专利名称：红树秋茄色素酸碱指示剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及的红树秋茄色素酸碱指示剂，属于化学试剂类。
技术背景酸碱指示剂的特征是，在酸碱滴定过程中，随溶液酸度的变化，其结构发生变化，从而 引起颜色的变化。酸碱滴定中常用的指示剂有酚酞、甲基橙和甲基红。用氢氧化钠滴定盐酸 时，用酚酞作指示剂，酚酞的变色范围是pH8 10，滴定至溶液由无色出现微红为终点，此 终点的颜色变化较易观察。甲基橙的变色范围是pH3.1 4.4，颜色变化为红一橙一黄。用盐 酸滴定氢氧化钠时，以甲基橙作指示剂，颜色由黄色变为橙色为终点。但橙色与黄色很接近， 溶液由黄色变为橙色时不易观察，因此，容易造成较大的终点误差。研究发现，由红树秋茄 叶提取所得红树秋茄色素，其颜色与酸度有关，在pH1 7酸度范围内呈稳定的黄色，在pH 《l和pH》8范围内呈稳定的红色，且颜色随酸度变化敏锐、可逆。将其用于氢氧化钠滴定盐 酸中指示终点时，其滴定结果与以酚酞为指示剂相比，按消耗滴定剂体积计，误差小于 士0.02mL。尤其突出的是，以它作指示剂用于盐酸滴定氢氧化钠时，终点颜色由鲜亮的红色 变为鲜亮的黄色，其颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作指示剂的颜色变化，终点极易观 察。因此，将该红树秋茄色素作为酸碱指示剂，在酸碱滴定中使用，终点误差小，测定结果 准确，为滴定带来方便。而且该色素指示剂为纯天然产物，不仅对使用者安全，更不会对环 境有任何污染，具有化学试剂不可比拟的优点。该红树秋茄色素酸碱指示剂为水溶性色素， 对光、热具有良好的稳定性，耐氧化及耐还原性能强，使用方便；制备工艺简单，成本低， 是将植物色素在化学试剂领域使用的首创技术研究。发明内容本发明提供一种红树秋茄色素酸碱指示剂，其主要技术要点在于红树秋茄色素是粉末状 水溶性色素，其颜色变化受酸度的影响，不同酸度范围内呈不同颜色。在pH1 7酸度范围内 呈稳定的黄色，在pH《l和pH》8范围内呈稳定的红色，可作为酸碱指示剂用于氢氧化钠和盐 酸互滴的滴定中指示滴定终点，其变色范围为pH7.2 8.3。用于氢氧化钠滴定盐酸时，终点 颜色变化为由黄色变为红色，滴定结果可与使用酚酞的结果相媲美。用于盐酸滴定氢氧化钠 时，终点颜色变化为由鲜亮红色变为鲜亮黄色，终点颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作 指示剂的效果，可替代甲基橙在盐酸滴定氢氧化钠中的使用。红树秋茄色素酸碱指示剂的制备工艺为以广东省湛江特呈岛红树林区的秋茄为原料，将红树秋茄叶洗净、凉干、粉碎，粉碎后
的红树秋茄叶与0.9%盐酸按l : 2C' (w/v)加盐酸适量，于50'C下恒温水浴加热回流浸泡4h， 过滤得黄色滤液，得到的滤渣再用0.9W盐酸溶液于相同条件下重新浸泡2h，过滤，合并两次 滤液，滤液于50士5。C条件下真空浓縮至固溶物为3596左右，然后采用离心喷雾干燥法干燥， 离心喷雾千燥时，干燥塔进风温度控制在175"，出风温度控制在85。C，大约3 4s左右即可 完成。得到棕黄色的红树秋茄色素粉末,得率约为25% 30%之间。本发明具有如下突出特点红树秋茄色素酸碱指示剂的颜色随酸度变化而变化，且颜色随酸度变化敏锐、可逆；用于盐酸滴定氢氧化钠时，由红色变为黄色为终点，终点颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作指示剂的效果，极易观察，终点误差小，测定结果准确，可替代甲基橙在盐酸滴定氢氧化钠中的使用；红树秋茄色素酸碱指示剂为纯天然产物，不仅对使用者安全，更不会对环境有任何污染，化学试剂不可比拟；该红树秋茄色素酸碱指示剂为水溶性指示剂，且对光、热具有良好的稳定性，耐氧化及耐还原性能强，使用方便；制备工艺 简单，成本低。本发明的使用技术如下取按上述制备工艺制得的红树秋茄色素粉末0. 5g溶于100mL蒸馏水中，取其2 3滴滴 加于被滴定的氢氧化钠或盐酸溶液中即可。
权利要求
1、红树秋茄色素酸碱指示剂性状粉末 水溶性。
2、 根据权利要求1所述的红树秋茄色素酸碱指示剂，其特征在于，红树秋茄色素酸碱指 示剂的颜色受酸度的影响，不同酸度范围内呈不同颜色。在pHl 7酸度范围内呈稳定的黄 色，在pH《l和pH》8范围内呈稳定的红色。用于氢氧化钠滴定盐酸，终点颜色变化为由黄 色变为红色；用于盐酸滴定氢氧化钠，终点颜色变化为由红色变为黄色。变色范围为pH7.2 8.3。终点颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作指示剂的效果，可替代甲基橙在盐酸滴定氢 氧化钠中的使用。
全文摘要
本发明提供一种红树秋茄色素酸碱指示剂，其主要技术要点是红树秋茄色素是粉末状水溶性色素，其颜色受酸度的影响，不同酸度范围内呈不同颜色。在pH1～7酸度范围内呈稳定的黄色，在pH≤1和pH≥8范围内呈稳定的红色，可作为酸碱指示剂，用于强酸强碱氢氧化钠和盐酸互滴的滴定中指示滴定终点，其变色范围为pH7.2～8.3。用于氢氧化钠滴定盐酸时，终点颜色变化为由黄色变为红色，滴定结果可与使用酚酞的结果相媲美。用于盐酸滴定氢氧化钠时，终点颜色变化为由红色变为黄色，终点颜色变化敏锐程度远远超过用甲基橙作指示剂的效果，极易观察，终点误差小，测定结果准确，可替代甲基橙在盐酸滴定氢氧化钠中的使用。红树秋茄色素酸碱指示剂为纯天然产物，不仅对使用者安全，更不会对环境有任何污染，化学试剂不可比拟；该红树秋茄色素酸碱指示剂为水溶性指示剂，且对光、热具有良好的稳定性，耐氧化及耐还原性能强，使用方便；制备工艺简单，成本低，是首次将植物色素在化学试剂领域使用的技术发明。
文档编号G01N31/22GK101162219SQ20061012269
公开日2008年4月16日 申请日期2006年10月13日 优先权日2006年10月13日
发明者宋文东, 彭少伟, 林宏图, 范润珍 申请人:广东海洋大学