1.一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，包括夹具（1）、压力采集系统（2）、数据存储分析系统（3），其特征是：植物（11）的根系（12）穿过夹具（1），夹具（1）内设有压力传感器（4），压力传感器（4）与压力采集系统（2）通过第一数据线（5）连接，压力采集系统（2）与数据存储分析系统（3）中的处理器（9）通过第二数据线（10）连接。
2.根据权利要求1所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的压力采集系统（2）还包括数据采集电路（7），压力传感器（4）与数据采集电路（7）连接，数据采集电路（7）与数据存储分析系统（3）连接。
3.根据权利要求1所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的第一数据线（5）由多根数据线组成，第一数据线（5）的一端通过接头（8）与压力传感器（4）连接，接头（8）做防水处理，第一数据线（5）的另一端设置防水盒（6），测量时将端头从防水盒（6）中取出，与数据采集电路（7）的连接。
4.根据权利要求1所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的夹具（1）包括固定外壳体（13），固定外壳体（13）为U形柱状结构体，外壳体（13）内设有平行设置的上夹板（14）和下夹板（15），压力传感器（4）固定在下夹板（15）顶面上，固定外壳体（13）相对于开口侧的另一侧上设有预留孔（20），根系（12）穿过预留孔（20）和固定外壳体（13）开口侧，根系（12）位于固定外壳体（13）内的部分由上夹板（14）和下夹板（15）之间穿过。
5.根据权利要求4所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的外壳体（13）相对的两个侧壁的内侧上设有多组凹槽（18），上夹板（14）和下夹板（15）通过凹槽（18）与外壳体（13）相对固定设置。
6.根据权利要求4所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的上夹板（14）上设有螺纹孔（21），定位螺丝（19）通过螺纹孔（21）与上夹板（14）连接，定位螺丝（19）位于上夹板（14）下方的一端上设有调节压板（16）。
7.根据权利要求6所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的定位螺丝（19）位于上夹板（14）上方的一端上设有旋钮（22）。
8.根据权利要求4所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的凹槽（18）与上夹板（14）和下夹板（15）的缝隙处设有楔形塞（17），楔形塞（17）由一个底面和三个侧面组成，楔形塞（17）的凹槽截面面积由顶面向底面方向逐渐减小。
9.根据权利要求6所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的外壳体（13）、上夹板（14）、下夹板（15）和调节压板（16）均采用透明材料制作。
10.根据权利要求1所述的一种模拟岩石裂隙及测量根系在裂隙中的径向压力的装置，其特征在于：所述的所述的压力传感器（4）采用防水型压力传感器。