一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机的制作方法

文档序号:9207087
一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种芝麻油搅拌设备,具体的说是一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机。
【背景技术】
[0002]在芝麻油的加工过程中,有一道工序叫“兑浆搅油”,“兑浆搅油”是指用人力将芝麻酱倒入搅油锅中,芝麻酱温度不能低于40°C,分4次加入相当于芝麻酱重80% -100%的沸水。第一次加总用水量的60%,搅拌40-50分钟,转速30转/分。第二次加总用水量的20%,搅拌40-50分钟,温度约为60°C,第三次约加总水量的15%,,温度保持在50°C左右。最后一次加水(俗称“定浆”)凭经验调节到适宜的程度,降低搅拌速度到10转/分,搅拌I小时左右,又有油脂浮到表面,此时开始“撇油”。
[0003]在现有搅油过程中,搅拌装置对搅拌锅内的芝麻酱进行搅拌,但沉在锅底的芝麻酱往往难以搅拌到,这就会造成搅油不均匀,所以,现有措施往往是在搅拌装置搅拌好上层芝麻油后,操作工人通过一把小铲子人工搅动沉在锅底的芝麻酱以达到均匀搅拌的目的,这样费时费力且工人的劳动强度大,鉴于此,现急需一种能够自动搅动沉在搅拌锅锅底的芝麻酱的设备。

