专利名称：一种农产品微生物活性快速检测仪的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种微生物活性值的检测仪器，尤其是涉及一种检测农产品中所含微生物在农产品储藏期间生长、活动状况的仪器。
背景技术：
微生物在农产品中生长、繁殖，可以分解、利用农产品中的成分，分泌各种代谢产物，从而破坏农产品的品质；更为严重的是许多微生物可以分泌产生有毒害作用的物质，如黄曲霉毒素等，可严重影响人类的食品安全性。为了防止微生物对农产品储藏的危害，目前国家粮库是利用测量温度的方法监测微生物的活动，并配备了储粮通风系统、谷物冷却系统等处理设备抑制微生物在储粮中的发展。但是，温度监测微生物的方法不够灵敏，当储粮温度有异常变化时，微生物已经大量生长、繁殖，在这一时期采取通风、降温措施只能起阻止微生物进一步危害的作用，其对储藏物产生的危害已经不可逆转。因此，要有效保护农产品的储藏品质，确保储藏农产品相关的食品安全性，关键是要有可靠、灵敏的微生物检测方法，尤其是可以准确检测微生物生理活动状态的方法。
传统的检测微生物带菌量的方法不能反映微生物的生理活性状态，尤其不能有效判断霉菌孢子是否处于危害农产品品质的生长或代谢状态，且检测耗时长，不能为抑菌、防霉技术的有效使用提供科学的决策依据。
已有的储粮中所含微生物的快速测定仪虽然可以进行微生物含量的快速检测，但由于将加热和恒温元件置于反应罐外部不能准确控制温度，严重影响测量的灵敏度和精确度，并且设备操作烦琐，传感器直接安装在反应罐上，易受水汽的影响，降低检测准确度和缩短气体传感器的寿命。
实用新型内容本实用新型的目的是要弥补现有技术中的不足之处，提供一种可以快速、准确检测农产品微生物存在量及其生理活动状况的高稳定性的仪器。
本实用新型的具体技术方案如下本实用新型由一个箱体构成，在箱体中安装反应罐，反应罐上端穿过箱体与反应罐盖气密配合，反应罐侧面安装有气嘴、温度传感器及具防干烧功能的加热管，气嘴经通气管与安装于高于气嘴位置的气体传感器相联；反应罐下方安装一个磁力搅拌器，磁力搅拌棒置于反应罐底部；在箱体内部安装中央处理器，在箱体的表面安装有控制键盘和显示屏；与中央处理器相联接的气体检测线另一端与气体传感器相联，与中央处理器相联接的测温传感线另一端与测温传感器相联，与中央处理器相联接的温度控制线另一端与具防干烧功能的加热管相联，与中央处理器相联接的搅拌控制线另一端与磁力搅拌器相联，与中央处理器相联接的键盘传输线与控制键盘相联接，与中央处理器相联接的显示传输线另一端与显示屏相联接；反应罐底端装有排液管，排液管的另一端与固定在箱体侧面的阀门相联接。
本实用新型的原理为对农产品品质有危害影响的霉菌可分解过氧化氢产生氧气，且当霉菌进入生长状态或生理代谢活跃状态时分解过氧化氢产生氧气的能力会有非常显著的提高，利用气体传感器检测出生成的氧气量，信号电流经A/D转换，即可在显示屏中显示出测定值。
本实用新型的优点在于1、本实用新型在反应罐中安装带防干烧装置的加热管，提高了加热效率，减少了加热升温的热惯性，使温度控制准确，可避免设备发生干烧事故，从而使检测的准确性及仪器使用的安全性、可靠性均大大提高。
2、本实用新型将气体传感器通过通气管与气嘴联接，安装在高于气嘴的位置上，可避免水汽在气体传感器中凝结、积存，以及受水汽的直接影响，提高了气体传感器的使用寿命和检测准确性。
3、本实用新型中央处理器控制各部件的运行，大大增加了设备的可靠性；所有检测结果和参数可在一个显示屏中清楚地显示，运行参数可由键盘预先输入设定，可简化操作过程。
图1为本实用新型检测所用设备结构主视图图2为图1的俯视图具体实施方式
以下结合附图和实施例对本实用新型作进一步详细说明。
实施例称取100克小麦，装于带塞的三角瓶中，每次加入160毫升水，塞紧瓶盖，在摇瓶机中振摇2分钟，用孔径为1毫米的筛网过滤到500毫升的量筒中，共振摇3次，定容水体积至500毫升作为检测液20。
