专利名称：瓶装定形窝窝醪糟的制作方法
技术领域：
本实用新型属于食品类，具体是一种瓶装定形窝窝醪糟。
传统及现有的市售醪糟产品皆为散米饭型，采用大缸盛装，每缸有几十斤，如果酿制技术不过关报废一缸损失惨重，且销售时敞开盖卖易变质、易污染，且产品以次充好，鱼目混珠的现象时常发生，不利于顾客识别、保存和厂家批量生产销售。
本实用新型的目的是为了弥补现有技术的不足，为人们提供一种能批量生产、外形自然美观实用、以透明玻璃瓶装的瓶装定形窝窝醪糟。
本实用新型的瓶装定形窝窝醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窝窝醪糟(2)两部分构成，定形窝窝醪糟(2)容纳于玻璃瓶(1)中，其特点是玻璃瓶瓶身(3)为曲线形，直径上大下小，最大直径部分接近瓶口(4)，瓶身(3)最大直径为110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直径66mm，瓶口(4)高18mm，瓶口(4)外侧开有螺纹(5)可与瓶盖的内螺纹配合，瓶底(6)直径66mm。
玻璃瓶(1)内的定形窝窝醪糟的外形与瓶身的外形相近似，顶面、底面与侧面曲线过渡，中间设计有一个上大下小的窝窝(7)，窝窝(7)的截面轮廓线(8)为曲线，定形窝窝醪糟外形的直径为100～105mm，高度70～80mm，中间窝窝的尺寸为20～40mm。
本实用新型是设计人通过反复实践总结出来的科学设计，符合人们的愿望，其优点是1、近年来，人们提出了绿色消费的要求，回归自然，消费天然食品等概念，瓶装定型窝窝醪糟就是顺应这一消费潮流而设计的新型产品，它真实自然、美观大方，从感观上直接消除了对产品的疑虑，这是原质原味的产品，具有独特的创造性，将真实与自然呈现在消费者面前。2.根据自然物质结构稳固性原理，本产品的外形皆以弧线，阿基米德螺线为主，有利于饭粒保持稳固不变形，同时产品用透明玻璃瓶盛装给人以真实、自然的美感。迄今为止，没有任何一种醪糟产品具有这一特性。3.该产品非常适合生产、消费的需要，顾客识别、保存和厂家批量生产销售方便。4、玻璃瓶的尺寸设计恰到好处在生产时，能顺利地实现装填成形，发酵等生产操作。如果瓶子尺寸过小，则不利于装填米饭及做窝成形。若瓶子尺寸过大，则产品的包装含量过大，不利于消费，在国家工商局的产品分类目录中，醪糟属方便食品类，包装含量过大，则不利于携带。本实用新型产品尺寸的大小，既决定了产品米粒含量在300～350克范围，恰好适合现代家庭(三口之家)的消费，且携带方便，适于野外消费；本实用新型玻璃瓶尺寸决定的容积刚好使米饭颗粒紧疏适当，既有利于保形，又有利于微生物发酵(发酵初期的菌种增殖阶段需要透气供氧)，玻璃瓶尺寸与上述米粒含量的科学搭配有利于微生物发酵。5、整个瓶子的外形是中间大两头小即瓶口和瓶底小，醪糟的外形上部大底部小，有利于产品在生产、运输、存储、搬运等过程中保持形状不变，不致上下颠覆，影响美观。
下面通过附图进一步描述本实用新型，本实用新型不仅限于所述实施例。
附
图1为本实用新型玻璃瓶的整体结构示意图，其中A为主视图，B为A的仰视图。
附图2为附
图1玻璃瓶内定形窝窝醪糟的整体结构示意图。
附图3为附图2的正中位置垂直剖视图。
图中1、玻璃瓶；2、定形窝窝醪糟；3、瓶身；4、瓶口；5、螺纹；6、瓶盖；7、瓶底；8、轮廓线。
如图所示本实用新型的瓶装定形窝窝醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窝窝醪糟(2)两部分构成，定形窝窝醪糟(2)容纳于玻璃瓶(1)中，其特点是玻璃瓶瓶身(3)为曲线形，直径上大下小，最大直径部分接近瓶口(4)，瓶身(3)最大直径为110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直径66mm，瓶口(4)高18mm，瓶口(4)外侧开有螺纹(5)可与瓶盖(6)的内螺纹配合，瓶底(7)直径66mm。
定形窝窝醪糟的外形与瓶身的外形近以，顶面、底面与侧面曲线过渡，中间设计有一个上大下小的窝窝(9)，因此产品称为定形窝窝醪糟，窝窝(9)的截面轮廓线(8)为曲线，定形窝窝醪糟外形的直径为100～105mm，高度70～80mm，中间窝窝尺寸为20～40mm。
权利要求1.瓶装定形窝窝醪糟，由玻璃瓶(1)和定形窝窝醪糟(2)两部分构成，定形窝窝醪糟(2)容纳于玻璃瓶(1)中，其特征在于玻璃瓶瓶身(3)为曲线形，直径上大下小，最大直径部分接近瓶口(4)，瓶口(4)外侧开有螺纹(5)，玻璃瓶(1)内的定形窝窝醪糟的外形与瓶身的外形相近似，顶面、底面与侧面曲线过渡，中间设计一个上大下小的窝窝(9)，窝窝(9)的截面轮廓线(8)为曲线。
2.根据权利要求1所述的瓶装定形窝窝醪糟，其特征在于所述瓶身(3)的最大直径为110mm，瓶身(3)高96mm，瓶口(4)直径66mm，瓶口(4)高18mm，瓶底(6)直径66mm，定形窝窝醪糟外形的直径为100～105mm，高度70～80mm，中间窝窝尺寸为20～40mm。
专利摘要本实用新型是一种瓶装定形窝窝醪糟,由玻璃瓶(1)和定形窝窝醪糟(2)两部分构成,定形窝窝醪糟(2)容纳于玻璃瓶(1)中,玻璃瓶瓶身(3)为曲线形,直径上大下小,最大直径部分接近瓶口(4),瓶身(3)最大直径为110mm,瓶身(3)高96mm,瓶口(4)直径66mm,瓶口(4)高18mm,瓶底(6)直径66mm,玻璃瓶(1)内的定形窝窝醪糟的外形与瓶身的外形相似,中间有一个上大下小的窝窝(9),定形窝窝醪糟外形的最大直径为100～105mm,高度70～80mm,中间窝窝尺寸在20～40mm,该产品非常适合生产、消费的需要,顾客识别、保存和厂家批量生产销售方便。
文档编号A23L1/105GK2476963SQ01206359
公开日2002年2月20日 申请日期2001年5月29日 优先权日2001年5月29日
发明者刘继勇 申请人:刘继勇