【发明内容】

[0004]为了弥补现有技术的不足,本发明其提供了一种能够替代人手工用小铲对锅底的芝麻酱进行搅拌,而采用自动搅拌沉在搅拌锅底的芝麻酱的设备。
[0005]本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机,包括机身、锅身旋转机构、转锅转轴、过渡转轴、搅动转轴,搅动机构、电机和搅拌装置,所述的锅身旋转机构位于机身左侧下部,所述的转锅转轴位于机身右侧下部,所述的过渡转轴位于机身右侧中部,所述的搅动转轴位于机身右侧上部,所述的搅动机构位于机身左侧,所述的搅拌装置位于锅身旋转机构上方。
[0006]所述的锅身旋转机构包括锅体、支撑杆、支撑转轴和一号下锥齿轮,所述的锅体整体为碗形回转体,所述的支撑杆沿锅体外壁均匀设置有八根,且支撑杆上部均固定安装在锅体的侧壁四周,所述的支撑转轴位于锅体下部,支撑转轴与锅体之间通过支撑杆相连接,工作时,支撑转轴转动带动锅体转动,支撑转轴下部设置有一号下锥齿轮,所述的锅身旋转机构通过支撑杆固定安装在机身左侧下方的。
[0007]所述的转锅转轴左侧端部设置有二号下锥齿轮,转锅转轴通过支撑座安装在机身下部,且二号下锥齿轮与一号下锥齿轮相啮合,工作时,转锅转轴转动带动二号下锥齿轮转动,进而带动一号下锥齿轮转动,从而带动与一号下锥齿轮相连的支撑转轴转动;所述的过渡转轴两端均通过支撑座安装在机身右侧中部;所述的搅锅转轴左侧端部设置有二号上锥齿轮,搅锅转轴两端均通过支撑座安装在机身右侧上部。
[0008]所述的电机与过渡转轴通过皮带相连接,所述的过渡转轴与搅动转轴通过皮带相连接,所述的搅动转轴与转锅转轴通过皮带相连接,工作时,电机转动带动过渡转轴转动,进而带动搅动转轴转动,搅动转轴转动带动转锅转轴转动。
[0009]所述的搅动机构包括搅动轴、一号上锥齿轮和搅动叶片,所述的搅动轴固定安装在机身左侧中部,搅动轴下端位于锅体内,且搅动轴顶端设置有一号上锥齿轮,一号上锥齿轮与二号上锥齿轮相啮合,工作时,搅锅转轴转动带动二号上锥齿轮转动,进而带动一号上锥齿轮转动,一号上锥齿轮转动进而带动搅拌轴转动,搅拌轴底部设置有搅动叶片,所述的搅动叶片整体为弧线形结构的立方体长条,且搅动叶片的截面为矩形,搅动叶片的下底面与锅体内壁部分接触,当搅拌轴转动时,搅拌叶片对锅体的最底部进行搅拌。
[0010]所述的搅拌装置由搅拌连接部和搅拌棒组成,所述的搅拌连接部包括一对“ Γ ”形搅拌竖直杆和一根搅拌水平杆组成,所述的搅拌竖直杆沿机身对称安装有两个,且搅拌竖直杆上端与机身左侧相固连,搅拌竖直杆下端与搅拌水平杆相固连,所述的搅拌棒整体为长圆柱体,搅拌棒沿搅拌水平杆均匀设置有五至十跟,且搅拌棒整体位于锅体内,工作时,锅体转动而搅拌装置不动,进而搅拌棒在锅体内对芝麻油进行搅拌。
[0011]本发明其提供的一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机,其在芝麻油搅拌的过程中,能够利用电机带动搅拌轴转动,进而带动搅拌叶片在锅底转动,从而实现自动搅拌沉在搅拌锅底的芝麻酱,节约了劳动力且提高了工作效率。
【附图说明】
[0012]下面结合附图和实施方式对本发明进一步说明。
[0013]图1是本发明的立体结构示意图;
[0014]图2是本发明的侧视图;
[0015]图3是本发明除去搅拌装置后的立体结构示意图;
[0016]图4是本发明的搅动机构的结构示意图;
[0017]图中:机身1、锅身旋转机构2、转锅转轴3、过渡转轴4、搅动转轴5,搅动机构6、电机7、搅拌装置8、锅体21、支撑杆22、支撑转轴23、一号下锥齿轮24、二号下锥齿轮31、二号上锥齿轮51、皮带71、搅动轴61、一号上锥齿轮62、搅动叶片63、搅拌连接部81、搅拌棒82、搅拌竖直杆811、搅拌水平杆812。
【具体实施方式】
[0018]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本发明。
[0019]如图1、图2和图3所示,本发明所述的一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机,包括机身1、锅身旋转机构2、转锅转轴3、过渡转轴4、搅动转轴5,搅动机构6、电机7和搅拌装置8,所述的锅身旋转机构2位于机身I左侧下部,所述的转锅转轴3位于机身I右侧下部,所述的过渡转轴4位于机身I右侧中部,所述的搅动转轴5位于机身I右侧上部,所述的搅动机构6位于机身I左侧,所述的搅拌装置8位于锅身旋转机构2上方。
[0020]如图1所示,本发明所述的一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机,所述的锅身旋转机构2包括锅体21、支撑杆22、支撑转轴23和一号下锥齿轮24,所述的锅体21整体为碗形回转体,所述的支撑杆22沿锅体21外壁均匀设置有八根,且支撑杆22上部均固定安装在锅体21的侧壁四周,所述的支撑转轴23位于锅体21下部,支撑转轴23与锅体21之间通过支撑杆22相连接,工作时,支撑转轴23转动带动锅体21转动,支撑转轴23下部设置有一号下锥齿轮24,所述的锅身旋转机构2通过支撑杆22固定安装在机身I左侧下方的。
[0021]如图1、图2和图3所示,本发明所述的一种可自动搅拌锅底的芝麻油搅拌机,所述的转锅转轴3左侧端部设置有二号下锥齿轮31,转锅转轴3通过支撑座安装在机身I下部,且二号下锥齿轮31与一号下锥齿轮24相啮合,工作时,转锅转轴3转动带动二号下锥齿轮31转动,进而带动一号下锥齿轮24转动,从而带动与一号下锥齿轮24相连的支撑转轴23转动;所述的过渡转轴4两端均通过支撑座安装在机身I右侧中部;所述的搅锅转轴5左侧端部设置有二号上锥齿轮51,搅锅转轴5两端均
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