两级果蔬破碎装置的制作方法

本实用新型涉及一种两级果蔬破碎装置。

背景技术：

传统果蔬破碎机的破碎机理：先将物料放入料斗，经螺旋输送器或直接滑落进入破碎箱，进一步输送至刀盘的前端；然后受到挤压或重力的作用将物料送到高速旋转的刀具上进行切削破碎；最后在离心力的作用或重力的作用下将破碎好的产品排出机外。

该破碎方式存在以下问题：（1）主要依靠剪力的作用进行果蔬破碎，刀具比较薄，切削后的物料呈片状或糊状，对果蔬组织细胞的破坏作用不大，组织细胞内的汁液游离率低，导致物料压榨后得到的汁液较少。（2）在工作时，刀具的转速大，物料在破碎区域快速运行容易导致失衡，每一次切割面都可能改变，导致破碎后的果粒不均匀。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种两级果蔬破碎装置，不仅结构紧凑，而且方便使用。

本实用新型的技术方案在于：一种两级果蔬破碎装置，包括机架，所述机架上部设置有入料斗，所述入料斗的下端出口上连接有一级破碎箱，所述一级破碎箱内设置有由驱动机构驱动用于果蔬一级破碎的碰撞刀具，所述机架中部设置有入料口经连接管与一级破碎箱的下端出口相连接的二级破碎箱，所述二级破碎箱内设置有由驱动机构驱动用于果蔬二次破碎的齿刀，二级破碎箱的下端设置有出料口。

进一步地，所述驱动机构包括设置于机架下部一侧的驱动电机，所述驱动电机的输出轴经第一皮带传动机构与设置于驱动电机上侧的减速器的输入轴相连接，所述机架上部设置有和碰撞刀具相连接的第一卧式传动轴，所述第一卧式传动轴经第二皮带传动机构与减速器的输出轴相连接；所述减速器的输出轴经联轴器与和齿刀相连接的第二卧式传动轴相连接。

进一步地，所述第一卧式传动轴上设置有与机架相连接的第一滑动轴承座，所述第二卧式传动轴上设置有与机架相连接的第二滑动轴承座。

进一步地，所述碰撞刀具包括与第一卧式传动轴穿入一级破碎箱内的端部相连接的连接管，所述连接管的圆周面上沿轴向及周向间隔布设有若干根碰撞柱。

进一步地，所述齿刀包括与第二卧式传动轴穿入二级破碎箱内的端部相连接的连接座，所述连接座上沿周向间隔布设有若干锯齿刀，所述锯齿刀的刀刃朝向二级破碎箱的入料口一侧。

与现有技术相比较，本发明具有以下优点：该两级果蔬破碎装置不仅结构紧凑，结合了冲击破碎与剪力破碎方法，一级冲击破碎通过将果蔬与高速旋转的转子上的碰撞柱发生冲击碰撞；二级剪力破碎采用六把齿刀高速旋转，对一级破碎后的果蔬颗粒进行再剪切，从而可以得到均匀的果蔬颗粒制做果酱，又可以让果蔬的细胞组织充分破碎，减小下一步压榨工序的强度。

附图说明

图1为本实用新型的主视图；

图2为本实用新型的图1的A区放大图；

图3为本实用新型的图1的B区放大图；

图4为本实用新型的左视图；

图5为本实用新型的右视图；

图中：10-机架 20-入料斗 21-入料斗的下端出口 30-一级破碎箱 31-一级破碎箱的下端出口 40-碰撞刀具 41套管 42-碰撞柱 50-连接管 60-二级破碎箱 61-入料口 70-齿刀 71-连接座 72-锯齿刀 80-出料口 91-驱动电机 92-第一皮带传动机构 93-减速器 94-第一卧式传动轴 95-第二皮带传动机构 96-联轴器 97-第二卧式传动轴 98-第一滑动轴承座 99-第二滑动轴承座。

具体实施方式

为让本实用新型的上述特征和优点能更明显易懂，下文特举实施例，并配合附图，作详细说明如下，但本实用新型并不限于此。

参考图1至图5

一种两级果蔬破碎装置，包括机架10，所述机架上部设置有入料斗20，所述入料斗的下端出口21上连接有一级破碎箱30，所述一级破碎箱内设置有由驱动机构驱动用于果蔬一级破碎的碰撞刀具40，所述机架中部设置有入料口61经连接管50与一级破碎箱的下端出口31相连接的二级破碎箱60，所述二级破碎箱内设置有由驱动机构驱动用于果蔬二次破碎的齿刀70，二级破碎箱的下端设置有出料口80，以便破碎后的果蔬输出。

本实施例中，所述驱动机构包括设置于机架下部一侧的驱动电机91，所述驱动电机的输出轴经第一皮带传动机构92与设置于驱动电机上侧的减速器93的输入轴相连接，所述机架上部设置有和碰撞刀具相连接的第一卧式传动轴94，所述第一卧式传动轴经第二皮带传动机构95与减速器的输出轴相连接；所述减速器的输出轴经联轴器96与和齿刀相连接的第二卧式传动轴97相连接。

本实施例中，所述第一卧式传动轴上设置有与机架相连接的第一滑动轴承座98，所述第二卧式传动轴上设置有与机架相连接的第二滑动轴承座99，以便支撑第一滑动轴承座和第二滑动轴承座。

本实施例中，第一皮带传动机构包括与驱动电机的输出轴向相连接的带轮，所述带轮经V型带与设置于第一卧式传动轴端部的第二带轮相连接，所述第二皮带传动机构包括设置于减速的输出轴上的第三带轮，所述第三带轮经V型带与设置于第二卧式传动轴端部的第四带轮相连接。

本实施例中，所述碰撞刀具包括与第一卧式传动轴穿入一级破碎箱内的端部相连接的套管41，所述连接管的圆周面上沿轴向及周向间隔布设有30根碰撞柱42，以便碰撞充分果蔬，使果蔬不堵塞一级破碎箱的进、出口，同时工作可靠。

本实施例中，所述齿刀包括与第二卧式传动轴穿入二级破碎箱内的端部相连接的连接座71，所述连接座上沿周向间隔布设有若干锯齿刀72，所述锯齿刀的刀刃朝向二级破碎箱的入料口一侧，以便充分破碎果蔬。其中，二级破碎可通过调节齿刀的齿距和齿高，调整其破碎的果蔬颗粒大小。锯齿刀片数量越多，切削效率越高，刀具寿命也会越长。但刀片过多，会使装刀困难，调整不便，成本增加，为了保证切削均匀及切削的连续性，在此设计的刀盘中均匀布置安装6把锯齿刀，使物料以最快的速度和最佳的均匀度得以破碎，刀齿数量可以根据破碎的粒度和刀盘的尺寸调节。

工作原理：将果蔬经入料斗垂直喂入一级破碎箱的腔室内，与腔室内高速旋转的转子上的碰撞柱发生冲击碰撞，使得果蔬的组织细胞发生破碎，更多的细胞汁液游离出来；果蔬经碰撞后变成大小不一、形状不同的颗粒后，进入二级破碎箱的腔室，腔室的六把锯齿刀高速旋转，对果蔬颗粒进行剪切，得到更加精细化的颗粒，并通过刀盘产生的离心力和物料本身的重力排出腔外。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。