一种食品搅拌罐的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工设备领域，具体而言，涉及一种食品搅拌罐。


背景技术：

2.食品搅拌罐是食品加工过程中的主要设备，其主要用于对各种食品的混合搅拌。然而，在食品搅拌混合过程中，尤其是一些颗粒较小的粉料，极易吸附在搅拌罐的内壁上，不仅造成每次混合完毕后，都要耗费大量的人力物力去进行清洁，同时，一旦清洁不干净，还会造成食品之间的相互污染。因此，提供一种简单高效的具有清洁功能的食品搅拌罐十分有必要。


技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种食品搅拌罐，其操作简单，使用方便，能够通过磁吸原理，在搅拌后迅速对食品搅拌罐的内壁进行清洁，达到高效稳定生产的目的。
4.本实用新型的实施例是这样实现的：
5.一种食品搅拌罐，其包括：
6.壳体，壳体内部形成有用于搅拌的搅拌腔；
7.搅拌装置，搅拌装置包括搅拌轴，搅拌轴沿壳体的轴线设置，搅拌轴靠近壳体底部的一端设置有用于搅拌的搅拌叶；
8.刮除装置，刮除装置包括内环和外环，内环位于搅拌腔内，内环的外径与壳体的内径相当，内环为铁质；外环套设于壳体外侧，外环面向壳体的一侧设置有磁性材料制成的第一磁吸层；外环可由壳体外侧对内环进行吸附；
9.升降装置，升降装置与外环连接，用以驱动外环沿壳体的轴线方向运动。
10.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，升降装置包括沿壳体轴线方向设置的螺杆，靠近壳体顶部和底部的位置分别设置有上螺杆支座以及下螺杆支座，螺杆的两端分别与上螺杆支座和下螺杆支座转动连接；外环上设置有与螺杆相配合的螺孔，螺杆嵌设于螺孔内，与螺孔之间螺纹配合。
11.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，螺杆的数量为多个，多个螺杆沿壳体的周向间隔设置；每个螺杆均设置有与之配合的上螺杆支座和下螺杆支座；外环上设置有多个螺孔，每个螺杆均有一个螺孔与之对应。
12.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，升降装置还包括用以驱动螺杆绕其轴线转动的驱动装置。
13.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，内环的底部设置有刮除部，刮除部的内径沿自下而上的方向逐渐变小，形成倾斜的刮除面。
14.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，在过壳体的轴线的平面上，刮除面与壳体内壁的夹角为20~30
°
。
15.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，内环的顶部设置有附刮除部，附刮除
部的内径沿自上而下的方向逐渐变小，形成倾斜的附刮除面。
16.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，在过壳体的轴线的平面上，附刮除面与壳体内壁的夹角为20~30
°
。
17.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，内环面向外环的一侧设置有由磁性材料制成的第二磁吸层，第二磁吸层面向外环的一面与第一磁吸层面向内环的一面具有相反的磁极。
18.进一步地，在本实用新型其它较佳实施例中，搅拌叶有多个，多个搅拌叶沿搅拌轴的周向间隔设置。
19.本实用新型实施例的有益效果是：
20.本实用新型实施例提供了一种食品搅拌罐，其在现有食品搅拌罐的基础上增加了刮除装置，该刮除装置包括内环和外环，内环位于搅拌腔内，紧贴食品搅拌罐的内壁。外环则套设于壳体外侧。内环为铁质，外环内侧设置有第一磁吸层，外环可由壳体外侧对内环进行吸附。同时，该食品搅拌罐还有用以驱动外环沿壳体的轴线方向运动的升降装置。当外环在升降装置的驱动下，上下运动时，即可牵引内环跟随运动，对食品搅拌罐的内壁上的附着物进行刮除。该食品搅拌罐的操作简单，使用方便。能够快速高效地对食品搅拌罐内壁进行清洁，节约人力物力。
附图说明
21.为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
22.图1为本实用新型实施例所提供的一种食品搅拌罐的示意图；
23.图2为本实用新型实施例所提供的一种食品搅拌罐的剖视图；
24.图3为本实用新型实施例所提供的一种食品搅拌罐的在iii处的放大示意图。
25.图标：100
‑
食品搅拌罐；110
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壳体；111
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搅拌腔；112
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进料口；113
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出料口；120
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搅拌装置；121
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搅拌轴；122
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搅拌叶；130
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刮除装置；131
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内环；1311
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刮除部；1312
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刮除面；1313
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附刮除部；1314
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附刮除面；1315
