1.一种流体光谱分析取样装置，其特征在于：整体结构为流体耐压密封腔体结构，包括壳体(11)、比色皿(4)和上、下端头，其中，所述比色皿(4)同心置于壳体(11)内，且竖立卡设于上、下端头之间；
所述上、下端头匹配嵌入壳体(11)上下两端的凹槽中固连，上端头或下端头的中心位置开设有水样进口，与所述比色皿(4)形成一液体流通腔道；
位于所述比色皿(4)外侧的壳体(11)上开设有数个贯穿的安装孔(7)，所述安装孔(7)内设有同心放置的器件座(13)，所述器件座(13)内有光路器件组件即光谱发射和接收装置，所述光谱发射和接收装置连接有控制模块。
2.根据权利要求1所述的流体光谱分析取样装置，其特征在于：所述上、下端头分别为出水接头(1)、进水接头(5)，所述进水接头(5)的中心位置设有进水口(6)，所述出水接头(1)的中心位置设有出水口(2)。
3.根据权利要求2所述的流体光谱分析取样装置，其特征在于：所述出水接头(1)、进水接头(5)通过包括快插在内的方式与待测液体管路连接。
4.根据权利要求1所述的流体光谱分析取样装置，其特征在于：所述上、下端头分别为封盖(9)、堵头(8)，所述封盖(9)的中心位置设有加液口(10)，所述堵头(8)的中心设有贯穿的内孔且与阀门(12)通过螺纹连接固定。
5.根据权利要求1所述的流体光谱分析取样装置，其特征在于：所述器件座(13)与内部设置的光路器件组件，通过器件座(13)的外螺纹和安装孔(7)的内螺纹连接，且能旋转移动；所述器件座(13)外侧设有同心安装的锁扣(14)，所述锁扣(14)通过内螺纹与器件座(13)的外螺纹连接且旋转移动；
所述上、下端头通过螺纹分别与壳体(11)连接固定；所述上、下端头与所述比色皿(4)之间分别设有O型圈(3)。
6.根据权利要求1所述的流体光谱分析取样装置，其特征在于：所述比色皿(4)为高透射性石英材料，其截面形状包括圆型、正方形、正八边形。