打开反应罐盖14，将500毫升检测液20倒入反应罐15中，按动箱体1上安装的操作键盘8设定测定条件，操作指令通过键盘信号传输线3进入中央处理器4，由中央处理器4运算后发出指令，分别通过搅拌控制传输线5、加热控制传输线6，启动具防干烧功能的加热管18加热，并通过启动磁力搅拌器23，带动磁搅拌棒18，搅动检测液20使加热均匀；温度控制通过温度传感器16感应检测液20的温度变化，温度信号通过温度信号传输线7进入中央处理器4处理并控制具防干烧功能的加热管18的通、断状态，一旦反应罐缺水，将自动切断加热电源；当检测液20达到指定温度后，向检测液20中加入10毫升30％过氧化氢溶液，迅速盖紧反应罐盖14，并通过操作键盘8向中央处理器4发出检测指令，反应罐15中的检测液20经保温反应产生的氧气经气嘴13、通气管12到达气体传感器11，气体传感器11将检测值以电流的形式经气体检测线10传入中央处理器4，中央处理器4将电流信号转化为数字信号经显示传输线2，在显示屏9中显示检测值。检测结束后由排液管21和阀门22排出检测废液。
权利要求1.一种农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于由一个箱体(1)构成，在箱体(1)中安装反应罐(15)，反应罐(15)上端穿过箱体(1)，与反应罐盖(14)气密配合，反应罐(15)侧面安装有气嘴(13)、温度传感器(16)及具防干烧功能的加热管(17)，气嘴经通气管(12)与安装于高于气嘴位置的气体传感器(11)相联。
2.根据权利要求1所述的农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于反应罐(15)下方安装一个磁力搅拌器(23)，磁力搅拌棒(20)置于反应罐(15)底部。
3.根据权利要求1所述的农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于在箱体(1)内部安装中央处理器(4)。
4.根据权利要求1至3所述的农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于在箱体(1)的表面安装有控制键盘(8)和显示屏(9)。
5.根据权利要求1至4所述的农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于与中央处理器(4)相联接的气体检测线(10)另一端与气体传感器(11)相联，与中央处理器(4)相联接的测温传感线(7)另一端与测温传感器(16)相联，与中央处理器(4)相联接的温度控制线(6)另一端与具防干烧功能的加热管(17)相联，与中央处理器(4)相联接的搅拌控制线(5)另一端与磁力搅拌器(23)相联，与中央处理器(4)相联接的键盘传输线(3)与控制键盘(8)相联接，与中央处理器(4)相联接的显示传输线(2)另一端与显示屏(9)相联接。
6.根据权利要求1所述的农产品微生物活性快速检测仪，其特征在于反应罐底端装有排液管(21)，排液管(21)的另一端与固定在箱体(1)侧面的阀门(22)相联接。
专利摘要本实用新型涉及一种农产品微生物活性快速测定仪，现有技术中检测的准确度低，仪器使用的安全性差，仪器使用寿命短。本实用新型在反应罐中安装带防干烧装置的加热管，使温度控制准确，可避免设备发生干烧事故；将气体传感器通过通气管与气嘴联接，安装在高于气嘴的位置上，可避免水汽在气体传感器中凝结、积存，以及受水汽的直接影响，提高了气体传感器的使用寿命和检测准确性；中央处理器控制各部件的运行，大大增加了设备的可靠性；所有检测结果和参数可在一个显示屏中清楚地显示，运行参数可由键盘预先输入设定，使整个操作过程简单、快捷。
文档编号G01N7/00GK2695949SQ200320115398
公开日2005年4月27日 申请日期2003年12月15日 优先权日2003年12月15日
发明者蔡静平, 祝超明 申请人:郑州工程学院, 四川晟荣科技发展有限公司