和飞粉蒸馏酒的酿制成了新的研究方向。但水解魔芋飞粉的酸一般是采用液体盐酸，液体酸催化剂存在剩余酸分离困难，催化剂不能重复使用，催化剂成本高的问题。
【发明内容】
[0007]为解决上述问题，本发明提供一种魔芋飞粉的酸催化剂，采用如下技术方案:
一种魔芋飞粉的酸催化剂，其特征在于包括以下步骤:
(2)将烘干粉碎后的菠萝渣在3001下进行炭化45?6(^111，然后升温至450?5001进行活化10?15111111，即得菠萝渣活化炭；
(4)将菠萝渣活化炭放入1-58%盐酸溶液中，超声处理1-51！；
(5)超声处理后，用蒸馏水洗涤至洗涤液的值为6?7，然后烘干粉碎到200目即得所述的魔芋飞粉的酸催化剂。
[0008]本发明具有如下有益效果:本发明提供的魔芋飞粉的酸催化剂，用菠萝渣制成活性炭，再用制得的活性炭制备固体酸催化剂，可替代传统的液体盐酸催化剂催化处理魔芋飞粉，不会产生酸性废水；并且此固体酸催化剂可以重复收集使用，多次使用后还可以通过酸再生进行再次利用。
【具体实施方式】
[0009]以下实施例只用于说明本发明，并不用于现在本发明的保护范围。
[0010]实施例1
一种魔芋飞粉的酸催化剂，其特征在于包括以下步骤:
(1)将菠萝渣烘干至含水量低于15%，然后粉碎至80目；
(2)将烘干粉碎后的菠萝渣在3001下进行炭化45?5(^111，然后升温至450?4801进行活化10-！！，即得菠萝渣活化炭；
(4)将菠萝渣活化炭放入1-28%盐酸溶液中，超声处理3匕；
(5)超声处理后，用蒸馏水洗涤至洗涤液的值为7，然后烘干粉碎到200目即得所述的魔芋飞粉的酸催化剂。
[0011]实施例2
一种魔芋飞粉的酸催化剂，其特征在于包括以下步骤:
(1)将菠萝渣烘干至含水量低于15%，然后粉碎至100目；
(2)将烘干粉碎后的菠萝渣在3001下进行炭化60-11，然后升温至5001进行活化10111111,即得菠萝潘活化炭；
(4)将菠萝渣活化炭放入“％盐酸溶液中，超声处理2匕；
(5)超声处理后，用蒸馏水洗涤至洗涤液的值为7，然后烘干粉碎到200目即得所述的魔芋飞粉的酸催化剂。
[0012]实施例3
一种魔芋飞粉的酸催化剂，其特征在于包括以下步骤:
(1)将菠萝渣烘干至含水量低于15%，然后粉碎至100目；
(2)将烘干粉碎后的菠萝渣在3001下进行炭化50-11，然后升温至4501进行活化12111111，即得菠萝渣活化炭；
(4)将菠萝渣活化炭放入2评%盐酸溶液中，超声处理5匕；
(5)超声处理后，用蒸馏水洗涤至洗涤液的值为7，然后烘干粉碎到200目即得所述的魔芋飞粉的酸催化剂。
【权利要求】
1.一种魔芋飞粉的酸催化剂，其特征在于包括以下步骤: (1)将菠萝渣烘干至含水量低于15%，然后粉碎至8(Γ100目； (2)将烘干粉碎后的菠萝渣在300°C下进行炭化45?60min，然后升温至45(T50(TC进行活化l(Tl5min，即得菠萝渣活化炭； (4)将菠萝渣活化炭放入l_5w%盐酸溶液中，超声处理l_5h； (5)超声处理后，用蒸馏水洗涤至洗涤液的pH值为6?7，然后烘干粉碎到200目即得所述的魔芋飞粉的酸催化剂。
【文档编号】B01J27/10GK104399497SQ201410654174
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年11月18日 优先权日:2014年11月18日
【发明者】武守阳 申请人:成都理想财富投资咨询有限公司