技术特征：
1.一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，包括箱体(1)，所述箱体(1)的上端一侧固定安装有进气口(7)，所述箱体(1)的上端另一侧固定安装有排烟口(8)，所述箱体(1)的上端且位于进气口(7)和排烟口(8)之间固定安装有驱动电机(12)，所述箱体(1)的内部设置有烤架(10)，所述烤架(10)的上下两端分别固定安装有转动座(13)，所述烤架(10)的上端的转动座(13)的顶部固定安装有若干个定位卡头(14)，所述烤架(10)下端的转动座(13)嵌入安装在箱体(1)的内底部，所述驱动电机(12)的输出的下端贯穿箱体(1)的顶部位于箱体(1)的内部且固定安装有连接头(15)，所述连接头(15)的底部开设有与转动座(13)上的定位卡头(14)数量和大小相适配通孔，所述箱体(1)的底部四角处固定安装有支撑腿(3)，每个所述支撑腿(3)的底部均设置有滚轮(4)，每个所述支撑腿(3)的下端均为半空心结构。2.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述滚轮(4)设置有u型连接座(6)，所述连接座(6)的下端两侧均与滚轮(4)转动连接，所述滚轮(4)的顶部转动安装有转动接头(16)。3.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述支撑腿(3)内部均固定安装有电动伸缩杆(5)，每个所述电动伸缩杆(5)的下端的输出轴上均与滚轮(4)顶部的转动接头(16)固定连接。4.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述排烟口(8)的上端固定安装有油烟过滤罩(11)，所述箱体(1)的一侧外壁上固定安装有控制箱(9)，所述排烟口(8)和电动伸缩杆(5)均通过导线与控制箱(9)电性连接。5.根据权利要求1所述的一种食品生产节能烟熏炉，其特征在于，所述箱体(1)的正面设置有密封门板(2)，所述密封门板(2)的一侧通过铰链叶与箱体(1)转动连接，所述密封门板(2)上的竖直中心位置固定安装有透明窗口(17)，所述透明窗口(17)采用耐高温钢化玻璃制成。
技术总结
本发明公开了一种食品生产节能烟熏炉，包括箱体，箱体的上端一侧固定安装有进气口，箱体的上端另一侧固定安装有排烟口，箱体的上端且位于进气口和排烟口之间固定安装有驱动电机，箱体的内部设置有烤架，烤架的上下两端分别固定安装有转动座，烤架的上端的转动座的顶部固定安装有若干个定位卡头，烤架下端的转动座嵌入安装在箱体的内底部，通过在烟熏炉的箱体内部的驱动电机的输出轴上安装连接头，通过连接头与烤架上的转动座上定位卡头的固定，从而方便对烤架的安装和拆解，同时在箱体底部的支撑腿内部设置电动伸缩杆，并将滚轮通过连接座和转动接头与其连接，从而能够使滚轮进行升降，使箱体既能便于移动，同时也能够稳定的固定。定。定。
技术研发人员：杜晓明 穆晓刚
受保护的技术使用者：北京西餐食品有限公司
技术研发日：2021.09.24
技术公布日：2022/4/5