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第二磁吸层；132
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外环；1321
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第一磁吸层；140
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升降装置；141
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螺杆；142
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上螺杆支座；143
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下螺杆支座。
具体实施方式
26.为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。
27.在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
28.此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
29.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
实施例
31.本实施例提供了一种食品搅拌罐100，请参照图1，其包括壳体110、搅拌装置120、刮除装置130以及升降装置140。
32.其中，如图1和图2所示，食品搅拌罐100的壳体110整体呈圆柱形，其内部形成有圆柱形的搅拌腔111。搅拌腔111的顶部设置有供物料进入的进料口112，底部设置有供物料取出的出料口113，进料口112和出料口113贯穿壳体110与搅拌腔111连通。各种食品原料由进料口112进入到搅拌腔111内，完成搅拌混合之后，由出料口113取出。
33.搅拌装置120包括搅拌轴121，搅拌轴121沿壳体110的轴线设置，搅拌轴121靠近壳体110底部的一端设置有用于搅拌的搅拌叶122，另一端贯穿壳体110的顶部伸入到壳体110之外，与电机连接。电机驱动搅拌轴121的转动，从而对搅拌腔111内的食品进行搅拌混合。值得注意的是，本实施例对于搅拌叶122并没有特殊要求，现有技术中的常规搅拌叶122均可适用于该食品搅拌罐100，例如螺旋搅拌叶、平板搅拌叶等。可选地，该食品搅拌罐100采用了多个板状的搅拌叶122，多个搅拌叶122沿搅拌轴121的周向间隔设置。具体到本实施例中，一共设置了两个平板状的搅拌叶122，两个搅拌叶122之间的夹角为180
°
。
34.如图2和图3所示，本实施例的刮除装置130包括内环131和外环132。其中，内环131位于搅拌腔111内，内环131的外径与壳体110的内径相当，内环131为铁质，其与壳体110的内壁贴合。外环132套设于壳体110外侧，外环132面向壳体110的一侧设置有磁性材料制成的第一磁吸层1321，外环132可由壳体110外侧对内环131进行吸附。升降装置140与外环132
连接，在升降装置140的驱动下，外环132可沿壳体110的轴线方向上下运动，进而通过磁力牵引内环131共同运动，并对壳体110内壁上的附着物进行刮除。
35.进一步地，如图3所示，内环131的底部设置有刮除部1311，刮除部1311的内径沿自下而上的方向逐渐变小，形成倾斜的刮除面1312。在内环131向下运动时，附着物在沿刮除面1312脱离壳体110的内表面，以达到更好的清洁效果。优选地，在过壳体110的轴线的平面上，刮除面1312与壳体110内壁的夹角为20~30
°
。在上述角度范围内，对于附着物的刮除效果较佳。优选地，在内环131的顶部还设置附刮除部1313，附刮除部1313的内径沿自上而下的方向逐渐变小，形成倾斜的附刮除面1314。附刮除面1314可以在内环131由下向上复位的过程中，对壳体110的内表面进行二次清洁，强化清洁的效果。
36.除此之外，为了强化内环131与外环132之间的磁力，在内环131面向外环132的一侧设置有由磁性材料制成的第二磁吸层1315，第二磁吸层1315面向外环132的一面与第一磁吸层1321面向内环131的一面具有相反的磁极。值得注意的是，在设置第二磁吸层1315的情况下，第一磁吸层1321和第二磁吸层1315的相互吸引即可实现本实用新型所需的功能，此时，内环131也可以采用铁质之外的不可被吸附的材质，而追求其它的额外性能，例如采用具有不沾粉性能的高分子材料等。
37.本实施例的升降装置140包括沿壳体110轴线方向设置的螺杆141，靠近壳体110顶部和底部的位置分别设置有上螺杆支座142以及下螺杆支座143，螺杆141的两端分别与上螺杆支座142和下螺杆支座143转动连接。外环132上设置有与螺杆141相配合的螺孔（未标示），螺杆141嵌设于螺孔内，与螺孔之间螺纹配合。该升降装置140还包括驱动装置。在驱动装置的带动下，螺杆141绕其轴线正转或反转，带动外环132的上下运动。
38.进一步地，如图1和图2所示，螺杆141的数量为多个，多个螺杆141沿壳体110的周向间隔设置。其中，每个螺杆141均设置有与之配合的上螺杆支座142和下螺杆支座143。外环132上设置有多个螺孔，每个螺杆141均有一个螺孔与之对应。具体到本实施例中，共设置有两个螺杆141，两个螺杆141相对设置于壳体110的两侧，以增加外环132运动的稳定性。
39.综上所述，本实用新型实施例提供了一种食品搅拌罐100，其在现有食品搅拌罐100的基础上增加了刮除装置130，该刮除装置130包括内环131和外环132，内环131位于搅拌腔111内，紧贴食品搅拌罐100的内壁。外环132则套设于壳体110外侧。内环131为铁质，外环132内侧设置有第一磁吸层1321，外环132可由壳体110外侧对内环131进行吸附。同时，该食品搅拌罐100还有用以驱动外环132沿壳体110的轴线方向运动的升降装置140。当外环132在升降装置140的驱动下，上下运动时，即可牵引内环131跟随运动，对食品搅拌罐100的内壁上的附着物进行刮除。该食品搅拌罐100的操作简单，使用方便。能够快速高效地对食品搅拌罐100内壁进行清洁，节约人力物力。
40.以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。