专利名称：储粮中所含微生物的快速检测仪的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及人们生活中所需的仪器，具体地说是涉及一种用于储粮中所含微生物的快速检测仪。
在大型粮库粮食储藏过程中，微生物(其中主要是霉菌)的存在或发展对储粮的安全性是极大的威胁。为了防止微生物的危害，目前国家粮库是利用测量温度的方法监测微生物的活动，并配备了储粮通风系统、谷物冷却系统等抑制微生物在储粮中的发展。但是，温度监测微生物的方法不够灵敏，因为储粮温度有异常变化是微生物大量生长、繁殖的结果，其危害已经产生，粮质已经发生变化，在这一时期采取通风、降温措施只能起阻止微生物进一步危害的作用；另一方面，如果粮仓内储粮的局部水分较高，且导热性较好(如仓墙附近等部位)，即使微生物大量生长也不出现粮食温度升高的现象，因此，用测温度的方法监检微生物的活动是不准确的，只有直接检测微生物的活动才能保证粮食的储藏安全。目前能用于粮食微生物检测的标准方法为“平皿菌落计数法”，这种方法的使用需要一整套微生物学研究操作的设备及受过微生物学检测正规训练的操作人员，而且需要一周左右的时间才能得到结果，难以在粮库内推广使用。近年来，国外研究出利用现代免疫学技术快速检测食品中微生物含量的方法，但该测定方法价格昂贵，材料的储存期短，且测出的结果是粮食中的总微生物含量(包括曾经在食品中生长过，但已死亡的微生物)，不适合用于粮食微生物活动的监测，迄止今日，仍没有一种快速测定储粮中所含微生物的装置。
本实用新型的目的在于弥补上述现有技术中的不足之处，而提供一种检测仪，用于储粮中所含微生物的测定。
本实用新型快速检测仪的技术方案是由检测容器和检测控制箱两部分组成，其中检测容器安装气体检测传感器、传感器密封盖、检测容器密封盖、搅拌转子和测温传感器，气体检测传感器位于检测容器的右上方，气体检测传感器的探测部位与检测容器相联通，气体检测传感器的另一端与气体检测线相联，并将检测信号传至带菌量检测仪，测温传感器穿过检测容器密封盖，测温传感器的一端与测温线相联，另一端插入反应溶液中；检测控制箱安装磁搅拌加热板、温度控制仪、搅拌控制仪和带菌量检测仪，温度控制仪位于检测控制箱的左边，温度控制仪有加热指示灯、恒温指示灯、温度调节旋钮和加热电源开关，搅拌控制仪位于检测控制箱的中部，搅拌控制仪有搅拌指示灯、搅拌控速旋钮和搅拌电源开关，带菌量检测仪位于检测控制箱的左边，带菌量检测仪有带菌量检测指示灯、校正旋钮，带菌量检测仪电源开关和零点调节旋钮，测温传感器和气体检测传感器通过测温线及气体检测线与检测控制箱联接，检测容器为可移动，使用时安放在检测控制箱的磁搅拌加热板上。测温传感器、气体检测传感器、温度控制仪、搅拌控制仪、带菌量检测仪的安装位置可以改变。
该检测仪利用粮食中含有的微生物酶在一定的条件下可催化化学试剂导致气体成分改变，通过检测气体成分的变化值，反映储粮微生物生长、变化的水平。
本实用新型相比现有技术具有如下优点快速、可靠、使用方便、操作人员易于掌握，易于普及。
附图的图面说明如下
图1本实用新型快速检测仪的结构示意图，下面就二个实施例，结合附图对本实用新型作进一步说明。
采集100～1000g粮食样品，用100～1000ml无菌水充分洗涤，洗下粮食中所带的微生物，注入检测容器4并加入复合剂，制成反应溶液5，用检测容器密封盖密封容器；安装测温传感器3及气体检测传感24器并密封，将检测容器4置于磁搅拌加热板7上准备检测。
分别打开加热电源开关13、搅拌电源开关16和带菌量检测电源开关19，可见到加热指示灯10、搅拌指示灯14和带菌量检测指示灯17亮起，用零点调节旋钮20调节带菌量检测仪21的零点，用校正旋钮18调节带菌量检测仪21为100.00，用温度调节旋钮12设定温度为20～80℃、用搅拌控速旋钮15控制搅拌转子6的转速为100～1000RMP，当达到设定温度值时，加热指示灯10灭，恒温指示灯11亮起，控制设定的温度及转子转速至30～300min，读取带菌量检测仪的数值，通过查标准曲线换算出粮食样品的带菌量。
检测容器4可由玻璃、金属或塑料等材料制作。
本实用新型的快速检测仪，广泛用于粮储中所含微生物的测定。
权利要求1.一种储粮中所含微生物的快速检测仪，其特征在于它是由检测容器(4)和检测控制箱(8)两部分组成，其中检测容器安装气体检测传感器(24)、传感器密封盖(25)、检测容器密封盖(2)、搅拌转子(6)和测温传感器(3)，气体检测传感器(24)位于检测容器(4)的右上方，气体检测传感器(24)的探测部位与检测容器(4)相联通，气体检测传感器(24)的另一端与气体检测线(23)相联，并将检测信号传至带菌量检测仪(21)，测温传感器(3)穿过检测容器密封盖(2)，测温传感器(3)的一端与测温线(1)相联，另一端插入反应溶液(5)中；检测控制箱(8)安装磁搅拌加热板(7)、温度控制仪(9)、搅拌控制仪(22)和带菌量检测仪(21)，温度控制仪(9)位于检测控制箱的左边，温度控制仪(9)有加热指示灯(10)、恒温指示灯(11)、温度调节旋钮(12)和加热电源开头(13)，搅拌控制仪(22)位于检测控制箱(8)的中部，搅拌控制仪有搅拌指示灯(14)、搅拌控速旋钮(15)和搅拌电源开关(16)，带菌量检测仪(21)位于检测控制箱(8)的左边，带菌量检测仪有带菌量检测指示灯(17)、校正旋钮(18)带菌量检测仪电源开关(19)和零点调节旋钮(20)、测温传感器(3)和气体检测传感器(24)通过测温线(1)及气体检测线(23)与检测控制箱(8)联接，检测容器(4)为可移动，使用时安放在检测控制箱(8)的磁搅拌加热板(7)上。
2.根据权利要求1所述的快速检测仪，其特征在于测温传感器(3)、气体检测传感器(24)、温度控制仪(9)、搅拌控制仪(22)、带菌量检测仪(21)的安装位置可以改变。
专利摘要本实用新型涉及一种储粮中所含微生物的快速检测仪,现有技术中采用测量温度的方法监测微生物发展,缺点是速度慢、麻烦、结果不可靠。本实用新型采用由检测容器和检测控制箱组成,利用粮食中含有的微生物酶在一定条件下可催化化学试剂导致气体成分改变的现象,通过检测气体成分的变化值,反映储粮微生物生长、变化的水平,优点是快速、简便、易于操作、结果可靠、便于普及,该快速检测仪广泛应用于储粮中所含微生物的测定。
文档编号C12Q1/02GK2470824SQ012076
公开日2002年1月9日 申请日期2001年3月23日 优先权日2001年3月23日
发明者蔡静平 申请人:蔡静平