1.一种食品安全快速检验车，其特征在于，检验车包括供电单元、对比单元、分析单元、存储单元、输出单元和控制单元，所述供电单元为整套系统提供电力；所述分析单元用于分析样品特定组分的含量；所述对比单元将分析单元获得的数据与标准含量进行比对；所述存储单元存储每次的分析结果和对比结果；所述输出单元信息的向外传输和与外部设备的连接；所述控制单元形成和发送指令；所述供电单元包括继电器K、继电器K1、继电器K2、电阻R1、三端稳压器U1、电位器R2和三极管VT1，所述继电器K1线圈一端分别连接充电控制器输入端一端和220V交流电一端，220V交流电另一端分别连接继电器K1线圈另一端和充电控制器另一个输入端，充电控制器一个输出端分别连接电池E正极、三端稳压器U1输入端、瞬态抑制二极管D2、继电器K线圈和继电器K触点K-1，瞬态抑制二极管D2另一端分别连接电阻R1和电位器R2一端，电位器R2另一端分别连接电位器R2滑片、二极管D1正极、三极管VT1发射极、电阻R7、充电控制器另一个输出端、电池E负极、电阻R1另一端、电阻R6和三极管VT3发射极，三极管VT3基极连接电阻R8，电阻R8另一端分别连接电阻R6另一端、电阻R7另一端和三极管VT2集电极，所述三极管VT1基极连接二极管D1负极，三极管VT1集电极连接电阻R3，电阻R3另一端分别连接电阻R4和三极管VT2基极，三极管VT2发射极连接电阻R5，电阻R5另一端分别连接电阻R4另一端和三端稳压器U1输出端，所述三极管VT3集电极连接继电器K线圈另一端，所述继电器K触点K-1另一端分别连接继电器K1触点K1-1和继电器K2触点K2-1，继电器K1触点K1-1另一端分别连接继电器K2触点K2-1另一端和逆变器一个输入端，逆变器另一个输入端接地，逆变器输出一端分别连接继电器K2线圈和交流输出AC一端，逆变器另一个输出端分别连接继电器K2线圈另一端和交流输出AC另一端。
2.根据权利要求1所述的一种食品安全快速检验车，其特征在于，所述输出单元包括打印机、显示器、USB接口和通讯装置。
3.根据权利要求1所述的一种食品安全快速检验车，其特征在于，所述通讯装置包括有线通讯装置和无线通讯装置。